Grillpfanne

Eine Grillpfanne bringt den Outdoor-Charakter ins Haus: knusprige Grillstreifen, karamellisierte Ränder und der typische Rauchgeschmack ohne den Grill anzuwerfen. Ob saftiges Steak, gegrilltes Gemüse oder ein Maiskolben, mit einer Grillpfanne erreichst du jedes Mal das Restaurantergebnis zu Hause.

Was ist eine Grillpfanne und wofür benutzt du sie?

Eine Grillpfanne erkennst du an den Rippen am Boden. Die sorgen für die bekannten Grillstreifen und für Luft unter deinem Gericht, sodass überschüssiges Fett abläuft. Ideal für:

• Steaks, Hähnchenbrust, Thunfisch oder mariniertes Gemüse mit Grillstreifen.
• Toasties und Panini grillen ohne Sandwich-Maker.
• Fettarmes Garen (Fett läuft zwischen den Rippen ab).
• Halloumi, Tofu, Zucchini und Aubergine mit dem typischen Grillgeschmack.
• Gegrilltes Obst wie Ananas oder Pfirsich für Desserts.

Grillpfanne für Induktion

Unsere Grillpfannen sind induktionsgeeignet dank des verstärkten, magnetischen Bodens. Kein Verziehen, keine Hotspots. Funktioniert auch perfekt auf Gas, Keramik und Elektroherden.

Grillpfanne ohne PFAS

Unsere Grillpfannen haben eine sichere keramische Antihaftbeschichtung (GreenShield) oder bestehen aus reinem Edelstahl. Kein PFAS, kein PTFE, kein PFOA. Gesundes Grillen ohne versteckte Chemikalien.

Welche Größe Grillpfanne passt zu dir?

• 28 x 28 cm: das Standardformat, geeignet für 2 bis 4 Portionen gleichzeitig. Passt auf die meisten Kochfelder.
• Quadratisch oder rund: quadratisch gibt etwas mehr Grillfläche pro cm. Rund funktioniert auf schmaleren Kochzonen.

Tipps für das beste Grillergebnis

• Grillpfanne gut vorheizen (3-4 Minuten auf mittelhoch).
• Das Grillgut einölen, nicht die Pfanne selbst.
• Nicht zu früh wenden: lass die Grillstreifen sich bilden.
• In Chargen arbeiten: zu voll = schmoren statt grillen.
• Fleisch nach dem Grillen 1-2 Minuten ruhen lassen für Saftigkeit.

Pflege deiner Grillpfanne

• Verwende keine Metallspatel auf der Keramikbeschichtung.
• Lass die Pfanne abkühlen, bevor du sie wäschst.
• Eine weiche Bürste funktioniert am besten zwischen den Rippen.
• Etwas warmes Wasser und milde Seife reichen, nicht einweichen.
• Stapele Pfannen nicht direkt aufeinander.

Häufig gestellte Fragen

Funktioniert eine Grillpfanne auf Induktion?

Ja, alle Grillpfannen von Cook & Pan sind induktionsgeeignet dank des magnetischen Bodens.

Was ist der Unterschied zwischen Grillpfanne und Bratpfanne?

Eine Bratpfanne hat einen glatten Boden, ideal zum Braten. Eine Grillpfanne hat Rippen, die Grillstreifen geben und Fett ableiten. Für den typischen Grillgeschmack wählst du die Grillpfanne.

Wie lange hält eine Grillpfanne?

Mit guter Nutzung Jahre. Bei Cook & Pan bekommst du 7 Jahre Herstellergarantie und 60 Tage Probekochen.

Mache deine Sammlung komplett

Eine Grillpfanne ist stärker als Teil einer abgestimmten Sammlung. Sieh dir auch unsere Bratpfannen, Bräter und Wokpfannen an. Kombiniere sie mit unseren PFAS-freien Pfannen für eine komplett gesunde Küche.