Egal, ob Sie in einem Reihenhaus oder einem Studio-Apartment wohnen, in Ihrer Küche ist der Platz begrenzt. Daher muss jedes Kochgeschirr und jedes Küchengerät, das Sie auswählen, seinen Platz verdienen. Wenn Sie mit einer Vielzahl von Töpfen und Pfannen in unterschiedlichen Größen zu tun haben, kann es schwierig sein zu entscheiden, welche Sie verwenden werden und welche nur wertvollen Stauraum in Ihren Küchenschränken beanspruchen.
Lesen Sie diesen Blog von Cook and Pan, um herauszufinden, welche Töpfe, Pfannen und Kochtöpfe Sie benötigen. Wenn Sie den Wald vor lauter Bäumen nicht sehen, helfen wir Ihnen weiter und erklären Ihnen ausführlich die Funktionsweise der einzelnen Pfannen und welche Unterschiede zwischen ihnen bestehen.
Welche unterschiedlichen Pfannen- und Topfarten gibt es überhaupt?
Kochtöpfe
Kochtöpfe sind rund, haben gerade, hohe Wände, einen langen Griff und können einen Deckel haben. Die Größe variiert, die gängigsten sind zwischen einem und vier Litern groß. Diese Pfannen sind unglaublich vielseitig. Sie sind in der Küche vielseitig einsetzbar; Damit lassen sich zum Beispiel Soßen köcheln, Suppenkonserven oder Gemüse erhitzen, Eier kochen, Süßigkeiten zubereiten und vieles mehr.
Sauteusen
Ein weiteres beliebtes Kochgeschirr ist die Bratpfanne, die eine breite und ziemlich tiefe, runde Pfannenkonstruktion mit geraden Seiten aufweist. Die Pfanne wird mit passendem Deckel geliefert und verfügt auf der einen Seite über einen langen Griff und auf der anderen Seite über einen kleinen Griff, sodass Sie die Pfanne bequem auf den Herd stellen und wieder herunternehmen können. Wenn Sie Speisen anbraten oder eine Mahlzeit mit Soße zubereiten möchten, ist diese Pfanne die richtige Wahl. Es ist auch die perfekte Wahl für ein Pfannengericht, wenn Sie keinen Wok haben oder keinen zur Hand haben. Eine Sauteuse wird oft mit einer Bratpfanne verglichen, was verständlich ist. Eine Sauteuse hat oft eine etwas konischere Form als eine Bratpfanne.
Bratpfannen
Eine Bratpfanne, auch Bratpfanne genannt, ist die perfekte Wahl für ein Gericht, das gewendet werden muss (Eier, Pfannkuchen, Fisch und Steak), da sie eine breite Bratfläche und schräge Seiten hat, die Sie mit einem Spatel bearbeiten können. Diese Pfannen sind in verschiedenen Materialien erhältlich, darunter Edelstahl, Antihaftbeschichtung, Kohlenstoffstahl und Gusseisen.
Welcher Kochtopf ist der Richtige für Sie?
Kochtöpfe gibt es in unterschiedlichen Größen. Am beliebtesten sind die Kochtöpfe mit 1,8 Liter (mittel) und 3,8 Liter (groß). Es gibt auch kleinere Kochtöpfe, diese werden jedoch nicht so häufig verwendet. Die meisten Hobbyköche werden feststellen, dass ein mittelgroßer und ein großer Kochtopf den meisten Anforderungen genügen – ohne zu viel wertvollen Platz in der Küche einzunehmen.
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