2x leckere und originelle Dip-Saucen zum Selbermachen!

Ingrid von @wat_kookt_ingrid_vandaag hat wieder ein originelles Rezept für dich vorbereitet. Zwei köstliche Dips für einen gemütlichen Abend mit deiner Familie oder wenn du Freunde zu Besuch hast. Wir sind gespannt, ob du diese schon einmal probiert hast: 1. Die Walnuss-Tapenade und 2. Türkischer Paprika-Feta-Dip.

Klingt schon lecker, oder?! Beide Dipsaucen sind schnell zubereitet! Du kannst also schnell von all den Köstlichkeiten genießen. Du kannst diese Dipsaucen einfach auf Chips, Baguette oder Fladenbrot verwenden.

Da der Walnuss-Dip ziemlich fest ist, kannst du dich dafür entscheiden, zuerst eine leckere Schicht Frischkäse (Boursin oder Paturain) auf dein Brot zu streichen und dann den Dip darüber zu geben. Eine super Kombination! Das Schöne an diesem Dip ist, dass er, wenn du ihn vollständig unter Öl setzt, etwa einen Monat lang im Kühlschrank haltbar ist! Aber wir fragen uns schon, ob du diesen leckeren Dip nicht vorher schon aufgegessen hast 😉

Zutaten Walnuss-Tapenade

- 250 Gramm Walnüsse

- 2 rote Peperoni (ohne Kerne)

- 12 Knoblauchzehen (ja, das ist kein Tippfehler! Es sind wirklich 12 😉)

- 1 Teelöffel Salz

- Olivenöl, sodass die Masse vollständig bedeckt ist

- Optional Frischkäse, z.B. Boursin oder Paturain

Zubereitung

- Gib alle Zutaten in eine Schüssel oder einen Messbecher

- Mixe alles

- Füge gegebenenfalls etwas Öl hinzu, so wird es einfacher, eine Masse zu erhalten

- Stelle die Masse bis zum Gebrauch unter Öl

- Achte darauf, dass die Masse immer mit einer Schicht Öl bedeckt ist

Zutaten Türkischer Paprika-Feta-Dip

- 5 Peperoni mit Frischkäse

- ¾ Glas gegrillte (rote) Paprika

- 1 Knoblauchzehe (ja, dieses Mal nur eine 😉)

- Pfeffer und Salz

- 200 Gramm Feta

- 2 Esslöffel Öl

Zubereitung

- Gib alle Zutaten in eine Schüssel oder einen Messbecher

- Mixe alles zu einer Masse

So einfach ist das! Guten Appetit!

Liebe Grüße von Ingrid.

Klicke hier um Ingrids Instagram-Profil zu besuchen.

Bei Cook and Pan findest du nicht nur die leckersten Gerichte, wir geben dir auch gerne Tipps & Tricks für die Küche. Außerdem kannst du bei Cook and Pan die schönsten und hochwertigsten Küchenartikel shoppen! Viele zufriedene Kunden waren dir schon voraus, sieh dir gerne unsere Kollektion an.

Hast du Fragen zu diesem Rezept oder möchtest du uns mitteilen, wie lecker es war?! Wir sind immer offen für Kontakt! Schreibe einfach eine E-Mail an info@CookandPan.nl oder fülle das Kontaktformular auf der Website aus.