Ein erstes Mal für alles, oder? Ich bin gespannt, ob du diese Kombination schon kennst! Wenn nicht, lesen Sie ruhig weiter!

Denn wie Sie vielleicht wissen, muss gesunde Ernährung keineswegs langweilig sein. Weit gefehlt. Es ist schön, ab und zu etwas anderes zu probieren, so behält man den Spaß für sich und stößt immer wieder auf neue Gerichte. Sehen Sie sich zum Beispiel dieses köstliche Nudelgericht mit Zitrone, Feta und Blumenkohl an.

Perfekt für die Veganer unter uns oder wenn du einfach mal einen Tag ohne Fleisch haben möchtest.

Notwendigkeiten:
Für ca. 2 bis 3 Personen

- 3 Esslöffel Olivenöl

- 200 Gramm Feta

- 1 kleiner Blumenkohl in Röschen

- 100 Gramm Kirschtomaten

- 1 Zitrone in Scheiben geschnitten

- Salz und Pfeffer

- 250 Gramm Orzo

- ein halbes Bündel Basilikumblätter

Vorbereitungsmethode:

1. Ofen auf 180-200 Grad vorheizen.
2. Eine große Auflaufform mit 1 EL Olivenöl einfetten und den Feta hineingeben. (Siehe die Cook and Pan-Kollektion für die perfekten Antihaft-Ofengerichte, falls Sie sie noch nicht haben)
   
   3. Rundum verteilen: den Feta, die Blumenkohlröschen, die Tomaten und die Zitronenscheiben.
   
3. Etwas Olivenöl sowie etwas Salz und Pfeffer darüber träufeln.
   
4. Den Auflauf für 30 Minuten in den Ofen stellen, bis der Feta schön gegart und der Blumenkohl gar ist.
   
5. Kochen Sie den Orzo wie auf der Packung angegeben.
   
6. Lassen Sie den Orzo ab, sobald er fertig ist.
7. Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und den Orzo darauf verteilen.
   
8. Alles miteinander verrühren, sodass der Feta mit der Flüssigkeit aus den Tomaten und dem Olivenöl eine Sauce bildet.
   
9. Auf Teller verteilen und mit Basilikumblättern bestreuen.

Und lecker sollen wir sagen!

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Bei Cook and Pan finden Sie nicht nur die leckersten Gerichte, wir geben Ihnen auch gerne Tipps & Tricks für die Küche. Auch die schönsten und hochwertigsten Küchenartikel können Sie bei Cook and Pan shoppen! Viele zufriedene Kunden sind Ihnen bereits vorausgegangen, sehen Sie sich gerne unsere Kollektion an.

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