Gusseiserne Pfannen sind bei Hobbyköchen beliebt. Kein Wunder! Sie überzeugen durch Langlebigkeit, Wärmeleiteigenschaften und die Fähigkeit, hohe Temperaturen zu halten. Aber funktionieren sie auch auf einem Induktionskochfeld? Beim Induktionskochen ist es wichtig zu wissen, ob man seine (neuen) gusseisernen Pfannen verwenden kann. Die Antwort darauf erfährst du gleich.
Der Vorteil von Gusseisen
Gusseisen leitet Wärme gut. Leider leitet es kein elektromagnetisches Feld, wie es ein Induktionskochfeld erzeugt. Das bedeutet, dass die meisten gusseisernen Pfannen nicht für Induktionskochfelder geeignet sind.
Wir betonen ausdrücklich, dass die „meisten“ gusseisernen Pfannen nicht für Induktion geeignet sind. Denn: Gusseiserne Pfannen mit emailliertem Boden können auf Induktionskochfeldern verwendet werden. Zum Beispiel die gusseisernen Pfannen von Cook and Pan. Die emaillierte Schicht sorgt dafür, dass die gusseisernen Pfannen die elektromagnetischen Felder der Induktion aufnehmen und leiten können. Wenn du also gusseiserne Pfannen verwenden möchtest, überprüfe, ob die Pfanne eine emaillierte Schicht hat. Bei Cook and Pan musst du dir darüber keine Gedanken machen: Alle unsere gusseisernen Pfannen sind induktionsgeeignet.
Kann Gusseisen auf Induktion?
Zusammenfassend lässt sich sagen: Ja, Gusseisen funktioniert auf Induktion, wenn es einen emaillierten Boden hat. Um Enttäuschungen zu vermeiden, solltest du prüfen, ob deine gusseiserne Pfanne diese Eigenschaft besitzt. Du möchtest eine neue gusseiserne Pfanne kaufen? Unsere hochwertigen gusseisernen Pfannen sind perfekt für Induktion geeignet und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – ideal für nachhaltiges und vielseitiges Kochen.
Welche gusseiserne Pfanne ist für Induktion geeignet?
Wenn du auf der Suche nach einer guten gusseisernen Pfanne für Induktionskochfelder bist, ist es wichtig, dass die Pfanne einen emaillierten Boden hat. Dieser Boden ermöglicht es der gusseisernen Pfanne, die Hitze des Induktionskochfelds aufzunehmen und in der Pfanne zu verteilen. Ohne diesen Boden ist das leider nicht möglich. Das Schöne an Cook and Pan ist, dass alle gusseisernen Pfannen induktionsgeeignet sind. Unsere gusseisernen Pfannen erfüllen alle Anforderungen für hochwertiges Induktionskochen. Egal ob du eine gusseiserne Bratpfanne, Grillpfanne oder Tajine suchst. Sie sind so konzipiert, dass sie für Induktion geeignet sind. So siehst du, dass Kochen mit gusseisernen Pfannen auf Induktion möglich ist, wenn du nur die richtigen Pfannen kaufst! Dank unserer Pfannen musst du dir die Frage „Kann Gusseisen auf Induktion?“ nicht mehr stellen.

Möchtest du die besten gusseisernen Pfannen in deiner Küche?
Wir haben die besten Pfannen für Induktionskochfelder ausgewählt, damit du keine stundenlange Recherche mehr betreiben musst. Das haben wir bereits für dich erledigt:
- Gusseiserne Grillpfanne Induktion von Cook and Pan – Diese emaillierte Grillpfanne wurde speziell für die Induktion entwickelt und hat eine klassische Rippenstruktur, um perfekte Grillstreifen auf deinen Gerichten zu erzeugen.
- Gusseiserne Bratpfanne Induktion von Cook and Pan – Diese emaillierte Bratpfanne ist ebenfalls induktionsgeeignet und hat eine starke Antihaftbeschichtung, um zu verhindern, dass Lebensmittel anbacken. Die Bratpfanne hat auch ein großes Fassungsvermögen, um große Mengen an Lebensmitteln zubereiten zu können, und ist leicht zu reinigen.
- Gusseiserne Tajine Induktion von Cook and Pan – Diese emaillierte Tajine ist natürlich induktionsgeeignet. Außerdem ist die Pfanne perfekt für die Zubereitung traditioneller marokkanischer Gerichte. Die Tajine hat eine PFAS-freie Antihaftbeschichtung und ist leicht zu reinigen. Die Tajine ist schön groß, sodass du auch größere Gerichte zubereiten kannst.
Wir hoffen, dieser Blog hat dir einen guten Einblick in das Thema „Gusseisen auf Induktion“ gegeben. Nach dem Lesen weißt du genau, welche Anforderungen eine gusseiserne Pfanne für Induktion erfüllen muss und welche gusseiserne Pfanne du am besten in deiner Küche verwenden kannst. Wie wir gesehen haben, lautet die Antwort auf die Frage „Kann Gusseisen auf Induktion?“ Ja, aber nur, wenn die gusseiserne Pfanne einen emaillierten Boden hat. Es ist daher wichtig, eine Pfanne mit dieser Eigenschaft zu suchen. Glücklicherweise können alle gusseisernen Pfannen von Cook and Pan perfekt auf Induktion verwendet werden, da sie alle einen emaillierten Boden haben. Wenn du auf der Suche nach einer gusseisernen Pfanne für Induktion bist, bist du bei uns genau richtig.
Wenn du dir nicht ganz sicher bist oder weitere Erklärungen benötigst, damit du die Frage: „Kann eine gusseiserne Pfanne auf Induktion?“ endgültig mit der perfekten Induktionspfanne für dich beantworten kannst, wende dich einfach an unseren Kundenservice unter mail@cookandpan.com
Wenn du auf der Suche nach Pfannen für die Induktion bist, ist es wichtig zu wissen, dass es viele verschiedene Materialien zur Auswahl gibt. Bei Cook and Pan haben wir ein großes Angebot an Pfannen, die für das Induktionskochen geeignet sind, wie Topfsets, Pfannen, Stielkasserollen, Wokpfannen, Stieltöpfe und Kochtöpfe. Wenn du also auf der Suche nach einer Pfanne für das Induktionskochen bist, aber nicht unbedingt nach Gusseisen, dann haben wir bei Cook and Pan bestimmt eine Pfanne, die deinen Wünschen entspricht.
💡 Bitte beachten Sie: Wir kochen gerne mit Leidenschaft, aber Sicherheit hat immer oberste Priorität. Mehr dazu finden Sie auf unserer Seite mit dem Haftungsausschluss.


















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