Tips & Tricks

Lijkt schoon, voelt vet? Zo check je 'm écht

De stroefheid-test is de snelste kwaliteitscontrole in je keuken: schoon is stroef, glad is nog niet klaar. Zo haal je jaren extra uit je pan.

Welke pan neem je mee naar een picknick?

Welke pan neem je mee naar een picknick? Ontdek de lichtste keramische koekenpan, hapjespan en steelpan voor onderweg, plus tips voor koken op een kampeerbrander.

De onderkant-check: 10 seconden die je kookplaat redden

De onderkant-check is het onzichtbare ritueel dat je kookplaat én pan jaren langer nieuw houdt. Tien seconden, een droog doekje, klaar.

Wat is nu écht de beste pan voor inductie? (Geen marketingpraat)

"Inductie-ready", "geoptimaliseerd voor inductie", "supersnelle warmteverdeling". Loop één keer langs het pannenschap en je hebt het hele woordenboek van de marketingafdeling gehad. Maar wat zegt h...

Waarom 80% op inductie het nieuwe 100% is

Vol vermogen op inductie? Zelden het antwoord. Waarom 80% bijna altijd beter bakt, minder stroom kost en je pan jaren langer laat meegaan.

Braadpan kopen? 5 vragen die je jezelf móet stellen

Een braadpan kopen zonder spijt? Stel jezelf deze 5 eerlijke vragen en kies de pan die écht bij jouw keuken, warmtebron en gezin past.

De sauteerpan: de veelzijdigste pan die de meeste mensen niet kennen

De sauteerpan is de meest veelzijdige pan die de meeste mensen niet kennen. Ontdek wat hem zo praktisch maakt voor dagelijks koken.

Slow cooking zonder plakken: dit zijn je beste opties!

Slow cooking: Word de meester van de lage temperatuur 🍳 Ben je een liefhebber van slow cooking? Dan weet je dat de temperatuur je beste vriend of je grootste vijand kan zijn. Of je nu een mals stu...

Dit zit er in de keramische antiaanbaklaag van Cook & Pan!

We trekken de keukenkastjes open. Geen saaie marketingpraat, maar gewoon de feiten over die glasharde, PFAS-vrije laag in onze pannen. De minerale laag: wat is het eigenlijk? Onze keramische panne...