Keramische Koekenpan

Keramische koekenpan: glad, licht en zonder PFAS

Een keramische koekenpan van Cook & Pan heeft een gladde keramische antiaanbaklaag, zonder PFAS, PTFE of andere synthetische coating. Je eitje glijdt er zo vanaf en een drupje olie is genoeg. De laag zit op een aluminium body, licht en snel warm, of op RVS in onze Honey-lijn, extra stevig en krasbestendig.

Op zoek naar meer dan een koekenpan? Bekijk dan al onze keramische pannen, van wok tot kookpan.

Hoe werkt een keramische antiaanbaklaag?

De laag bestaat uit silicium-oxide, een mineraal dat ook in zand en glas zit. Bij hoge temperatuur wordt het op de pan aangebracht en uitgehard tot een gladde, harde laag. Geen plastic en geen polymeer, dus er komt niets uit de laag in je eten, ook niet als je pan per ongeluk even droog op het vuur staat.

Welke keramische koekenpan past bij jou?

• Keramische koekenpan met aluminium body: licht in de hand en in no time op temperatuur. Fijn voor eieren, omelet, pannenkoeken en groenten.
• Keramische koekenpan in RVS (Honey): steviger en extra krasbestendig, met dezelfde gladde keramische laag. Bekijk ook onze RVS koekenpannen.
• Keramische koekenpannenset: twee of drie maten tegelijk, ook te krijgen met glazen deksels. Bekijk de koekenpannenset.

Keramische koekenpan: welke maat kies je?

Kies de maat die past bij je kookzone en je huishouden. Een koekenpan van 20 cm is handig voor één persoon, een koekenpan van 24 cm is de alleskunner voor elke dag en een koekenpan van 28 cm is ideaal voor het gezin of een grote pannenkoek. Kook je voor een volle tafel? Dan is er ook 32 cm.

Keramische koekenpan op inductie

Elke keramische koekenpan van ons heeft een magnetische bodem en werkt op inductie, gas, keramisch en elektrisch. Kook je op inductie? Bekijk dan ook onze koekenpannen voor inductie.

Zo blijft je keramische koekenpan lang glad

Een keramische laag is hard, maar houdt niet van schokken. Bak op een lage tot middelhoge stand, dan is dat bijna altijd warm genoeg. Gebruik een houten of siliconen spatel, laat de pan even afkoelen voordat je hem afspoelt en was hem het liefst met de hand met een zachte spons. Zo blijft de laag jarenlang glad.

Hoe lang gaat een keramische koekenpan mee?

Op deze pannen zit 7 jaar garantie op fabricage- en materiaalfouten en 2 jaar garantie op de werking van de keramische laag. Met de juiste zorg bak je er nog veel langer mee. Wil je eerst voelen of hij bij je past? Je krijgt 60 dagen proefkoken.

Veelgestelde vragen over keramische koekenpannen

Zit er PFAS in een keramische koekenpan?

Nee. Onze keramische laag bevat geen PFAS, PFOA of PTFE. Wil je alle opties zien? Bekijk dan onze koekenpannen zonder PFAS.

Wat is het verschil tussen een keramische koekenpan van aluminium en van RVS?

Beide hebben dezelfde gladde keramische laag. Aluminium is lichter en sneller warm, RVS is steviger en krasbestendiger. Kies wat het fijnst voelt in je keuken.

Werkt een keramische koekenpan op inductie?

Ja. Ze hebben allemaal een magnetische bodem en werken op elke kookplaat.

Mag een keramische koekenpan in de vaatwasser?

Dat mag, maar met de hand afwassen houdt de keramische laag langer mooi.

Waarom plakt mijn keramische koekenpan?

Meestal staat het vuur te hoog, of zit er een dun laagje ingebrand vet op de bodem. Bak op een middelhoge stand en maak de pan goed schoon met warm water en een zachte spons. Dan glijdt alles er weer zo vanaf.

Kan ik een keramische koekenpan eerst uitproberen?

Ja. Je krijgt 60 dagen om te proefkoken. Past de pan toch niet bij jou, dan hoor je het ons graag.