Nettoyer une poêle en inox brûlée

Rien n’est plus embêtant qu’une poêle collée ou brûlée. Certains plats ont tendance à semer le chaos dans nos casseroles et poêles. Mais il se peut aussi que tu aies trop chauffé ta poêle. Quoi qu’il en soit : on connaît tous ce problème, mais peut-on l’éviter ou le résoudre ? Oui ! Regarde par exemple la poêle que tu as actuellement. Est-elle équipée d’un bon revêtement antiadhésif ?

Ta poêle n’a pas du tout de revêtement antiadhésif ?

Peut-être vaut-il mieux en acheter une, vu la facilité que ça apporte ! Souvent, on oublie cela alors que c’est la principale raison des aliments qui collent. Les entreprises utilisent souvent seulement quelques couches légères d’antiadhésif parce que c’est moins cher. On y reviendra plus tard, regardons d’abord comment nettoyer ta poêle collée !

Nettoyer une poêle brûlée :

Il existe plusieurs façons de nettoyer une poêle brûlée. Beaucoup prennent beaucoup de temps et ne fonctionnent pas toujours comme on le souhaite. Nous avons essayé plusieurs méthodes et sommes le plus satisfaits de la solution suivante.

La méthode de l’aluminium dans une poêle en inox

Couvre la zone brûlée avec 2-3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et ajoute un peu d’eau pour faire une pâte. Froisse un peu de papier aluminium et frotte la poêle tout autour jusqu’à ce que tous les résidus et taches soient partis. Rince la poêle à l’eau chaude savonneuse.

Comment ça marche : Cette méthode prend peu de temps et demande un minimum d’effort. Oui, tu vas « frotter » la poêle en inox collée, mais tu n’as pas besoin de forcer autant qu’avec une éponge abrasive. Frotte simplement avec le papier aluminium en faisant des cercles ou des allers-retours – comme tu préfères. Il se peut que tu doives répéter le processus car le bicarbonate devient très sale et il est difficile de voir les zones qui ont encore besoin d’attention, mais c’est de loin la meilleure et la plus simple méthode pour nettoyer une poêle en inox brûlée ou collée.

Astuce : C’est une super façon d’utiliser un morceau de papier aluminium en trop. Par exemple, si tu as utilisé du papier aluminium pour couvrir une cocotte pendant que tu cuisinais au four. Au lieu de jeter ce papier tout de suite, recycle-le, fais-en une boule et garde-la pour cette méthode de nettoyage !

Plus jamais de casseroles et poêles collées :

Tu n’as pas de poêle en inox ? Mais par exemple une poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif ? On pourrait penser qu’elle ne colle pas. Malheureusement, ce n’est pas toujours le cas. Un revêtement antiadhésif est une couche que l’on applique dans ta poêle. Plus tu as de couches, moins la poêle risque de brûler. Les entreprises préfèrent utiliser le moins possible de couches antiadhésives car c’est assez coûteux.

Nous sommes de grands passionnés de cuisine et savons qu’il n’y a rien de plus embêtant que de nettoyer une poêle brûlée. Nous attachons beaucoup d’importance à une cuisine efficace, mais aussi à cuisiner avec plaisir. Selon nous, nettoyer des aliments brûlés ne fait pas partie du plaisir. C’est pourquoi nous avons examiné de près différents revêtements antiadhésifs sûrs. Cela a bien sûr demandé beaucoup de tests sur de nombreux plats. Finalement, nous avons réussi à produire des séries complètes de casseroles et poêles avec un revêtement antiadhésif GreenShield triple couche ! Ainsi, il y a très peu de chances que quelque chose brûle dans ta poêle, sauf si tu y vas vraiment fort ! 😉

Mais si tu cherches d’autres casseroles et poêles, regarde surtout nos poêles induction, poêles en inox, poêles en céramique et poêles sans téflon. Pour chaque occasion, la poêle parfaite.

Si tu as encore des questions sur la meilleure façon de nettoyer ta poêle, ou si tu veux plus de conseils sur l’une de nos casseroles et poêles de qualité avec revêtement antiadhésif, contacte notre service client : mail@cookandpan.com.

Bonne cuisine !

L’équipe Cook and Pan