Kasserolle 24 cm

Eine Bratpfanne ist eine beliebte Pfanne mit vielen Vorteilen. Durch langsames und gleichmäßiges Köcheln der Gerichte in einem Schmortopf entsteht ein besserer Geschmack und das Fleisch ist perfekt zart. Darüber hinaus bleiben bei dieser Kochmethode die Mineralien in den Lebensmitteln erhalten, sodass die Mahlzeiten nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft sind. Dank der Vielseitigkeit des Dutch Oven können Sie zahlreiche Gerichte zubereiten, von Eintöpfen über Suppen bis hin zu Brot. Kurz gesagt: Mit einem Bräter investieren Sie in gesündere und schmackhaftere Mahlzeiten.

Bratpfanne 24 cm Induktion

Eine Aluminium/Gusseisen Bratpfanne 24 cm eignet sich zum Zubereiten von Gerichten für zwei bis vier Personen. Die Bratpfannen verfügen über einen dicken Magnetboden, der speziell für das Induktionskochen geeignet ist. Sie funktionieren aber auch auf anderen Herdarten. Dies ist für eine optimale Wärmeübertragung auf Induktionskochfeldern entscheidend.

Darüber hinaus empfiehlt es sich, den Bräter mit hitzebeständigen Griffen aus Edelstahl oder massivem Gusseisen auszustatten. Dadurch ist es möglich, die Pfanne im Backofen bei Temperaturen bis zu 280 Grad Celsius zu verwenden. Dies verleiht der Bratpfanne zusätzliche Vielseitigkeit, sodass Sie mehrere Gerichte zubereiten können

Bratpfanne aus Gusseisen

Die Bratpfanne aus Gusseisen ist eine der bekanntesten Bratpfannen. Denken Sie an langsames Köcheln und sehr robuste Pfannen, die jahrelang halten. Gusseisen speichert die Wärme sehr gut, gleichzeitig bleibt der Saft Ihres Gerichts optimal erhalten, sodass Ihr Fleisch oder Eintopf immer saftig und lecker bleibt. Wählen Sie eine Bratpfanne aus Gusseisen, wenn Sie diese unvergleichlichen Eigenschaften lieben und es Ihnen nichts ausmacht, sie liebevoll mit der Hand zu spülen, auch wenn diese Pfannen etwas schwerer sind. Wenn Sie eine etwas leichtere Alternative suchen, die mit einer Gusseisenpfanne vergleichbar ist, dann ist die Honey Bratpfanne 24 cm aus Edelstahl mit keramischer Antihaftbeschichtung eine gute Wahl!

Was sind die Unterschiede zwischen Bratpfannen aus Gusseisen und Aluminium?

Es gibt viele Unterschiede zwischen Bratpfannen. Worauf sollten Sie beim Kauf einer Bratpfanne achten? Nachfolgend listen wir die Unterschiede zwischen Gusseisen und Aluminium auf.

• Wärmeleitfähigkeit:
  
  Gusseisen : Langsames Erhitzen, speichert die Wärme gut.
  
  Aluminium : Schnelles Aufheizen, reagiert sofort auf Temperaturänderungen, perfekt für schnelles und bequemes Kochen.

• Gewicht :
  
  Gusseisen : Robust und langlebig, geeignet zum Kochen über lange Zeiträume.
  
  Aluminium : Leicht, praktisch in der Anwendung und einfach zu handhaben, daher für verschiedene Kochzwecke geeignet.

• Wartung und Nachhaltigkeit
  
  Gusseisen : Haltbar bei regelmäßiger Wartung, bietet eine lange Lebensdauer. Allerdings ist es schwieriger zu reinigen als Aluminium.
  
  Aluminium : Pflegeleicht, mit glatter Oberfläche, die schnell und einfach zu reinigen ist
  
  
• Preis :
  
  Gusseisen : Aufgrund seiner Langlebigkeit ist es eine Investition wert
  
  Aluminium : Erschwinglich, sodass es für viele Menschen erschwinglich ist, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

• Einsatz auf unterschiedlichen Wärmequellen :
  
  Gusseisen : Vielseitig, für verschiedene Wärmequellen geeignet, kann aber schwer sein.
  
  Aluminium : Leicht und flexibel, perfekt für Gas-, Elektro- und Induktionsherde und ermöglicht schnelles und gleichmäßiges Kochen. Alle Aluminiumpfannen von Cook and Pan sind induktionsgeeignet.

Sie möchten eine 24 cm Bratpfanne kaufen?

Bei Cook and Pan finden Sie sowohl Gusseisenpfannen als auch Aluminiumpfannen mit schadstofffreier keramischer Antihaftbeschichtung. Entdecken Sie einzigartige Farben in unserer Go Ivory- oder Go Green- Kollektion, erhältlich in den Größen 20 , 22 und 24 cm. Wer eine normale schwarze Bratpfanne bevorzugt, sollte einen Blick auf unsere Signature- Kollektion werfen. Darüber hinaus bieten wir auch hochwertige Bratpfannen aus Gusseisen an, die zwar keine Eigenmarke sind, jedoch eine hervorragende Qualität aufweisen.

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