Tips & Tricks

Welke maat springvorm of cakevorm heb je nodig?

Springvorm 18, 20, 22, 24 of 26 cm? Zo kies je de juiste maat bakvorm, reken je een recept om en weet je hoeveel personen eruit komen.

De beste pannensets voor inductie (zonder gedoe)

Een nieuwe inductiekookplaat onder je werkblad, of gewoon klaar met die set die meer plakt dan kookt? Dan wil je geen folder vol marketingpraat, maar een eerlijk antwoord. Welke pannenset werkt éch...

Siliconen, blik of gealuminiseerd staal? Wat je bakvorm met je baksel doet

Siliconen bakvorm, dun blik of gealuminiseerd staal? Zo bakt elk materiaal, waarom siliconen slap bakt en welke vorm je waarvoor pakt.

Welke pannen wel en niet werken op inductie (met voorbeelden)

Nieuwe inductiekookplaat in huis, of staat er eentje op je verlanglijst? Dan is de eerste vraag steevast: welke pannen mag ik houden, welke gaan rechtstreeks naar de kringloop? Hier krijg je het ee...

Bakplaat schoonmaken zonder je antiaanbaklaag te slopen

Bakplaat schoonmaken zonder krassen? Zo krijg je ingebrande vetresten eraf, wat je nooit moet gebruiken en hoe je je antiaanbaklaag heel houdt.

Wanneer is een pan écht aan vervanging toe?

Een pan die plakt, een bodem die wiebelt, een handvat dat losser zit dan je laatste sportschoolnemingen. Vroeg of laat hoor je 't: de tijd dringt. Maar wanneer is "tijd voor een nieuwe" echt terech...

Zit er PFAS in je bakpapier? (En waarom je het straks niet meer nodig hebt)

Zit er PFAS in bakpapier? Zo herken je PFAS vrij bakpapier, welke alternatieven echt werken en waarom je het met de juiste bakvorm kunt laten liggen.

Waarom braadpannen niet alleen voor stoofpotten zijn

Een braadpan kan zoveel meer dan stoofpot. Ontdek 8 toepassingen, de juiste maat, en waarom keramisch het hele jaar werkt.

In 70 tot 90% van de bakvormen zit PFAS. Ook in die van jou?

In 70 tot 90% van de aluminium bakvormen zit PFAS. Zo herken je het, waar je op let bij de coating, en hoe je je bakkast stap voor stap omruilt.