Garnki do duszenia na indukcję: na co zwrócić uwagę?

Braadpan kiezen voor inductie

Gotowanie na indukcji jest teraz hitem! I rozumiemy dlaczego: jest szybkie, energooszczędne i bezpieczniejsze niż na jakiejkolwiek innej płycie. Ale nie każda patelnia czy garnek nadaje się do gotowania na indukcji. Jeśli szukasz nowego garnka do duszenia na swoją płytę indukcyjną, jest kilka czynników, na które warto zwrócić uwagę. Pokażemy Ci dokładnie, co jest ważne przy zakupie właściwego garnka do duszenia na indukcję. 

braadpan voor inductie

Materiał garnka do duszenia na indukcję

Garnki do duszenia mogą być wykonane z różnych materiałów. Najpopularniejsze to garnki żeliwne, aluminiowe i emaliowane. Każdy materiał ma swoje wady i zalety. Nie jest tak, że jeden jest zły, a drugi bardzo dobry. Wszystko zależy od Twoich osobistych preferencji i sytuacji. 

Garnki żeliwne

Garnki żeliwne nadają się do gotowania na indukcji, dobrze się magnesują, co jest kluczowe dla dobrego przekazywania ciepła. Dobrze też trzymają ciepło, więc są idealne do powolnego gotowania, takiego jak duszenie i pyrkotanie. W takim garnku bez problemu możesz przez wiele godzin, naprawdę wiele godzin, dusić swoje danie. Żeliwne naczynia są bardzo trwałe i długo służą, w Cook and Pan dajemy nawet 25 lat gwarancji na te garnki. Żeliwne garnki do duszenia są jednak ciężkie i nagrzewają się wolniej niż inne materiały. Ale z drugiej strony, jeśli i tak dusisz przez wiele godzin, nie ma to większego znaczenia. 

Aluminiowe garnki do duszenia

Aluminiowe garnki i patelnie są lżejsze od żeliwnych i szybciej się nagrzewają. Dzięki temu świetnie nadają się do szybszych przygotowań, np. smażenia mięsa, ryb czy warzyw. Aluminiowe garnki i patelnie są mniej trwałe niż żeliwne, ale często tańsze.

Emaliowane garnki do duszenia

Emaliowane garnki i patelnie mają warstwę szkła na dnie i bokach, dzięki czemu są bardzo trwałe i łatwe do czyszczenia. Nadają się też do gotowania na indukcji i idealnie sprawdzają się przy daniach duszonych. Pamiętaj jednak, że emaliowane garnki i patelnie nie nadają się do wysokich temperatur i nie można ich używać w piekarniku.

Oczywiście jest też wiele innych czynników, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze odpowiedniego garnka do duszenia na indukcję. Poza materiałem możemy je podzielić na rozmiar, grubość i uchwyty. 

Wielkość i grubość garnka do duszenia

Jeśli wybierasz garnek do duszenia, ważne, by samemu ustalić, jaki rozmiar wybierzesz. Który najlepiej pasuje do twojej płyty i pomyśl o wielkości dań, które chcesz w nim przygotowywać. Robisz mniejsze dania? Wybierz mniejszy garnek do duszenia. Zbyt duży garnek do duszenia może wydłużyć czas nagrzewania. Ważne jest też, by sprawdzić grubość dna. Im grubsze dno, tym lepsza jakość. Ciepło rozkłada się lepiej i dłużej się utrzymuje. Dno ma też mniejsze ryzyko wygięcia przy wyższych temperaturach. Wszystko to daje bardziej równomierne przygotowanie twoich dań. 

Uchwyty garnka do duszenia

Przy wyborze garnek do duszenia także na uchwytach. Zadbaj, żeby patelnia miała solidne uchwyty, które łatwo chwycić i które nie nagrzewają się za bardzo podczas gotowania. 

[shortcode id="684812566b4a0dc8456acf41" name="gietijzer" layout="Grid"]

Jak dbamy o to, by mieć dobre garnki do duszenia na indukcję?

W Cook and Pan rozumiemy, jak ważne jest wybranie odpowiedniego garnka do duszenia na twoje codzienne gotowanie. Dlatego mamy przejrzysty asortyment wysokiej jakości garnków do duszenia na indukcję, wykonanych z różnych materiałów, w różnych rozmiarach i kolorach. Nasze garnki i patelnie zostały starannie wybrane pod kątem trwałości, jakości, pięknego wyglądu i łatwości użytkowania.

W międzyczasie mogliśmy uszczęśliwić wielu klientów naszymi pięknymi garnkami i patelniami. Zapraszamy każdego, kto chce wypróbować garnek do duszenia na indukcję od Cook and Pan. Dlatego zawsze oferujemy darmową dostawę, płatność z odroczeniem i 60 dni na zastanowienie. Jeśli mimo wszystko nie spełni twoich oczekiwań, bez problemu to zwrócisz. 

Jeśli szukasz nowego garnka do duszenia na indukcję, w Cook and Pan znajdziesz się w dobrych rękach. Rozejrzyj się po naszej stronie albo zajrzyj bezpośrednio do garnki do duszenia na indukcję. Jesteśmy przekonani, że w Cook and Pan znajdziesz idealny garnek do duszenia na indukcję do swojej kuchni!

 



💡 Uwaga: gotujemy z odwagą, ale bezpieczeństwo jest zawsze na pierwszym miejscu. Więcej o tym przeczytasz na naszej strona z zastrzeżeniami prawnymi.

Czytaj dalej

Gietijzeren pan op een inductiekookplaat
Kies de juiste steelpan voor inductie met deze handige tips