Das Kochen mit einem Wok bietet den großen Vorteil, dass Sie darin nahezu alles zubereiten können, von Fleisch und Gemüse bis hin zu verschiedenen Saucen. Es ist ein kulinarisches Must-have, das Ihre Küche auf die nächste Stufe hebt. Einen Wok erkennen Sie an seiner einzigartigen Form: Er hat eine tiefe Schüssel mit hohen Rändern. Dadurch heizt sich der Wok schnell auf und eignet sich perfekt zum Pfannenrühren, Frittieren oder Dämpfen . Sogar Suppen lassen sich darin zubereiten! Ein Wok ist daher vielseitig einsetzbar und bringt eine Welt voller Aromen in Reichweite. Entdecken Sie die wunderbare Welt des Woks und bringen Sie sich und Ihre Gerichte mit Cook and Pan zum Strahlen.
Beim Kauf einer Wokpfanne haben Sie folgende Vorteile:
Woks haben in Küchen auf der ganzen Welt einen besonderen Platz eingenommen, und das ist kein Wunder. Mit ihrem einzigartigen Design und ihrer Vielseitigkeit bieten Woks zahlreiche Vorteile für Hobbyköche und Profis. Wenn Sie über die Anschaffung eines Woks nachdenken, sind Sie neugierig, welche Vorteile Sie erwarten können. Sehen wir uns an, warum ein Wok eine wertvolle Ergänzung für Ihre Küche sein kann.
- Vielseitigkeit im Kochstil : Einer der größten Vorteile eines Woks ist seine Vielseitigkeit im Kochstil. Ob Pfannenrühren, Frittieren, Dämpfen oder Sautieren, der Wok ist für alles einsetzbar.
- Schnelles Aufheizen: Dank des hohen Seitenwanddesigns und der runden Form erhitzt sich der Wok schnell und gleichmäßig. Damit können Sie Ihre Gerichte perfekt anbraten, wie es ein echter Koch tut. Ideal für Liebhaber gesunder und leckerer Mahlzeiten.
- Traditioneller Geschmack: Pfannenrühren ist eine traditionelle Kochmethode, die Gerichten einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur verleiht. Besonders bei der Zubereitung asiatischer Gerichte sorgt es für ein authentisches Genusserlebnis.
- Für alle Wärmequellen : Bei Cook and Pan sind alle Woks für jede Wärmequelle geeignet, beispielsweise: Gas-, Induktions-, Elektro- oder Halogenkochen.
- Keramische Antihaftbeschichtung: Gesundes Pfannenrühren gelingt mit einer gesunden Antihaftbeschichtung . Bei Cook and Pan sind alle Woks mit einer gesundheitsschonenden keramischen Antihaftbeschichtung ausgestattet.
Wokpfannen für Induktion
Induktionskochen bietet eine sehr effiziente und präzise Art des Kochens und spart dabei auch Energie. Steigen Sie gerade auf das Induktionskochen um oder müssen Ihre Pfannen ausgetauscht werden? Wichtig ist, dass Sie einen Wok kaufen, der mit Induktion funktioniert . Bei Cook and Pan sind alle Woks induktionsgeeignet.
Warum ein Induktionswok von Cook and Pan:
- Verdickter Boden : Unser Induktionswok ist mit einem verdickten Boden ausgestattet, der verhindert, dass sich die Pfanne bei hohen Temperaturen verzieht. Dadurch halten unsere Induktionswoks länger und liefern immer Höchstleistung.
- Gleichmäßige Erwärmung: Dank unseres speziellen Induktionsbodens verteilt sich die Hitze schnell und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Woks. Ergebnis: gleichbleibende und schmackhafte Gerichte
- Perfekte Kochzonenanpassung: Der Boden unseres Induktionswoks ist exakt auf die gängigen Kochzonen abgestimmt, dadurch holen Sie die maximale Effizienz auf dem Induktionskochfeld heraus. Keine Energieverschwendung, keine Kompromisse, nur Ergebnisse.
Wokpfanne PFAS-frei: eine gesündere Wahl
Wenn Sie nach einem guten Wok suchen, ist es wichtig, einen Wok ohne PFAS zu wählen. PFAS ist in der Küchenwelt ein vieldiskutiertes Thema und das nicht ohne Grund. PFAS steht für poly- und perfluorierte Alkylsubstanzen . Dabei handelt es sich um Chemikalien, die manchmal unter anderem in den Antihaftbeschichtungen von Woks enthalten sind. Diese Chemikalie kann bei Überhitzung der Pfanne freigesetzt werden und schädlich für Ihre Gesundheit und die Umwelt sein . Das ist nicht das, was Sie in Ihrem Wok wollen!
Wählen Sie eine gesunde Antihaftbeschichtung :
Die gesunde Alternative ist ein Wok mit keramischer Antihaftbeschichtung . Bei Cook and Pan haben wir unsere eigene sichere Antihaftbeschichtung entwickelt: GreenShield. Dieses besteht aus mehreren Schichten Keramik, welche sehr glatt ist. Dadurch gleitet Ihr Geschirr reibungslos durch die Pfanne und es bleibt nichts anhaften. Keramik ist reine Natur und daher sicher und gesund.
Verschiedene Arten von Woks
Wenn Sie einen Wok kaufen möchten, ist es wichtig, dass Sie einen Wok auswählen, der gut zu Ihnen passt. Dies hängt hauptsächlich von Ihrem Kochstil, Ihrer Familiensituation, Ihrem Budget und den Funktionalitäten ab. Entscheiden Sie sich beispielsweise für die Edelstahl-Wokpfanne „Honey“ oder soll es doch lieber ein Aluminium-Wok aus der Signature-Kollektion sein? Wir von Cook and Pan möchten Ihnen die wichtigsten Aspekte vorstellen, anhand derer Sie eine Wokpfanne klassifizieren können:
- Material: Bei der Auswahl eines Woks sollten Sie im Allgemeinen zwischen zwei Materialarten wählen: Aluminium und Edelstahl (Rostfreier Stahl). Aluminium ist für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, sein geringes Gewicht und seine einfache Wartung bekannt. Edelstahl hingegen ist langlebiger und verträgt extreme Hitze, beispielsweise in der Nähe von offenem Feuer, besser. Im Allgemeinen wird am häufigsten eine Wokpfanne aus Aluminium verwendet.
- Mit oder ohne Antihaftbeschichtung: Eine gute Antihaftbeschichtung ist angenehm beim Pfannenrühren. Wokpfannen gibt es mit und ohne Antihaftbeschichtung. Beide Optionen sind in Ordnung, aber ein Wok ohne Antihaftbeschichtung erfordert etwas mehr Pflege, beispielsweise das Einbrennen . Wenn Sie sich für eine Antihaftbeschichtung entscheiden, wählen Sie immer Keramik.
- Grösse: Am besten woken Sie mit einer grösseren Grösse, zum Beispiel einem 30 cm Wok. Möchten Sie für mehrere Personen braten? Dann ist ein 32 cm Wok eine gute Alternative. Diese sind mit und ohne Deckel erhältlich.
Nicht nur ein Wok, sondern das ganze Set:
Einigkeit in Ihrer Küche? Das beginnt schon bei optisch einheitlichen Pfannen. Neben Woks bietet unser Sortiment auch Pfannensets , Bratpfannen , Bräter , Stielkasserollen und Sauteusen . Damit setzen Sie immer auf Stil und Qualität!
