Woki bez PFAS

Wok bez PFAS: co to oznacza

Jeden wok bez PFAS w Cook & Pan to wok, w którym nigdzie nie ma PFAS, PFOA ani PTFE. Nasze woki mają gładką ceramiczną powłokę nieprzywierającą z tlenku krzemu, na lekkim aluminiowym korpusie lub na solidnej stali nierdzewnej z linii Honey. Dzięki temu smażysz w woku z łyżką oleju, bez obaw o syntetyczne polimery w stir-fry.

Czym jest PFAS i dlaczego warto wybrać wok bez PFAS?

PFAS to skrót od substancji per- i polifluoroalkilowych, grupy syntetycznych chemikaliów, które od lat 40. są stosowane m.in. w powłokach nieprzywierających, odzieży wodoodpornej i opakowaniach żywności. Najbardziej znany jest teflon (PTFE). PFAS prawie nie ulega rozkładowi w środowisku i gromadzi się w ludziach i zwierzętach. Wok często osiąga wysoką temperaturę, więc powłoka nieprzywierająca bez PFAS to logiczny wybór.

Jak działa powłoka nieprzywierająca bez PFAS?

Nasza ceramiczna powłoka nieprzywierająca składa się z tlenku krzemu, minerału, który występuje też w piasku i szkle. W wysokiej temperaturze nakłada się ją na woka i utwardza do gładkiej, twardej warstwy. Bez plastiku i bez polimeru, więc nic z tej warstwy nie przedostaje się do jedzenia.

Nasze woki bez PFAS

• Wok z aluminiowym korpusem i ceramiczną powłoką: lekkie w dłoni, szybko się nagrzewa i dostępne w kilku kolorach. Zobacz ceramiczny wok.
• Wok ze stali nierdzewnej z linii Honey z ceramiczną warstwą: solidniejsze i bardziej odporne na zarysowania, z tą samą gładką powłoką.

Wok bez PFAS na wszystkie źródła ciepła

Nasze woki bez PFAS mają płaskie, magnetyczne dno i działają na indukcji, gazie, płycie ceramicznej i elektrycznej. Smażysz w woku na indukcji? Przeczytaj też nasze wskazówki: wok na indukcję.

Pielęgnacja: tak Twój wok długo pozostaje gładki

Poczekaj, aż wok ostygnie, zanim go opłuczesz, używaj drewnianych lub silikonowych łopatek i unikaj druciaków oraz szorstkich gąbek. Wystarczy miękka gąbka z łagodnym płynem do naczyń. Wok można myć w zmywarce, ale przy myciu ręcznym ceramiczna warstwa dłużej pozostaje ładna.

Obietnica Cook & Pan: bez PFAS

Nigdy nie używamy PFAS, PFOA ani PTFE w naszych powłokach ani materiałach. Na naszych wokach znajduje się 7 lat gwarancji na wady produkcyjne i materiałowe oraz 2 lata gwarancji na działanie ceramicznej powłoki. Chcesz najpierw wypróbować wok? Masz 60 dni na wypróbowanie aby wypróbować go w domu i mimo wszystko odesłać, jeśli jednak do Ciebie nie pasuje.

Często zadawane pytania

Jaki rozmiar ma wok bez PFAS?

Nasze woki mają 30 cm, czyli rozmiar, w którym łatwo usmażysz porcję dla dwóch do czterech osób.

Jakiego oleju używać w woku bez PFAS?

Do woka na wysokim ogniu wybierz olej o wysokim punkcie dymienia, np. słonecznikowy, z pestek winogron lub sezamowy. Oliwa z oliwek jest mniej odpowiednia na najwyższe ustawienia.

Czy wok bez PFAS można używać na gazie?

Tak. Trzymaj płomień pod dnem, a nie z boku, i smaż na woku na średniej lub wysokiej mocy.

Czy wok ma w zestawie pokrywkę?

To zależy od produktu. Na stronie produktu zobaczysz dokładnie, co jest w zestawie.

Zobacz też

Chcesz zobaczyć szerszy asortyment bez PFAS? Zobacz: Garnki i patelnie bez PFAS lub od razu weź kompletny zestaw garnków bez PFAS. Do codziennego smażenia wybierz patelnia bez PFAS, do sosów i makaronu polecamy patelnia głęboka bez PFAS. Wszystkie woki znajdziesz w wok.