Kochen mit Induktion liegt voll im Trend! Und wir verstehen warum: Kochen auf Induktion ist schnell, energieeffizient und sicherer als jedes andere Kochfeld. Aber nicht alle Pfannen sind für das Induktionskochen geeignet. Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Bratpfanne für Ihr Induktionskochfeld sind, gibt es eine Reihe von Faktoren, auf die Sie achten sollten. Wir zeigen Ihnen genau, worauf es beim Kauf der richtigen Induktionspfanne ankommt.
Material der Induktionspfanne
Bratpfannen können aus unterschiedlichen Materialien bestehen. Am beliebtesten sind Gusseisen-, Aluminium- und Emaille-Kasserolle. Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Es ist nicht so, dass das eine schlecht oder das andere sehr gut ist. Es hängt alles von Ihren persönlichen Vorlieben und Ihrer Situation ab.
Gusseiserne Bratpfannen: Gusseiserne Bratpfannen sind für das Induktionskochen geeignet, sie sind gut magnetisiert, was für eine gute Wärmeübertragung unerlässlich ist. Außerdem halten sie die Hitze gut und eignen sich daher perfekt für langsame Zubereitungen wie Köcheln und Dünsten. Mit einer solchen Pfanne können Sie Ihr Gericht problemlos stundenlang köcheln lassen. Gusseisenpfannen sind sehr langlebig und halten lange, bei Cook and Pan geben wir sogar 25 Jahre Garantie auf diese Pfannen. Bratpfannen aus Gusseisen sind schwer und erhitzen sich langsamer als andere Materialien. Aber auf der anderen Seite spielt es auch keine Rolle, wenn Sie stundenlang köcheln lassen.
Alu-Pfannen : Alu-Pfannen sind leichter als Gusseisenpfannen und erhitzen sich schneller. Dadurch eignen sie sich sehr gut für schnellere Zubereitungen wie das Backen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Aluminiumpfannen sind weniger langlebig als Gusseisenpfannen, aber oft günstiger im Preis.
Emaille-Pfannen: Emaille-Pfannen haben eine Glasschicht am Boden und an den Seiten, wodurch sie sehr langlebig und leicht zu reinigen sind. Sie sind auch für das Induktionskochen geeignet und ideal zum Zubereiten von Eintöpfen. Bitte beachten Sie, dass Pfannen aus Emaille nicht für hohe Temperaturen geeignet sind und nicht im Backofen verwendet werden können.
Natürlich gibt es noch weitere Faktoren, die bei der Wahl der richtigen Induktionspfanne für Sie zu berücksichtigen sind. Neben dem Material können wir es auch in Größe, Dicke und Griffe unterteilen.
Größe und Dicke des Auflaufs
Wenn Sie sich für eine Bratpfanne entscheiden, ist es wichtig, selbst zu bestimmen, welche Größe Sie wählen. Welches am besten zu Ihrem Kochfeld passt, und überlegen Sie, wie groß die Gerichte sind, die Sie darauf zubereiten möchten. Bereiten Sie kleinere Gerichte zu? Dann nimm eine kleinere Bratpfanne. Wenn Sie eine zu große Bratpfanne wählen, kann dies die Aufheizzeit verlangsamen. Es ist auch wichtig, auf die Bodendicke zu achten. Je dicker der Boden, desto besser die Qualität. Dadurch wird die Wärme besser verteilt und länger gespeichert. Der Boden hat auch eine geringere Wahrscheinlichkeit, sich bei höheren Temperaturen zu verziehen. All dies führt zu einer gleichmäßigeren Zubereitung Ihrer Speisen.
Pfannengriffe
Achten Sie bei der Wahl einer Bratpfanne auch auf die Griffe. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne stabile Griffe hat, die leicht zu greifen sind und beim Kochen nicht zu heiß werden.
Wie stellen wir sicher, dass wir gute Induktionspfannen haben?
Bei Cook and Pan wissen wir, wie wichtig es ist, die richtige Bratpfanne für Ihren täglichen Kochmoment auszuwählen. Deshalb haben wir ein übersichtliches Sortiment hochwertiger Induktionsbratpfannen aus unterschiedlichen Materialien und in verschiedenen Größen und Farben. Unsere Pfannen wurden sorgfältig nach Haltbarkeit, Qualität, schönem Aussehen und Benutzerfreundlichkeit ausgewählt.
Mittlerweile konnten wir viele Kunden mit unseren schönen Pfannen glücklich machen. Wir laden alle ein, eine Induktionsbratpfanne von Cook and Pan auszuprobieren. Deshalb bieten wir immer kostenlosen Versand, nachträgliche Zahlung und eine 30-tägige Bedenkzeit an. In dem unwahrscheinlichen Fall, dass es nicht Ihren Erwartungen entspricht, können Sie es problemlos zurückgeben.
Wer auf der Suche nach einer neuen Induktionsbratpfanne ist, landet bei Cook and Pan in einem warmen Bad. Schauen Sie sich gerne auf unserer Website um oder schauen Sie sich direkt die Induktionsbratpfannen an. Wir sind davon überzeugt, dass Sie bei Cook and Pan die perfekte Induktionspfanne für Ihre Küche finden!
