Envie d’un déjeuner super sain et délicieux pour le travail, l’école, une journée dehors ou simplement à la maison ? Essayez ces délicieuses wraps de salade garnies...
Ce n’est vraiment pas une corvée de manger sainement, une fois que vous aurez essayé cette wrap, vous la ferez sûrement plus souvent. Et à juste titre si vous voulez notre avis, car quelle meilleure combinaison que bon et sain ?!
Nous emportons souvent les wraps de salade à vélo ou à la plage, on les emballe chacun dans une jolie serviette puis dans du film alimentaire. Comme ça, vous pouvez les déballer et les déguster facilement. Que vous soyez au bord de l’eau ou dans un autre bel endroit, c’est encore plus agréable avec quelque chose de bon et sain comme une wrap de salade bien garnie accompagnée d’une délicieuse mayonnaise au basilic.
Ingrid Beens-Goutier a des années d’expérience en cuisine, elle aime partager ses propres recettes et inspirer les autres. Ce plat/collation savoureux vient aussi d’elle, elle vous explique volontiers comment préparer ce repas facile :
- 1 cœur de laitue iceberg -> Il te faut 2 grandes feuilles
- 6 tranches de filet de poulet
- 4 tranches de bacon pour le petit déjeuner
- 1 avocat en tranches
- Tomates cerises
Pour la mayonnaise au basilic :
- 5/6 cuillères à soupe de mayonnaise
- Un pot de basilic
- 1 grosse gousse d’ail pressée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
- Fais cuire les tranches de bacon dans une poêle et laisse-les égoutter sur du papier absorbant.
- Prépare la mayonnaise au basilic en mélangeant tous les ingrédients ci-dessus dans un blender.
- Prenez 2 belles grandes feuilles de laitue iceberg.
- Posez les feuilles sur votre table de travail et déposez 3 tranches de filet de poulet sur chaque feuille.
- Étale un peu de mayonnaise au basilic dessus.
- Ajoutez ensuite encore 3 tranches de filet de poulet.
- Pose ensuite les tranches de bacon cuites sur le poulet.
- Ajoutez quelques tranches d’avocat et des tomates cerises coupées en deux.
- Roulez délicatement les deux wraps.
- Coupe-les en deux et sers-les sur une assiette colorée et dans un bol côte à côte, ou emballe-les pour les emporter plus tard.
Voilà à quel point il est simple de préparer une collation savoureuse pour vous ou plusieurs personnes ! En plus, cette wrap de salade contient peu de calories, vous n’avez donc pas à vous sentir coupable en la mangeant. Astuce : vous pouvez aussi remplacer le filet de poulet par du filet de poulet sauté.
Amicalement, Ingrid
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Chez Cook and Pan, vous ne trouvez pas seulement les plats les plus délicieux, nous vous donnons aussi volontiers des astuces et conseils pour la cuisine. Vous pouvez aussi acheter chez Cook and Pan les plus beaux et qualitatifs ustensiles de cuisine ! De nombreux clients satisfaits vous ont déjà précédé, n’hésitez pas à consulter notre collection.
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