Patelnie głębokie

Patelnia głęboka to przyjaciel każdego w kuchni. Wysokie ścianki, głęboka dusza i niekończąca się wszechstronność. W Cook & Pan znajdziesz patelnie głębokie do curry, shakshuki, paelli i wszystkiego pomiędzy. Wszystkie odpowiednie na indukcję i bez PFAS.

Jaka patelnia głęboka będzie dla ciebie najlepsza?

Nie każda patelnia głęboka jest taka sama. Wybierz wersję dopasowaną do Twojego stylu gotowania:

• Patelnia głęboka na indukcję: płaskie, magnetyczne dno, szybko osiągają temperaturę, działają na każdej płycie grzewczej.
• Patelnia głęboka bez PFAS: gotowanie bez PFAS, PFOA i PTFE.
• Ceramiczna patelnia głęboka: aluminiowy korpus z ceramiczną powłoką nieprzywierającą, gładka powierzchnia i łatwe czyszczenie.
• Patelnia głęboka ze stali nierdzewnej z linii Honey: mocna i odporna na zarysowania stal nierdzewna, z tą samą gładką ceramiczną powłoką.

Poradnik rozmiarów patelni głębokich

Tak wybierzesz odpowiedni rozmiar:

• 24 cm: dla jednej lub dwóch osób albo szybkiego dodatku.
• 28 cm: dla rodziny trzy- lub czteroosobowej.

Masz wątpliwości? Weź rozmiar większy. Małą porcję też w nim ugotujesz, w drugą stronę działa to gorzej.

Wybór materiału w skrócie

• Aluminium z ceramiczną powłoką nieprzywierającą: lekkie, szybko się nagrzewa, gładka powierzchnia dla mniejszej ilości tłuszczu i łatwego zmywania.
• Stal nierdzewna z ceramiczną powłoką nieprzywierającą (Honey): solidniejsza i bardziej odporna na zarysowania, z tą samą gładką warstwą.

Patelnia głęboka i indukcja

Wszystkie patelnie głębokie Cook & Pan działają na indukcji. Płaskie, magnetyczne dno nagrzewa się szybko i równomiernie. Chcesz filtrować konkretnie pod indukcję? Zobacz wtedy patelnie głębokie na indukcję.

Asortyment bez PFAS

Brak PFAS, PFOA i PTFE w naszych patelniach głębokich. Wszystkie mają ceramiczną powłokę nieprzywierającą z tlenku krzemu, na aluminium lub na stali nierdzewnej. Pełny przegląd znajdziesz w patelnia głęboka bez PFAS.

Podstawy pielęgnacji

• Używaj drewnianych lub silikonowych łopatek na ceramicznej powłoce.
• Pozwól naczyniu ostygnąć, zanim je umyjesz.
• Miękka gąbka i łagodne mydło zwykle wystarczą.
• Układaj garnki i patelnie w stos ze ściereczką pomiędzy, aby uniknąć zarysowań.

Często zadawane pytania

Czym różni się patelnia głęboka od zwykłej patelni?

Jeden patelnia ma skośne, niskie brzegi, idealne do przewracania i smażenia. Patelnia głęboka ma wyższe, prostsze ścianki i większą pojemność, więc lepiej sprawdza się przy potrawkach i daniach z sosem.

Czym różni się patelnia głęboka od patelni sauté?

Funkcjonalnie robią to samo: proste, wysokie ścianki i opcja z pokrywką. Patelnia głęboka ma zazwyczaj okrągły uchwyt lub dwa uszka, natomiast patelnia sauté długi uchwyt.

Czym różni się patelnia głęboka od garnka do duszenia?

Jeden garnek do duszenia jest głębszy i cięższy, stworzony do powolnego duszenia i do piekarnika. Patelnia głęboka jest zwrotniejsza i płytsza, lepsza do szybszego smażenia i krótszych potrawek.

Jak długo posłuży patelnia głęboka?

Przy dobrym użytkowaniu służy latami. W Cook & Pan dostajesz 7 lat gwarancji na wady produkcyjne i materiałowe, 2 lata na ceramiczną powłokę i 60 dni na wypróbowanie. Nie przypadło do gustu? Po prostu odeślij produkt.

Zobacz powiązane

Skompletuj swoją kolekcję z zestaw garnków lub zobacz pełny przegląd garnki i patelnie.