Hapjespan inductie

Hapjespan voor inductie: van aanbakken tot sudderen op één plaat

Een hapjespan voor inductie is de pan voor alles met een sausje: risotto, curry, pasta die je in de saus afmaakt of een snelle stoofschotel. Elke hapjespan van Cook & Pan heeft een vlakke, magnetische bodem die volledig contact maakt met je inductiezone, en een gladde keramische antiaanbaklaag zonder PFAS. Kies voor een lichte aluminium hapjespan of voor stevig RVS uit onze Honey-lijn.

Wat maakt een hapjespan geschikt voor inductie?

• Magnetische bodem: inductie verwarmt alleen pannen met een magnetische bodem. Houdt een magneet aan de onderkant? Dan werkt de pan op inductie.
• Vlakke bodem: een vlakke bodem maakt overal contact met de plaat, zodat de warmte gelijkmatig over de hele bodem verdeeld wordt.
• Passende maat: kies een hapjespan die ongeveer even groot is als je kookzone, dan wordt ook de rand van de bodem mooi warm.

Zo kook je met een hapjespan op inductie

Inductie reageert direct, en dat is precies wat je wilt in een hapjespan. Bak uien, groenten of kip kort aan op een middelhoge stand en zet de plaat daarna meteen terug om je saus of risotto zachtjes te laten sudderen. De hoge rand houdt vocht en saus in de pan, zodat je alles in één pan kunt bereiden.

Welke maat hapjespan voor inductie?

• 24 cm: fijn voor één tot twee personen of een bijgerecht.
• 28 cm: voor drie tot vier personen, of als je graag een grote portie maakt.

Twijfel je? Kijk welke kookzone je het meest gebruikt en kies de maat die daar het beste op past.

Welke hapjespan voor inductie past bij jou?

• Keramische hapjespan met aluminium body: licht in de hand en snel warm, in 24 en 28 cm en in meerdere kleuren. Bekijk onze keramische hapjespannen.
• RVS hapjespan uit de Honey-lijn: steviger en krasbestendiger, met dezelfde gladde keramische laag, in 24 cm. Bekijk alle RVS pannen.

Hoe lang gaat een hapjespan voor inductie mee?

Op onze hapjespannen zit 7 jaar garantie op fabricage- en materiaalfouten en 2 jaar garantie op de werking van de keramische laag. Met de juiste zorg kook je er nog veel langer mee. Wil je eerst voelen of hij bij je past? Je krijgt 60 dagen proefkoken.

Veelgestelde vragen over een hapjespan voor inductie

Werkt elke hapjespan op inductie?

Nee. De pan moet een magnetische bodem hebben. Alle hapjespannen van Cook & Pan hebben een vlakke, magnetische bodem en werken op inductie.

Welke maat hapjespan past op mijn kookzone?

Kies een bodem die ongeveer even groot is als je kookzone. Op een gewone zone past 24 cm goed, op een grote zone of een flexzone kies je 28 cm.

Is een hapjespan voor inductie PFAS-vrij?

Onze wel. De keramische laag bevat geen PFAS, PFOA of PTFE. Bekijk ook al onze hapjespannen zonder PFAS.

Werkt een hapjespan voor inductie ook op gas?

Ja. Onze hapjespannen werken op inductie, gas, keramisch en elektrisch. Op gas houd je de vlam onder de bodem, niet langs de zijkant.

Kan ik een hapjespan voor inductie eerst uitproberen?

Ja. Je krijgt 60 dagen om te proefkoken. Past de pan toch niet bij jou, dan hoor je het ons graag.

Bekijk ook

Op zoek naar meer pannen voor je inductieplaat? Bekijk dan ons overzicht van pannen voor inductie of alle hapjespannen.