Pannen inductie

Inductie pannen die je kookplaat verdienen

Inductie verwarmt direct het kookoppervlak in plaats van de plaat eronder. Sneller dan gas, zuiniger dan elektrisch. Maar dat werkt alleen als je pannen mee kunnen. Onze inductie pannen hebben allemaal een geïntegreerde magnetische bodem, dus ze grijpen het magnetische veld optimaal op. Geen warmteverlies, geen halfgare randen, geen gepiep van je kookplaat.

Welke pannen werken op inductie?

Een inductie pan herken je aan de magnetische bodem. Houdt een magneet zich vast aan de bodem, dan werkt de pan op inductie. Bij Cook & Pan is dat sowieso het geval: alle pannen zijn inductiegeschikt, ongeacht het materiaal. Gietijzer, RVS in 3-laags constructie of aluminium met keramische antiaanbaklaag, alles met geïntegreerde magnetische bodem en ontworpen voor stabiele warmtegeleiding.

Het hele inductie-assortiment in één overzicht

Inductie pannen werken het best als ze elkaar aanvullen. Bekijk onze inductie-collecties:

• Koekenpan voor inductie, de basis voor dagelijks bakken
• Wokpan voor inductie, hoge zijden en snelle hitte
• Braadpan voor inductie, voor stoofpotten en lange kooksessies
• Hapjespan voor inductie, middelhoge zijden en multifunctioneel
• Kookpan voor inductie, voor pasta, soep en groenten
• Steelpan voor inductie, voor sauzen, melk en kleine porties

Op zoek naar iets met rechte, hoge wanden voor sauzen reduceren en rustig sauteren? Bekijk dan onze sauteerpan. Werkt net als de rest van het assortiment gewoon op inductie.

Of bouw je een complete set op

Liever in één keer alles geregeld? Een complete pannenset voor inductie bevat doorgaans 3 tot 7 stuks afgestemd op een gemiddeld huishouden. Voordeliger dan losse stuks en stylistisch een eenheid.

PFAS-vrij, geen uitzonderingen

In ons hele inductie-assortiment zit geen pan met PFAS, PFOA of vergelijkbare fluorpolymeren. We werken alleen met keramische antiaanbaklagen op aluminium, geseasoned gietijzer en hoogwaardig RVS. Liever het volledige PFAS-vrije overzicht? Bekijk de selectie PFAS-vrije pannen.

Materiaalkeuze: wat past bij jouw stijl?

• Aluminium met keramische antiaanbaklaag: licht in gewicht, gladde non-stick, ideaal voor dagelijks bakken zonder veel olie. Bekijk de pannen met keramische coating.
• Gietijzer: houdt warmte vast, perfect voor steaks en stoofschotels.
• RVS 3-laags: snelle reactie, krasbestendig, vrijwel onbeperkt houdbaar.

Hoe controleer je of je inductieplaat compatibel is?

Bijna elke moderne inductieplaat herkent onze pannen automatisch zodra ze op de zone staan. Voor maximale efficiëntie kies je een pan met een diameter dichtbij de zone-grootte. Te kleine pannen worden niet altijd herkend door de zone-detectie, en te grote pannen verspillen energie aan koude randen.

Werkt ook op gas, keramisch en elektrisch

Een inductie pan is niet alleen voor inductie. Ze werken net zo goed op gasvuur, keramische platen en gewone elektrische platen. Handig als je verhuist, op vakantie kookt of bij familie.

Onderhoud zonder gedoe

Inductie pannen vragen weinig: handwas met een zachte spons en je houdt de bodem mooi vlak. Vlakke bodems zijn cruciaal op inductie, dus pas op met sterke temperatuurschommelingen direct na het bakken. Geen koud water in een gloeiend hete pan.

Liever een breder beeld?

Wil je niet alleen op inductie kijken? Bekijk dan ons complete overzicht pannen. Of pak het in één keer aan met een hele pannenset.

Voor wie zijn deze inductie pannen?

• Nieuwbouwbewoner: de meeste nieuwbouw heeft inductie als standaard. Begin met de juiste pannen.
• Energiebewuste kok: inductie scheelt tot 30% energie ten opzichte van gas.
• Iedereen die overstapt: de oude pan-met-onbekende-bodem-vervanger.

Vind hier de inductie pan die past bij jouw kookstijl, energievraag en keukenstijl. Snel verzonden uit Nederland, met 60 dagen proefkookgarantie.