Pourquoi cuisiner sans PFAS n'est pas difficile (mais bien malin)

Le PFAS, ça sonne chimique – parce que ça l’est vraiment

Imagine : tu fais cuire un œuf dans une poêle qui a l’air top au premier coup d’œil. Pas de souci, non ? Jusqu’à ce que tu découvres que cette poêle est pleine de PFAS – ces produits chimiques éternels qui ne sont pas du tout les bienvenus dans ton placard de cuisine (ni dans ton corps). Ces substances ne se décomposent pas facilement et s’accumulent dans ton corps et dans l’environnement. Pour faire court : mieux vaut éviter dans ton omelette.

Cuisiner sain commence par ta poêle

Tu fais attention à tes ingrédients, tu choisis bio quand tu peux, mais que faire si ta poêle est elle-même le problème ? Beaucoup de poêles antiadhésives traditionnelles contiennent du PFAS – même si tu cuisines à feu doux. Il est temps d’examiner ton matériel de cuisine de plus près.

Cuisiner sans PFAS, c’est plus facile que tu ne le penses

Pas besoin d’être chef ou chimiste pour éviter le PFAS. Le secret ? Choisir simplement la bonne poêle. Pense aux casseroles et poêles en inox, en fonte ou en céramique. Elles n’ont pas de revêtements toxiques mais offrent des bords croustillants et des jaunes d’œufs bien dorés.

Le PFAS est partout – même dans ton œuf

Selon le RIVM, les œufs de poules de loisir peuvent contenir du PFAS. Oui, même tes poules dans le jardin ont du mal avec ces saletés dans le sol. Heureusement, tu peux continuer à manger les œufs du supermarché – à condition de les cuire dans une poêle qui a bonne conscience.

Choisir une poêle sans PFAS ? Opte pour du caractère

Chez Cook & Pan, on croit qu’une poêle ne doit pas seulement être fonctionnelle, elle doit aussi avoir du caractère. Nos casseroles et poêles en inox et en fonte sont sans substances nocives et en plus elles ont un look incroyable sur ta cuisinière. Que tu prépares un œuf au plat ou une shakshuka avec une histoire – ta poêle mérite d’être vue.

Comment cuire un œuf sans culpabilité

1. Achete des œufs sans PFAS, donc pas de poules de loisir mais simplement du supermarché.
2. Prends une poêle sans PFAS : inox, céramique ou fonte – toutes des héros dans ta cuisine.
3. Enduis-la d’un peu d’amour (et d’huile) : une goutte d’huile d’olive ou un morceau de beurre fait des merveilles.
4. Laisse le feu faire son travail : mais reste cool – feu moyen suffit largement.
5. Laisse partir ce qui colle : cuis doucement et fais confiance à ta poêle – l’œuf se détachera tout seul quand c’est prêt.

Les avantages de cuisiner sans PFAS en résumé

• Cuisiner plus sain : pas de produits chimiques dans ta nourriture, juste du bon et du nourrissant.
• Vivre durablement : tu contribues à moins de pollution – juste en cuisinant.
• Plus de plaisir longtemps : une bonne poêle dure des années, et même plus – surtout si tu choisis la qualité comme chez Cook & Pan.

Pourquoi choisir Cook & Pan ?

Nos poêles ne sont pas juste des poêles – ce sont des déclarations de design avec une mission. Pas de revêtements pleins de secrets, mais de la transparence jusqu’au fond. On conçoit tout avec amour pour la cuisine, souci du détail et un style affirmé. Et oui, même avec des casseroles et poêles sans PFAS, elles cuisinent un œuf comme une œuvre d’art.

Fonte et inox : les superstars de ta cuisinière

Les casseroles et poêles en fonte retiennent parfaitement la chaleur et offrent ces bords croustillants iconiques – que tu fasses cuire du bacon ou pochés un œuf comme un pro. L’inox est quant à lui le polyvalent qui gère tous les plats, du tofu à la tortilla. Et le meilleur ? Pas besoin de revêtements. Juste du bon matériel.

Choisir consciemment n’est pas difficile, c’est juste super malin

Dans un monde plein de risques invisibles, c’est vraiment rassurant d’avoir un peu de contrôle. En utilisant des casseroles et poêles sans PFAS, tu fais un petit pas intelligent pour ta santé et la planète. Et crois-nous : la première bouchée de ton œuf cuit dans une poêle Cook & Pan a un goût un peu meilleur.

Prêt à faire la différence ?

Que tu fasses cuire un œuf, retourner une crêpe ou laisser mijoter un curry – avec une poêle sans PFAS de Cook & Pan, tu cuisines non seulement plus savoureux mais aussi plus responsable. Et non, tu n’as pas besoin d’être un prince de la cuisine ou un éco-guerrier. Juste un peu curieux et prêt pour mieux.