Casserole sans PFAS

Casserole sans PFAS - ce que cela signifie

Une casserole sans PFAS chez Cook & Pan est une casserole dans laquelle il n'y a nulle part de PFAS, PFOA ou PTFE. Ni dans le revêtement, ni dans le matériau de base. Que ce soit en inox 3 couches ou en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique - en réchauffant des sauces, du lait ou en pochant un œuf, vous n'avez pas à vous inquiéter de polymères synthétiques dans votre plat ou dans l'air de la cuisine.

Qu'est-ce que le PFAS et pourquoi choisir une casserole sans PFAS ?

PFAS signifie substances per- et polyfluoroalkylées, un groupe de produits chimiques synthétiques utilisés depuis les années 1940 dans les revêtements antiadhésifs, les vêtements déperlants et les emballages alimentaires. La substance est connue sous des noms comme Teflon (PTFE), GenX et PFOA. Les PFAS se dégradent à peine dans l'environnement et s'accumulent chez l'humain et l'animal. Une casserole, vous l'utilisez souvent pour le lait, les sauces ou de petites portions pour les enfants ; c'est exactement là que vous ne voulez pas de revêtement synthétique.

Comment rendre une casserole antiadhésive sans PFAS ?

Il y a deux façons d'obtenir des performances antiadhésives sans revêtement synthétique dans une casserole, et nous les utilisons toutes les deux :

• Inox 3 couches - pas de revêtement, pas de risque d'usure. Avec la bonne chaleur, sauces et lait se détachent ; idéale pour réduire.
• Aluminium avec revêtement antiadhésif céramique - le revêtement est fait d'oxyde de silicium. Léger, rapide à chauffer et antiadhésif lisse pour le lait et les sauces délicates.

Aucun ne contient de PFAS. Le bon choix dépend de ce que vous cuisinez le plus.

Nos variantes de casserole sans PFAS

• Casserole inox 3 couches pour réduire des sauces, hollandaise et tout ce où vous voulez le contrôle du point d'ébullition.
• Casserole en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique pour réchauffer du lait, des sauces où rien ne doit coller au fond et de petites portions de pâtes ou de porridge.

Casserole sans PFAS sur toutes les sources de chaleur

Nos casseroles sans PFAS fonctionnent sur toutes les sources de chaleur : induction, gaz, vitrocéramique et électrique. L'inox est naturellement ferromagnétique, les poêles en aluminium avec revêtement céramique ont une plaque ferromagnétique cuite à l'intérieur. Vous déménagez dans une autre cuisine, votre casserole suit.

Entretien sans soucis de revêtement

L'inox passe au lave-vaisselle. Pour le revêtement céramique : laissez la casserole refroidir avant de la rincer, utilisez des spatules en bois ou silicone et évitez la laine d'acier. Vous avez réchauffé du lait et il reste une couche ? Rincez directement pour éviter qu'elle attache, ça évite de frotter plus tard.

La promesse PFAS de Cook & Pan

Nous n'utilisons jamais de PFAS, PFOA ou PTFE dans nos revêtements ou matériaux. Nos casseroles sont garanties 7 ans sur les défauts de fabrication et de matériaux et 2 ans sur le fonctionnement du revêtement céramique. Vous voulez d'abord essayer une casserole ? Vous avez 60 jours de cuisson d'essai pour la tester chez vous et la renvoyer si elle ne vous convient pas.

Questions fréquentes

• Quelle taille de casserole me convient ? 14 cm pour des sauces ou un œuf poché, 16 cm pour du lait pour deux ou une portion rapide de pâtes, 18 cm pour de plus grandes portions ou du lait pour toute la famille.
• Une casserole sans PFAS va-t-elle au four ? L'inox presque toujours, l'aluminium avec revêtement céramique jusqu'à une certaine température. Vérifiez la fiche produit.
• Puis-je faire bouillir du lait dans une casserole sans PFAS ? Oui, c'est là que le revêtement céramique est très pratique - le lait colle moins vite au fond. Rincez juste après usage.
• La casserole est-elle livrée avec un couvercle ? Certaines de nos casseroles sont livrées avec un couvercle ; vérifiez la fiche produit.

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