Casserole

Une casserole, c'est la poêle pour les sauces, les soupes et tout ce qui demande de l'attention et un peu de remue-ménage. Chez Cook & Pan tu trouves des casseroles pour réduire une hollandaise, faire chauffer du lait sans qu'il déborde et une portion rapide de pâtes. Toutes compatibles induction et sans PFAS.

Quelle casserole est faite pour toi ?

Toutes les casseroles ne se valent pas. Choisis le modèle qui correspond à ton style de cuisine :

• Casserole pour induction : fond magnétique, montée en température rapide, fonctionne sur toutes les plaques.
• Casserole sans PFAS : cuisine saine sans PFAS, PFOA ou PTFE.
• Casserole céramique : corps en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique, surface lisse et facile à nettoyer.
• Casserole en inox : supporte les hautes températures, va au lave-vaisselle et parfaite pour réduire.

Guide des tailles pour casseroles

Chez Cook & Pan tu choisis entre 16 cm et 18 cm :

• 16 cm : compacte, idéale pour de petites portions de sauce, faire fondre du beurre ou pocher un oeuf.
• 18 cm : format le plus vendu, parfait pour de la soupe pour 2, faire chauffer du lait pour toute la famille ou une portion rapide de pâtes.

Tu hésites ? Le 18 cm est un peu plus pratique pour la plupart des foyers.

Choix du matériau en un coup d'oeil

• Inox 3 couches : robuste, va au lave-vaisselle, parfait pour les sauces et la réduction.
• Aluminium avec revêtement antiadhésif céramique : léger, rapide à chauffer, surface lisse pour lait et porridge sans accrocher.
• Fonte : lourde mais excellente pour mijoter doucement à feu doux.

Casserole et induction

Toutes les casseroles Cook & Pan fonctionnent sur induction. Le fond magnétique chauffe vite sans se déformer. Tu veux filtrer spécifiquement par induction ? Découvre nos casseroles pour induction.

Gamme sans PFAS

Pas de PFAS, PFOA ni PTFE dans nos casseroles. Nous travaillons avec de l'inox pur et de l'aluminium avec revêtement antiadhésif céramique. L'aperçu complet se trouve dans casserole sans PFAS.

Bases d'entretien

• Eau chaude et brosse douce sont tes meilleurs alliés pour le nettoyage.
• Pas d'éponges abrasives ni de produits agressifs sur le revêtement céramique.
• Ne laisse pas la casserole tremper dans l'eau, ça évite les taches.
• Pour un éclat supplémentaire sur l'inox : un trait de vinaigre ou de jus de citron fait des miracles.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre une casserole et une poêle ?

Une poêle a un fond large et des parois basses inclinées, parfaite pour saisir et faire revenir. Une casserole a des parois hautes droites et un long manche, conçue pour les sauces, les soupes et tout ce qui doit réduire.

Quelle est la différence entre une casserole et un faitout ?

Un faitout est plus grand et a deux anses, fait pour porter de l'eau à ébullition et de grandes portions. Une casserole a un long manche et est conçue pour des portions plus petites que tu remues souvent.

Combien de temps dure une casserole ?

Avec un bon entretien, des années. Chez Cook & Pan tu reçois 7 ans de garantie fabricant, 2 ans sur le revêtement et 60 jours de cuisson à l'essai. Pas satisfait ? Renvoie-la simplement.

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