Batterie de cuisine induction

Un set de poêles pour induction qui tient ses promesses

La cuisson à induction est rapide, économique et sûre - mais seulement avec la bonne poêle. Un set de poêles pour induction Cook & Pan fonctionne directement avec votre plaque : montée en température rapide, répartition uniforme de la chaleur et aucune perte d'énergie. Que vous cuisiniez pour un petit foyer ou pour toute une tablée, vous trouverez ici un set adapté.

Ce qui rend un set induction indispensable

Une plaque à induction fonctionne par champ magnétique. Cela signifie : seules les poêles à fond ferromagnétique chauffent. Tous nos sets pour induction ont un fond magnétique intégré, vous ne vous demanderez jamais s'ils fonctionnent. Petit détail, grand effet : moins de consommation, cuisson plus rapide et températures plus stables.

Les matériaux faits pour l'induction

Tous les matériaux ne fonctionnent pas sur induction et toutes les combinaisons ne donnent pas le même résultat. Chez Cook & Pan, vous choisissez entre trois familles de matériaux, toutes compatibles induction :

• Fonte : idéale pour les ragoûts et les cocottes. Nos cocottes pour induction conservent la chaleur pendant des heures.
• Inox tri-couches : réaction rapide et finition soignée, à retrouver dans nos casseroles inox.
• Aluminium avec revêtement céramique antiadhésif : léger, antiadhésif lisse sans PFAS, parfait pour la cuisson quotidienne. Découvrez les ensembles avec revêtement céramique.

Sans PFAS, sans compromis

Dans toute notre gamme, vous ne trouverez aucune poêle contenant des PFAS, PFOA ou autres fluoropolymères. Uniquement des matériaux dont nous connaissons le comportement : fonte, inox et aluminium avec revêtement céramique antiadhésif. Vous préférez un set sans PFAS complet ? Nous avons une sélection dédiée.

Quel set pour induction vous correspond ?

• Petit foyer : set 3 ou 4 pièces avec poêle, casserole et poêlon.
• Famille : set 5 à 7 pièces incluant cocotte et grand faitout.
• Cuisinier aventureux : set avec wok, sauteuse et poêle grill pour varier sur n'importe quelle plaque.

Un set ou des poêles séparées ?

Une batterie de cuisine complète a du sens si vous voulez bâtir un équipement complet d'un coup, car style, formats et poignées s'accordent parfaitement. Vous préférez compléter pièce par pièce ? Commencez par une poêle à frire pour induction ou une sauteuse pour induction et construisez votre collection à votre rythme.

Compatible aussi gaz, vitrocéramique et électrique

Compatible induction ne signifie pas uniquement induction. Nos poêles fonctionnent tout aussi bien sur gaz, vitrocéramique et plaques électriques. Pratique en cas de déménagement, de location de vacances ou pour cuisiner chez des proches sur un autre type de cuisinière.

Entretien sans tracas

Un bon set pour induction dure des années, à condition d'un bon entretien. La plupart des sets passent au lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge nettement la durée de vie des revêtements et des poignées. Un polissage du fond une fois par an et votre set brille comme neuf.

Économiser de l'énergie commence dans la poêle

L'induction chauffe directement la surface de cuisson au lieu de la plaque en dessous. Avec un set bien adapté, vous économisez jusqu'à 30 % d'énergie par rapport au gaz ou à l'électrique classique. Un set de qualité s'amortit en quelques années sur votre facture d'énergie.

Tailles et compléments

Vous avez déjà un set et souhaitez l'agrandir plus tard ? Aucun souci. Tous nos sets sont modulaires et peuvent être complétés avec une poêle wok pour induction ou un set de poêles à frire. Ou voyez plus large avec la collection complète poêles induction.

À qui s'adresse un set Cook & Pan pour induction ?

• Le cuisinier conscient : qui veut savoir de quoi sont faites ses poêles.
• Le cuisinier amateur de style : qui prend ses ustensiles aussi au sérieux que ses ingrédients.
• Le chef du quotidien : qui veut cuisiner vite et bien, sans compromis.

Un set de poêles pour induction est un investissement sur plusieurs années. Avec le bon choix, vous cuisinez plus vite, plus sainement et plus économiquement, le tout dans un set qui reste élégant. Trouvez ici le set pour induction qui correspond à votre cuisine et à votre style.