Céramique vs Téflon : Qu’est-ce qui cuisine vraiment ?

Cuisiner, ce n’est pas seulement remplir ton estomac, c’est aussi une occasion d’être créatif en cuisine. Et pour ça, il te faut les bons outils. Un des choix les plus importants quand tu choisis tes casseroles et poêles, c’est le revêtement de ta poêle. Deux options populaires ? Céramique et Téflon. Mais quelle est la différence, et pourquoi Cook & Pan choisit avec conviction la céramique ?

Regardons de plus près les casseroles et poêles et voyons quel revêtement correspond le mieux à tes aventures culinaires !

Qu’est-ce que le Téflon exactement ?

Le Téflon, un nom de marque devenu presque synonyme de revêtements antiadhésifs, est le revêtement idéal si tu veux cuire un œuf rapidement sans qu’il colle à la poêle. Le Téflon est fait en PTFE (polytétrafluoroéthylène), un plastique connu pour sa friction ultra faible. Il fait glisser les aliments sans effort et rend la cuisine bien plus facile.

Avantages du Téflon :

• Facile à nettoyer : Comme les aliments ne collent pas, c’est super simple de laver ta poêle après usage.
• Cuisson rapide : Tu as besoin de moins d’huile ou de graisse, donc tu peux préparer un repas sain en un rien de temps.
• Abordable : Les casseroles et poêles en Téflon sont souvent moins chères que celles en céramique, ce qui les rend populaires chez les cuisiniers débutants.

Attention : Le Téflon n’est pas fait pour les hautes températures. Si ta poêle devient trop chaude (au-dessus de 260 °C), le revêtement peut se dégrader et libérer des vapeurs que tu préfères éviter dans ta cuisine. Et en cas de rayures ou dommages ? Des particules peuvent se détacher dans ta nourriture. Ce n’est pas un ingrédient que tu veux dans ton assiette.

Pourquoi la céramique est bien dans nos casseroles et poêles

Chez Cook & Pan, on a une préférence claire – et c’est la céramique ! Pas de Téflon, pas de PTFE, pas de doute. Nos revêtements antiadhésifs sont solides, lisses et résistants à la chaleur élevée. Tu cuisines sans effort, et le nettoyage est (presque) aussi agréable que la cuisine elle-même.

Avantages de la céramique :

• Sans PFAS ni PTFE : Tu cuisines sans souci et sans chimie inutile dans ta poêle.
• Haute résistance à la chaleur : La céramique supporte bien la chaleur. Parfait pour griller, cuire ou créer une croûte dorée.
• Design avec un but : Nos casseroles et poêles en céramique ne sont pas seulement pratiques, elles sont aussi un plaisir pour les yeux. Tellement belles que tu les laisses exprès sur la cuisinière.

Une bonne casserole ou poêle en céramique demande un peu d’amour – pas d’objets tranchants, pas de frottage excessif – et tu en profiteras pendant des années.

Pourquoi on laisse le Téflon de côté

On aime garder les choses claires et honnêtes. Le Téflon est peut-être pratique, mais il y a des risques qu’on ne peut pas ignorer. Pense aux vapeurs chimiques en cas de surchauffe ou aux microparticules en cas de dommage. Pour nous, c’est une raison suffisante pour dire : non merci.

Nos clients veulent savoir avec quoi ils cuisinent – et avec la céramique, tu sais exactement ce que tu as chez toi : un revêtement solide, moderne, sans substances douteuses. Propre, stylé et sûr.

Quel revêtement te convient ?

Si tu es du genre à vouloir la facilité rapide, le Téflon peut sembler attirant. Mais si tu choisis comme nous le contrôle, le confort et la tranquillité d’esprit à chaque repas, alors la céramique est faite pour toi – au sens propre.

Tu n’as pas à choisir entre responsable et séduisant. Avec les casseroles et poêles en céramique de Cook & Pan, tu as les deux. Et soyons honnêtes : l’œil veut aussi son compte. Notre collection colorée fait de ta cuisine une fête, avant même la première bouchée.

La promesse Cook & Pan

Chez Cook & Pan, on fabrique des casseroles et poêles qui ne fonctionnent pas seulement, mais qui fonctionnent pour toi. Pas de compromis sur la qualité, pas de chimie cachée. Juste des casseroles honnêtes avec un revêtement en céramique qui stimule ta créativité et fait briller ta cuisine.

Téflon ? Pas notre truc.
Céramique ? Tout à fait notre truc.

Parce que cuisiner ennuyeux ? On ne connaît pas.