Zestawy garnków bez PFAS

Zestaw garnków bez PFAS - co to oznacza

Jeden zestaw garnków bez PFAS w Cook & Pan to kompletny zestaw garnków i patelni, w którym nigdzie nie ma PFAS, PFOA ani PTFE. Nie w powłokach, nie w materiałach bazowych. Dostajesz podstawę całej kuchni w jednym pudełku, bez obaw o syntetyczne polimery, które przy nagrzewaniu przedostają się do potrawy lub do powietrza w kuchni. Uczciwy wybór dla osób, które chcą urządzić kuchnię od nowa.

Czym jest PFAS i dlaczego warto wybrać zestaw garnków bez PFAS?

PFAS to skrót od substancji per- i polifluoroalkilowych, grupy syntetycznych chemikaliów, które od lat 40. są stosowane m.in. w powłokach nieprzywierających, odzieży wodoodpornej i opakowaniach żywności. Substancja ta jest znana pod nazwami takimi jak teflon (PTFE), GenX i PFOA. PFAS prawie nie ulega rozkładowi w środowisku i gromadzi się w ludziach i zwierzętach. Zestaw garnków jest używany codziennie dla całej rodziny; właśnie dlatego ważne jest, by nie było w nim syntetycznej powłoki, która przy przegrzaniu uwalnia mikrocząstki.

Jak sprawić, by zestaw garnków był nieprzywierający bez PFAS?

Są trzy sposoby na uzyskanie właściwości nieprzywierających bez syntetycznej powłoki, a w Cook & Pan wszystkie można znaleźć w naszych zestawach:

• Żeliwo - to czysto naturalny materiał, który z czasem i z olejem tworzy własną, patynowaną powłokę nieprzywierającą. Powłoka niepotrzebna.
• Stal nierdzewna w konstrukcji 3-warstwowej z ceramiczną powłoką nieprzywierającą bez PFAS (Honey): solidna stal nierdzewna chroni powłokę. Przy odpowiedniej temperaturze i odrobinie oleju potrawa bez problemu odchodzi od powierzchni.
• Aluminium z ceramiczną powłoką nieprzywierającą - powłoka składa się z tlenku krzemu, minerału występującego także w piasku i szkle. Bez plastiku, bez polimeru.

Żaden z tych materiałów nie zawiera PFAS. Jaka kombinacja trafi do Twojego zestawu, zależy od typu zestawu, który wybierzesz.

Nasze wersje zestawów garnków bez PFAS

Zestawy bez PFAS pasują do różnych stylów gotowania. Wybierasz zestaw dopasowany do tego, jak gotujesz na co dzień:

• Zestaw żeliwny dla tych, którzy lubią powolne gotowanie, duszenie i obsmażanie w średniej do wysokiej temperaturach.
• Zestaw ze stali nierdzewnej w konstrukcji 3-warstwowej z ceramiczną powłoką nieprzywierającą (Honey), dla tych, którzy cenią wytrzymałość stali nierdzewnej.
• Zestaw z aluminiowymi garnkami i ceramiczną powłoką dla tych, którzy chcą niewielkiej wagi i szybkiego przewodzenia ciepła, z gładką powłoką nieprzywierającą do codziennego smażenia.

Zestaw garnków bez PFAS na wszystkie źródła ciepła

Nasze zestawy garnków bez PFAS działają na wszystkich źródłach ciepła: indukcji, gazie, płycie ceramicznej i elektrycznej. Żeliwo i stal nierdzewna są z natury ferromagnetyczne, a aluminiowe garnki z ceramiczną powłoką mają wtopioną ferromagnetyczną płytę w dnie. Jeśli przeprowadzisz się do innej kuchni, cały zestaw po prostu przeprowadzi się razem z tobą.

Pielęgnacja bez zmartwień

Wielką zaletą braku PFAS jest to, że nie trzeba się obawiać zużycia powłoki, przy którym uwalniają się substancje. Dla żeliwnych garnków i patelni obowiązuje zasada: po umyciu wytrzeć do sucha i lekko natrzeć olejem. Stal nierdzewną można myć w zmywarce. Przy ceramicznej powłoce: poczekaj, aż naczynie ostygnie, zanim je opłuczesz, używaj drewnianych lub silikonowych łopatek i unikaj druciaków. Nie układaj garnków i patelni byle jak jedne na drugich; włóż między nie ściereczkę ochronną.

Obietnica Cook & Pan: bez PFAS

Nigdy nie używamy PFAS, PFOA ani PTFE w naszych powłokach ani materiałach. Na naszych żeliwnych garnkach i patelniach znajduje się 25 lat gwarancji na wady produkcyjne i materiałowe, na pozostałe produkty 7 lat, oraz na działanie ceramicznej powłoki 2 lata. Chcesz najpierw wypróbować zestaw? Masz 60 dni na wypróbowanie aby wypróbować go w domu i mimo wszystko odesłać, jeśli jednak do Ciebie nie pasuje.

Często zadawane pytania

• Czy zestaw garnków bez PFAS nadaje się też do piekarnika? To zależy od materiału i uchwytu. Żeliwo i stal nierdzewna prawie zawsze nadają się do piekarnika; garnki i patelnie z drewnianymi lub silikonowymi uchwytami tylko w ograniczonym stopniu, a te z ceramiczną powłoką do określonej temperatury. Sprawdź stronę produktu wybranego zestawu.
• Jakie rozmiary są w zestawie? Zazwyczaj patelnia, patelnia głęboka i garnek, czasem uzupełnione garnkiem do duszenia lub rondlem. Liczba elementów różni się w zależności od zestawu.
• Czy zestaw garnków bez PFAS można myć w zmywarce? Stal nierdzewna może, żeliwo lepiej nie, ceramiczną powłokę również najlepiej myć ręcznie, by służyła jak najdłużej.
• Czy mogę używać metalowych szpatułek? W żeliwnym garnku tak; w garnkach i patelniach z ceramiczną powłoką nieprzywierającą, a więc także w naszych garnkach i patelniach ze stali nierdzewnej Honey, lepiej nie.

Zobacz też

Chcesz zobaczyć szerszy asortyment bez PFAS ze wszystkich rodzajów garnków i patelni? Zobacz: Garnki i patelnie bez PFAS centrum. Pojedyncze garnki i patelnie znajdziesz w: patelnia bez PFAS, garnek do duszenia bez PFAS lub patelnia głęboka bez PFAS. Szukasz zestawów garnków z innych materiałów? Zajrzyj do strony zbiorczej zestaw garnków.

Twój zestaw będzie czysty na kuchence, ale w piekarniku wszystko zaczyna się od nowa: w 70 do 90 procentach foremek do pieczenia jest PFAS. Na to jest Zestaw do pieczenia bez PFAS z blachą do pieczenia, formą na ciasto, formą na muffinki i naczyniem do zapiekania w jednym pudełku.