Przepyszna, świeża i lekka tarta na blasze, idealna, gdy robi się cieplej. Tarta na blasze jest świetna, bo robi się ją naprawdę łatwo. Możesz ją przygotować całkowicie po swojemu i dodać swoje ulubione smakołyki. Można ją też łączyć z wieloma innymi daniami.
Ingrid chętnie wyjaśni ci, jak zrobić jej własną tartę z blachy z pysznym łososiem, fetą i serkiem śmietankowym z ziołami. Jest prawdziwą miłośniczką jedzenia i ma wieloletnie doświadczenie w kuchni. Zajrzyj na jej konto na Instagramie, gdzie dzieli się wieloma wskazówkami: @wat_kookt_ingrid_vandaag! PS: skoro już tam będziesz, śledź też @cookandpan, gdzie znajdziesz wiele wspaniałych artykułów kulinarnych i inspiracji.
Składniki na tartę płaską z łososiem (4 osoby):
- 1 opakowanie świeżego ciasta francuskiego lub ciasta na flammkuchen. Wybierz to drugie, jeśli wolisz bardziej zwartą tartę na blasze.
- 125 gramów serka śmietankowego z ziołami
- 100 gramów końcówek szparagów
- 1 żółtko do posmarowania
- 200 do 250 gramów filetu z łososia, u nas króluje wędzony łosoś
- rukola
- 125 g fety
- 2 czerwone cebule pokrojone w krążki
- trochę soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu do smaku
- Opcjonalnie: ziarenka sezamu lub furikake dla fajnie wyglądającego i smacznego brzegu
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni
- Rozwiń ciasto francuskie razem z papierem do pieczenia na blasze
- Ponakłuwaj ciasto widelcem i posmaruj je wcześniej rozmąconym żółtkiem
- Piecz ciasto około 15 minut, aż będzie upieczone, i pozostaw do ostygnięcia
- Krótko ugotuj szparagi i pozostaw do ostygnięcia
- Pokrój cebulę w ładne krążki
- Z fileta z łososia zrób ładne różyczki, jeśli masz do tego smykałkę i zdolności, a jeśli nie – ładne plasterki
-Posmaruj ostudzone ciasto francuskie serkiem ziołowym
- Posyp tym rukolę i pozostałe składniki
- Pokrusz feta na całość i podaj z kawałkami cytryny.
- Pokrój całość na porcje.
W ten sposób łatwo i szybko przygotujesz ten pyszny, zdrowy przepis. Smacznego! Pozdrawiam, Ingrid.
Kliknij tutaj żeby zajrzeć na Instagram Ingrid.
U Cook and Pan znajdziesz nie tylko najsmaczniejsze dania, chętnie dzielimy się też wskazówkami i trikami do kuchni. Ponadto w Cook and Pan kupisz najbardziej piękne i wysokiej jakości akcesoria kuchenne! Wielu zadowolonych klientów już Cię uprzedziło, zajrzyj śmiało do naszych kolekcja.
Masz pytania o ten przepis albo chcesz dać znać, jak bardzo smakował?! Zawsze jesteśmy otwarci na kontakt! Napisz śmiało na info@CookandPan.nl albo wypełnij formularz kontaktowy na stronie.
💡 Uwaga: gotujemy z odwagą, ale bezpieczeństwo jest zawsze na pierwszym miejscu. Więcej o tym przeczytasz na naszej strona z zastrzeżeniami prawnymi.
