Tips & Tricks
Waarom je oude pan niet in de prullenbak hoeft (duurzaam afvoeren)
Je oude pan hoort niet bij het restafval. Lees hoe je hem duurzaam afvoert via metaalcontainer, kringloop of inleveractie en voorkom dat waardevolle materialen verloren gaan.
Waarom je een pan niet met metaal moet bekrassen (ook al kan het soms)
Krassen door stalen keukengerei verkorten de levensduur van je pan flink. Ontdek welk gereedschap wel mag, waarom gietijzer de uitzondering is en hoe je je coating jaren mooi houdt.
Welke pan gebruik je voor vis? (Hint: het is geen standaard koekenpan)
Ontdek waarom een standaard koekenpan vis verprutst en welke pan wel werkt: keramisch voor witvis, grillpan voor tonijn, hapjespan voor saus.
Recepten inspiratie
Bánh Mì-style hotdogs met sriracha mayo
Hotdogs en zonnige dagen gaan hand in hand. Net als een koud biertje en een terras, of de geur van een brandende barbecue. En omdat de standaard hotdog soms wat saai kan zijn, maakte ik deze Bánh M...
Witte asperges met Sandefjordsaus
Het witte goud, oftewel asperges. Zodra ze in het seizoen zijn, probeer ik er zo vaak en op zoveel mogelijk manieren van te genieten. Deze Scandinavisch geïnspireerde variant met Sandefjordsaus is ...
Homemade granola met honing, noten en vanille
Ik zal eerlijk zijn: ik ben niet per se een ontbijtmens. Tenzij het ontbijt bestaat uit een kom dikke Griekse yoghurt met deze homemade granola. Bakje koffie erbij, muziekje aan en je dag kan niet ...
PFAS-vrij, kleeft niet
60 Dagen Proefkoken
Gratis Verzending
