Ceramiczne patelnie głębokie

Ceramiczna patelnia głęboka: wszystko z sosem, bez przywierania

Ceramiczna patelnia głęboka od Cook & Pan ma gładką ceramiczną powłokę nieprzywierającą, bez PFAS, PTFE i innych syntetycznych powłok. Warzywa, kurczak i kremowe risotto zsuwają się z niej bez wysiłku, a odrobina oleju wystarczy do smażenia. Wysoki brzeg zatrzymuje sos i wilgoć w naczyniu, dzięki czemu cały posiłek przygotujesz w jednym naczyniu.

Zobacz też wszystkie nasze pozostałe ceramiczne garnki i patelnie, od patelni po garnek.

Jak działa ceramiczna powłoka nieprzywierająca?

Warstwa składa się z tlenku krzemu, minerału, który występuje też w piasku i szkle. W wysokiej temperaturze nakłada się ją na garnek i utwardza do gładkiej, twardej warstwy. Bez plastiku i bez polimeru, więc nic z tej warstwy nie przedostaje się do jedzenia.

Ceramiczna patelnia głęboka: aluminium czy stal nierdzewna?

Obie mają tę samą gładką ceramiczną powłokę. Ceramiczna patelnia głęboka z aluminiowym korpusem jest lekka i szybko osiąga temperaturę, w rozmiarach 24 i 28 cm i w kilku kolorach. Patelnia głęboka z linii Honey jest ze stali nierdzewnej: solidniejsza, bardziej odporna na zarysowania i nieco cięższa w dłoni, w rozmiarze 24 cm. Zobacz też wszystkie Garnki i patelnie ze stali nierdzewnej.

Do czego służy ceramiczna patelnia głęboka?

Do makaronu dokańczanego w sosie, risotto, curry, szybkiego dania duszonego albo warzyw z kurczakiem. Ceramiczna patelnia głęboka sprawdza się najlepiej na niskim do średniego ustawieniu: krótko obsmażyć, a potem spokojnie dusić na wolnym ogniu. Chcesz często obsmażać mięso na pełnej mocy? Wtedy lepiej pasuje do tego naczynie z żeliwa.

Ceramiczna patelnia głęboka na indukcję

Nasze ceramiczne patelnie głębokie mają płaskie, magnetyczne dno i działają na indukcji, gazie, płycie ceramicznej i elektrycznej. Gotujesz na indukcji? Przeczytaj też nasze wskazówki: patelnia głęboka na indukcję.

Tak ceramiczna patelnia głęboka długo pozostanie gładka

Ceramiczna warstwa jest twarda, ale nie lubi wstrząsów. Używaj drewnianej lub silikonowej łopatki, poczekaj, aż naczynie ostygnie, zanim je opłuczesz, i najlepiej myj je ręcznie miękką gąbką. Przypalone resztki sosu łatwo odchodzą, gdy naczynie chwilę się namoczy w ciepłej wodzie.

Jak długo posłuży ceramiczna patelnia głęboka?

Na Twojej ceramicznej patelni głębokiej obowiązuje 7 lat gwarancji na wady produkcyjne i materiałowe oraz 2 lata gwarancji na działanie ceramicznej powłoki. Przy odpowiedniej pielęgnacji będziesz gotować jeszcze znacznie dłużej. Chcesz najpierw sprawdzić, czy do Ciebie pasuje? Dostajesz 60 dni na wypróbowanie.

Często zadawane pytania o ceramiczne patelnie głębokie

Czy w ceramicznej patelni głębokiej jest PFAS?

Nie. Nasza ceramiczna powłoka nie zawiera PFAS, PFOA ani PTFE. Zobacz też wszystkie nasze patelnie głębokie bez PFAS.

Jaki rozmiar ceramicznej patelni głębokiej wybrać?

Patelnia głęboka 24 cm sprawdzi się dla jednej do dwóch osób, a w 28 cm łatwo ugotujesz dla trzech do czterech osób.

Czy ceramiczną patelnię głęboką można myć w zmywarce?

Można, ale mycie ręczne dłużej zachowuje piękny wygląd ceramicznej powłoki.

Dlaczego jedzenie przywiera do mojej ceramicznej patelni głębokiej?

Zazwyczaj ogień jest za mocny albo na dnie jest cienka warstwa przypalonego tłuszczu. Gotuj na średnim poziomie i dokładnie umyj garnek ciepłą wodą i miękką gąbką.

Czy ceramiczną patelnię głęboką można najpierw wypróbować?

Tak. Masz 60 dni na wypróbowanie. Jeśli jednak nie będzie do Ciebie pasować, daj nam znać.

Zobacz też

Wolisz od razu kompletny zestaw? Zobacz wtedy ceramiczny zestaw garnków. Wszystkie patelnie głębokie znajdziesz w patelnia głęboka.