Lust auf ein super gesundes, leckeres Mittagessen für die Arbeit, die Schule, einen Ausflug oder einfach zu Hause? Probieren Sie diese köstlichen gefüllten Salatwraps ...

Es muss wirklich keine Strafe sein, sich gesund zu ernähren, wenn Sie diesen Wrap einmal probiert haben, werden Sie ihn sicherlich öfter machen. Und das zu Recht, wenn Sie uns fragen, was gibt es denn für eine bessere Kombination als lecker und gesund ?!

Wir nehmen die Salat Wraps oft mit aufs Fahrrad oder an den Strand, verpacken sie einzeln erst in eine kuschelige Serviette und dann in Folie. So kannst du sie ganz einfach auspacken und wieder konsumieren. Egal, ob Sie am Wasser oder in einer anderen schönen Gegend sitzen; extra Genuss mit etwas Leckerem und Gesundem wie einem gut gefüllten Salat-Wrap in Kombination mit leckerer Basilikum-Mayonnaise.

Ingrid Beens-Goutier hat jahrelange Erfahrung in der Küche, sie liebt es, ihre hausgemachten Rezepte zu teilen und andere zu inspirieren. Dieses leckere Gericht/Snack ist auch von ihr, sie erklärt gerne, wie man diese einfache Mahlzeit zubereitet:

- 1 Kopf Eisbergsalat -> Du benötigst davon 2 große Blätter

- 6 Scheiben Hähnchenfiletbelag

- 4 Scheiben Speck

- 1 geschnittene Avocado

- Candy-Tomaten

Für die Basilikum-Mayonnaise:

- 5/6 Esslöffel Mayonnaise

- Schüssel Basilikum

- 1 große zerdrückte Knoblauchzehe

- 1 Esslöffel Zitronensaft

Vorbereitungsmethode

1. Die Speckscheiben in einer Pfanne anbraten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
2. Machen Sie die Basilikummayonnaise, indem Sie alle oben genannten Zutaten in einem Mixer mischen.
3. Vom Eisbergsalat 2 schöne große Blätter entfernen.
4. Legen Sie die Blätter auf Ihren Arbeitstisch und legen Sie 3 Scheiben Hähnchenbrust auf die Salatblätter.
5. Mit etwas Basilikummayonnaise bestreichen.
6. Dann legen Sie hier wieder 3 Scheiben Hähnchenbrust auf.
7. Dann die gebratenen Speckscheiben auf die Hähnchenbrust legen
8. Dann einige Scheiben Avocado und halbe Snacktomaten darauf legen
9. Beide Wraps vorsichtig aufrollen.
10. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und servieren Sie sie auf einem bunten Teller und nebeneinander in einer Schüssel oder packen Sie sie ein und nehmen Sie sie zur späteren Verwendung mit.

So einfach bereiten Sie sich oder mehreren einen leckeren Snack zu! Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass dieser Salatwickel nur wenige Kalorien enthält, sodass Sie beim Verzehr dieses leckeren Snacks kein schlechtes Gewissen haben müssen. Tipp: Sie können das Hähnchenfilet-Topping auch durch leckeres gebratenes Hähnchenfilet ersetzen.