Die beste Bräter für Induktion: Woran erkennst du ihn?

Ein guter Bräter für Induktion ist in jeder Küche unerlässlich. Aber woher weißt du, welche Pfanne am besten ist? Bei Cook and Pan entwickeln wir Bräter, die nicht nur nachhaltig und funktional sind, sondern auch zu effizienterem und gesundem Kochen beitragen.

Die Vorteile eines Bräters für Induktion

• Gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekt gegarte Gerichte.
• Hohe Langlebigkeit, beständig gegen den täglichen Gebrauch.
• Leicht zu pflegen und einfach zu reinigen.

Worauf du beim Kauf eines Bräters für Induktion achten solltest

Material:

Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium haben jeweils ihre eigenen Vorteile.

Größe: großer oder kleiner Bräter:

Für große Familien ist eine Pfanne von 22–24 cm ideal, während eine 18–20 cm Pfanne für kleinere Portionen geeignet ist.

Form:

Runde Pfannen sind vielseitig, während ovale Modelle ideal für große Fleischstücke sind.

Griffe:

Hitzebeständige Griffe sorgen für zusätzliche Sicherheit beim Kochen.

Backofengeeignet:

Viele Bräter für Induktion können auch im Backofen verwendet werden, um die Vielseitigkeit zu erhöhen.

Antihaftbeschichtung:

Wähle eine keramische oder PTFE-freie Antihaftbeschichtung für gesünderes Kochen.

Preis:

Eine Investition in eine hochwertige Pfanne zahlt sich in Langlebigkeit und Kochvergnügen aus.

Gusseisen-Bräter oder Aluminium auf Induktion?

Gusseisen speichert die Wärme gut, während Aluminium leichter und schneller aufheizt. Beide Materialien haben je nach deinem Kochstil ihre eigenen Vorteile.

Woran erkennst du einen Bräter, der für Induktion geeignet ist?

• Ein magnetischer Boden ist für das Induktionskochen notwendig.
• Dicke Böden sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Eine robuste Konstruktion verhindert ein Verziehen bei hohen Temperaturen.

Wie pflegst du einen Bräter für Induktion?

• Handwäsche verlängert die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung.
• Verwende kein Metallgeschirr, um Kratzer zu vermeiden.
• Lagere die Pfanne an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.

Das passt hervorragend zu deinem Bräter

Bei Cook and Pan entwerfen wir Bräter für Induktion, die sowohl stilvoll als auch funktional sind, sodass sie nicht nur in der Küche glänzen, sondern auch wunderschön auf dem Tisch aussehen.