Tipps und Tricks

So kommt deine Pfanne singend aus der Spülmaschine

Darf deine Pfanne in die Spülmaschine? Ja, oft schon. Aber Hand aufs Herz: Sie kommt selten schöner heraus, als sie hineingegangen ist. Besonders, wenn du dich für starke Spülmaschinentabs entschei...

Ist eine Keramikpfanne PFAS-frei? Alles, was du wissen musst

Was ist eigentlich eine Keramikpfanne? Ein weit verbreitetes Missverständnis: Eine Keramikpfanne soll komplett aus Keramik sein. Nö. Bei Cook & Pan stellen wir Keramikpfannen aus Aluminium mit ...

Was ist emailliertes Gusseisen?

Warum Emaille-Gusseisen dein Brat-Buddy ist Ein emaillierter gusseiserner Bräter ist der kulinarische Multitasker, der schmort, dünstet und karamellisiert, als wäre es nichts. Dank der glänzenden G...

Induktion oder Gas? So wählst du den richtigen Topf für deine Kochstelle

Küchenkonflikt: Team Induktion vs. Team Gas Induktion ist präzise und schnell, Gas ist klassisch und kontrolliert. Aber egal, ob du auf die altbewährte Flamme schwörst oder mit Induktion pfeifend i...

Verzieht sich deine Pfanne auf Induktion? So verhinderst du es

Panik in der Küche: Deine Pfanne verzieht sich Wir kennen das alle: Du stellst deine nagelneue Pfanne auf die Induktionsplatte und … plopp, sie wackelt wie ein schlecht balancierter Pfannkuchen. Fr...

Nachhaltige Töpfe & Pfannen: Worauf du achten solltest

Materialien mit einer Mission Nachhaltigkeit beginnt bei den Basics: dem Material. Gusseisen, Edelstahl und Aluminium sind Spitzenreiter, wenn es um Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit geht. Bei C...

6 von 10 Haushalten kochen noch mit PFAS-Töpfen & Pfannen

PFAS in Aal aus niederländischen Flüssen, PFAS in Wildfleisch und seit kurzem auch PFAS in Eiern von Hobbyhühnern: Man muss schon genau aufpassen, was man isst. Aber selbst wenn du sehr darauf acht...

Welche Pfanne passt zu dir? (Test + Kauftipps)

Frühstückskoch oder Dinner-Diva? Ob du morgens Pfannkuchen wendest oder abends ein saftiges Steak brätst: die beste Pfanne ist für jeden anders. In diesem Artikel helfen wir dir mit einem lockeren ...

Pan bakt aan? Zo voorkom je een keukencrisis

Warum deine Pfanne plötzlich klebt Wir kennen das alle: Du kochst fröhlich vor dich hin, drehst dich kurz um für die Kräuter… und BAM! Angebrannte Katastrophe. Aber warum passiert das eigentlich? I...