Garnki do duszenia na indukcję

Garnek do duszenia na indukcję, który wytrzyma godzinami

Duszone mięso, hachee albo curry, które ma bulgotać całe popołudnie: do tego płyta wymaga naczynia, które trzyma ciepło i się nie wypacza. Każdy garnek do duszenia na indukcję od Cook & Pan ma grube, płaskie i magnetyczne dno. Płyta indukcyjna od razu je wykrywa, ciepło rozchodzi się aż po brzeg i tam pozostaje, nawet gdy zmniejszasz ogień. A jeśli twoja następna kuchnia będzie na gaz? Nasze garnki do duszenia działają też na gazie, płycie ceramicznej i elektrycznej i nadają się do piekarnika.

Zastanawiasz się, czy inne Twoje garnki i patelnie działają na indukcji? W naszym przeglądzie garnki i patelnie na indukcję wyjaśniamy, na co zwrócić uwagę.

Jaki garnek do duszenia na indukcję będzie dla ciebie najlepszy?

• Garnek żeliwny 20 cm, 2,5 l: mały garnek do duszenia na indukcję. Na potrawkę dla dwóch osób, sos pieczeniowy albo do sosu gotowanego na wolnym ogniu.
• Garnek żeliwny 24 cm, 4 l: rozmiar dla rodziny. Wystarczająco duży na całego kurczaka albo potrawkę dla czterech osób.
• Garnek żeliwny 28 cm, 6,5 l: duży garnek do duszenia na indukcję. Na świąteczne obiady, zapasy do zamrażarki albo do pieczenia chleba w piekarniku.
• Garnek żeliwny 2 w 1, 6 litrów: garnek do duszenia i patelnia grillowa w jednym. Odwróć pokrywkę i grilluj mięso, rybę lub halloumi.
• Zestaw 2 el. garnków żeliwnych: mały i duży garnek do duszenia w tym samym kolorze, dla tych, którzy często duszą.
• Garnek z pokrywką, 20 do 24 cm: lżejsze niż żeliwo, z ceramiczną powłoką nieprzywierającą i szklaną pokrywką. Wygodne do sosów, zup i krótszych potraw duszonych.
• Garnek Honey z pokrywką, stal nierdzewna: ta sama ceramiczna powłoka na solidnym korpusie ze stali nierdzewnej z wyjątkowo grubym dnem. Stworzone na indukcję.

Żeliwo, aluminium czy stal nierdzewna: jaki garnek do duszenia wybrać na indukcję?

• Emaliowane żeliwo: najdłużej utrzymuje ciepło i można go z kuchenki od razu włożyć do piekarnika lub na grill. Warstwa emalii to gładka powłoka nieprzywierająca bez PFAS. Ciężki, ale właśnie po to się go kupuje. Zobacz wszystkie: garnki żeliwne.
• Aluminium z ceramiczną powłoką nieprzywierającą: lekkie i szybko osiąga temperaturę. Wybierz ten garnek, jeśli często podnosisz, nalewasz i myjesz. Zobacz też nasze garnki na indukcję.
• Stal nierdzewna z ceramiczną powłoką nieprzywierającą (Honey): solidne i odporne na zarysowania, z dnem, które równomiernie rozprowadza ciepło.

Jaki rozmiar garnka do duszenia pasuje do twojego pola indukcyjnego?

Wybierz garnek do duszenia według pojemności: 2,5 litra dla dwóch osób, 4 litry dla rodziny i 6,5 litra na duże porcje lub do zamrażarki. Potem zwróć uwagę na pole grzewcze. Na indukcji naczynie działa najlepiej, gdy dno ma mniej więcej wielkość pola. Naczynie znacznie mniejsze od pola bywa nierozpoznawane, a znacznie większe nagrzewa się słabiej przy brzegu. Garnek do duszenia 24 cm pasuje na większość standardowych pól; dla 28 cm użyj dużego pola lub pola elastycznego.

Z płyty indukcyjnej do piekarnika

Obsmażanie na kuchence i dokańczanie w piekarniku: w tym świetnie sprawdza się garnek do duszenia na indukcję. Nasze garnki żeliwne do duszenia są odporne na temperaturę do 280 °C, razem z pokrywką. Najpierw obsmażasz kawałek mięsa, wkładasz garnek z pokrywką do piekarnika i wszystko ląduje na stole kruche. Żeliwo nadaje się też na grilla.

Garnek do duszenia na indukcję bez PFAS

W żadnym z naszych garnków do duszenia nie ma PFAS, PFOA ani PTFE: ani w emalii żeliwa, ani w ceramicznej warstwie garnków. Chcesz zobaczyć wszystkie garnki do duszenia z tą obietnicą na pierwszym planie? Zajrzyj do naszych garnki do duszenia bez PFAS.

Oszczędne duszenie na indukcji

Indukcja nagrzewa dno bezpośrednio, bez okrężnej drogi przez gorącą płytę. Gdy garnek do duszenia osiągnie temperaturę, możesz zmniejszyć ustawienie. Żeliwo zatrzymuje to ciepło, więc dusisz godzinami, zużywając niewiele prądu. Połóż pokrywkę i prawie nic nie ucieka.

Tak Twój garnek do duszenia posłuży Ci przez lata

Po duszeniu poczekaj, aż naczynie ostygnie, zanim je umyjesz; gorące naczynie pod zimną wodą nie wytrzyma żaden materiał. Żeliwo myj ręcznie miękką gąbką i od razu wytrzyj do sucha. Garnki z ceramiczną warstwą można myć w zmywarce, ale przy myciu ręcznym warstwa dłużej pozostaje gładka. Używaj drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych, wtedy dno pozostanie ładne.

Jak długo posłuży garnek do duszenia na indukcję?

Na naszych garnkach żeliwnych obowiązuje 25 lat gwarancji. Na garnki z ceramiczną powłoką dostajesz 7 lat gwarancji na wady produkcyjne i materiałowe oraz 2 lata gwarancji na działanie powłoki nieprzywierającej. Wolisz najpierw wypróbować w domu? Dostajesz 60 dni na wypróbowanie.

Garnek do duszenia, patelnia głęboka czy od razu zestaw?

Smażysz częściej krótko i z dużym mieszaniem niż dusisz? Wtedy jest to patelnia głęboka na indukcję może być wygodniejszy. Chcesz mieć wszystko naraz, w tym samym kolorze? Zajrzyj do naszych zestawy garnków na indukcję.

Często zadawane pytania o garnki do duszenia na indukcję

Czy każdy garnek do duszenia Cook & Pan działa na indukcji?

Tak. Każdy garnek do duszenia i garnek ma magnetyczne dno i działa na indukcji. Żeliwo i aluminiowe garnki działają też na gazie, płycie ceramicznej i elektrycznej.

Jaki jest najlepszy garnek do duszenia na indukcję: żeliwny czy lżejszy?

Dusisz często i długo? Wybierz żeliwo: trzyma ciepło i nadaje się do piekarnika. Robisz głównie sosy, zupy i szybkie dania duszone? Wtedy lekki garnek z ceramiczną warstwą jest wygodniejszy w użyciu.

Czy żeliwny garnek do duszenia może uszkodzić moją płytę indukcyjną?

Podnoś naczynie zamiast je przesuwać, a spód i płytę utrzymuj w czystości. Wtedy nic się nie zarysuje.

Jak duży powinien być garnek do duszenia na indukcję?

Dla dwóch osób wystarczy 2,5 litra, rodzina wybierze 4 litry, a kto lubi robić zapasy, 6,5 litra. Wybierz przy tym dno mniej więcej tak duże jak twoje pole grzewcze.

Czy garnek do duszenia na indukcję można używać w piekarniku?

Tak. Żeliwo można wstawić do piekarnika z pokrywką do 280 °C. W przypadku garnków ze szklaną pokrywką na stronie produktu podano, do jakiej temperatury można je wstawiać do piekarnika.

Czy garnek do duszenia na indukcję można najpierw wypróbować?

Tak. Masz 60 dni na wypróbowanie. Jeśli jednak nie będzie do Ciebie pasować, daj nam znać.