Wokpan

Een wokpan is een van de meest veelzijdige pannen in de keuken. Hoge schuine wanden, een diepe kom en in een paar minuten flink heet. Bij Cook & Pan vind je wokpannen voor roerbakken, noedels, gebakken rijst en alles wat snel moet. Allemaal geschikt voor inductie en zonder PFAS.

Welke wokpan past bij jou?

Niet elke wokpan is hetzelfde. Kies de versie die bij jouw kookstijl past:

• Wokpan voor inductie: vlakke, magnetische bodem, snel op temperatuur, werkt op elke kookplaat.
• Wokpan zonder PFAS: koken zonder PFAS, PFOA of PTFE.
• Keramische wokpan: aluminium body met keramische antiaanbaklaag, glad oppervlak en makkelijk schoon.
• RVS wokpan uit de Honey-lijn: stevig en krasbestendig RVS, met dezelfde gladde keramische laag.

Welke maat wokpan?

Onze wokpannen zijn 30 cm. Dat is de maat waarmee je makkelijk voor twee tot vier personen roerbakt, met genoeg ruimte om te roeren zonder dat het halve gerecht naast de pan belandt.

Materiaalkeuze in 1 oogopslag

• Aluminium met keramische antiaanbaklaag: licht, snel warm, glad oppervlak voor minder olie.
• RVS met keramische antiaanbaklaag (Honey): steviger en krasbestendiger, met dezelfde gladde laag.

Wokpan en inductie

Alle wokpannen van Cook & Pan werken op inductie. De vlakke, magnetische bodem maakt volledig contact met je kookzone. Wil je weten hoe je het beste wokt op inductie? Bekijk dan de wokpannen voor inductie.

PFAS-vrij sortiment

Geen PFAS, PFOA of PTFE in onze wokpannen. Ze hebben allemaal een keramische antiaanbaklaag van silicium-oxide, op aluminium of op RVS. Het volledige overzicht vind je bij wokpan zonder PFAS.

Onderhoud-basics

• Gebruik geen metalen spatels op de keramische laag.
• Laat de pan eerst afkoelen voor je hem wast.
• Een zachte spons en milde zeep zijn meestal genoeg.
• Stapel pannen met een doek ertussen om krassen te voorkomen.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen een wokpan en een hapjespan?

Een wokpan heeft hogere, schuine wanden en een diepere kom, ideaal voor roerbakken op hoog vuur. Een hapjespan is ondieper met rechte wanden, beter voor stoofjes en gerechten die langer moeten sudderen.

Welke olie is geschikt voor wokken?

Een olie met hoog rookpunt: zonnebloem, druivenpit of sesam. Olijfolie is minder geschikt voor de hoogste standen.

Hoe lang gaat een wokpan mee?

Met goed gebruik jaren. Bij Cook & Pan krijg je 7 jaar garantie op fabricage- en materiaalfouten, 2 jaar op de keramische laag en 60 dagen proefkoken. Niet tevreden? Stuur hem gewoon terug.

Bekijk gerelateerd

Stel je collectie compleet samen met een pannenset of bekijk het volledige overzicht van pannen.