Poêle sans pfas

Poêle sans PFAS - ce que cela signifie

Une poêle sans PFAS chez Cook & Pan est une poêle dans laquelle il n'y a nulle part de PFAS, PFOA ou PTFE. Ni dans le revêtement, ni dans le matériau de base. Que ce soit en fonte, en inox 3 couches ou en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique - lors de la cuisson quotidienne, vous n'avez pas à vous inquiéter de polymères synthétiques dans votre œuf ou dans l'air de la cuisine.

Qu'est-ce que le PFAS et pourquoi choisir une poêle sans PFAS ?

PFAS signifie substances per- et polyfluoroalkylées, un groupe de produits chimiques synthétiques utilisés depuis les années 1940 dans les revêtements antiadhésifs, les vêtements déperlants et les emballages alimentaires. La substance est connue sous des noms comme Teflon (PTFE), GenX et PFOA. Les PFAS se dégradent à peine dans l'environnement et s'accumulent chez l'humain et l'animal. Une poêle est ce que vous utilisez le plus souvent ; c'est précisément là qu'un choix sans PFAS est le plus précieux.

Comment rendre une poêle antiadhésive sans PFAS ?

Il y a trois façons d'obtenir des performances antiadhésives sans revêtement synthétique, et nous les utilisons toutes :

• Fonte - développe avec l'usage et l'huile sa propre couche antiadhésive culottée. Pas de revêtement, dure toute une vie.
• Inox 3 couches - pas de revêtement, pas de risque d'usure. Avec la bonne chaleur, votre plat se détache sans effort.
• Aluminium avec revêtement antiadhésif céramique - le revêtement est fait d'oxyde de silicium, un minéral aussi présent dans le sable et le verre.

Nos variantes de poêle sans PFAS

• Poêle en fonte pour une chaleur de cuisson robuste, une bonne croûte et une longue durée de vie.
• Poêle inox 3 couches pour le contrôle, la rapidité et une poêle qui passe au four.
• Poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique pour un poids léger, une montée en température rapide et un antiadhésif lisse pour œufs, omelette et crêpes.

Poêle sans PFAS sur toutes les sources de chaleur

Nos poêles sans PFAS fonctionnent sur toutes les sources de chaleur : induction, gaz, vitrocéramique et électrique. La fonte et l'inox sont naturellement ferromagnétiques, les poêles en aluminium avec revêtement céramique ont une plaque ferromagnétique cuite à l'intérieur. Vous déménagez dans une autre cuisine, votre poêle suit.

Entretien sans soucis de revêtement

Pour la fonte : sécher après lavage et frotter légèrement avec de l'huile. L'inox passe au lave-vaisselle. Pour le revêtement céramique : laissez la poêle refroidir avant de la rincer, utilisez des spatules en bois ou silicone et évitez la laine d'acier. Aucune de nos poêles ne libère de vapeurs nocives en cas de surchauffe.

La promesse PFAS de Cook & Pan

Nous n'utilisons jamais de PFAS, PFOA ou PTFE dans nos revêtements ou matériaux. Les poêles en fonte sont garanties 25 ans sur les défauts de fabrication et de matériaux, les autres produits 7 ans, et le fonctionnement du revêtement céramique 2 ans. Vous voulez d'abord essayer une poêle ? Vous avez 60 jours de cuisson d'essai pour la tester chez vous et la renvoyer si elle ne vous convient pas.

Questions fréquentes

• Quelle taille de poêle sans PFAS me convient ? Pour 1-2 personnes 24 cm est confortable, pour 3-4 personnes 28 cm, et pour des crêpes pour la famille 30 cm ou plus.
• Une poêle sans PFAS va-t-elle au four ? La fonte et l'inox presque toujours, l'aluminium avec revêtement céramique jusqu'à une certaine température. Vérifiez la fiche produit.
• Une poêle avec revêtement céramique passe-t-elle au lave-vaisselle ? Cela passe, mais le lavage à la main prolonge la durée de vie du revêtement.
• Comment éviter qu'un œuf colle dans une poêle en inox ? Veillez à ce que la poêle soit bien chaude avant d'ajouter l'huile et l'œuf ; ainsi, ça colle moins.

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Vous voulez voir la gamme PFAS-free plus large ? Regardez notre hub poêles sans PFAS ou prenez directement un ensemble sans PFAS complet. Pour une variante plus profonde, prenez la cocotte sans PFAS ou la sauteuse sans PFAS. Vous cherchez des poêles dans d'autres matériaux ou avec d'autres caractéristiques ? Allez sur le hub poêle.

Vous cuisinez aussi au four ? Votre poêle ne raconte alors que la moitié de l'histoire, car 70 à 90 pour cent des moules contiennent des PFAS. C'est pour cela qu'il y a le set de pâtisserie sans PFAS.