Welche Töpfe und Pfannen brauchst du wirklich in deiner Küche?

Ob in einem großen Haus oder einem kleinen Apartment – deine Küchenfläche ist kostbar. Jedes einzelne Küchenutensil muss seinen Platz verdienen! Aber bei so vielen verschiedenen Töpfen und Pfannen kann es schwierig sein, zu entscheiden, welche du wirklich brauchst und welche nur Staub in deinen Küchenschränken sammeln.

Keine Panik! In diesem Blog erklären wir dir genau, welche Pfannen und Töpfe unverzichtbar sind und wofür du sie verwendest. So triffst du gleich eine durchdachte Entscheidung und sparst nicht nur Platz, sondern auch Entscheidungsstress.

Die wichtigsten Pfannen und ihre Funktion

Topfset: eine komplette Basis

Ein gutes Topfset enthält die am häufigsten verwendeten Pfannen in einem praktischen Set. Oft besteht ein Set aus einer Kombination von Kochtöpfen, einer Sauteuse und einer Pfanne, sodass du sofort eine solide Basis hast.

Pfanne: unverzichtbar in jeder Küche

Mit einer großen Kochfläche und schrägen Rändern ist die Pfanne ein Muss. Ideal für:

• Pfannkuchen, Eier und Omeletts
• Steaks und Fisch braten
• Gemüse kurz anbraten

Pfannen gibt es in verschiedenen Materialien, wie Edelstahl, Antihaft, Kohlenstoffstahl und Gusseisen. Jede mit ihren eigenen Vorteilen!

Kochtopf: die Basis für jede Mahlzeit

Ein Kochtopf hat gerade Ränder und einen Deckel, ideal für:

• Wasser kochen für Pasta oder Reis
• Gemüse und Kartoffeln zubereiten
• Suppen und Eintöpfe kochen

Wokpfanne: für schnelle und gesunde Gerichte

Die Wokpfanne hat eine tiefe, runde Form, ideal für:

• Gebratene Gerichte
• Schnelle Eintopfgerichte
• Gemüse knusprig halten

Ein Wok ist perfekt für alle, die schnell und gesund kochen möchten, ohne viel Fett zu verwenden.

Bräter: Slow Cooking vom Feinsten

Ein Bräter ist oft aus Gusseisen und speichert die Wärme gut. Ideal für:

• Langsames Garen von Fleisch
• Eintöpfe und Schmorgerichte
• Brot backen

Sauteuse: klein aber oho

Sauteusen sind kleine, tiefe Pfannen mit einem langen Stiel und manchmal einem Deckel. Perfekt für:

• Soßen und Suppen erwärmen
• Eier kochen
• Schokolade oder Karamell schmelzen

Stieltopf: der Multitasker

Ein Stieltopf ähnelt einer Pfanne, hat aber höhere Ränder und oft einen Deckel. Ideal für:

• Gerichte mit Soße
• Eintopfgerichte
• Fisch und Fleisch braten ohne Spritzer

Welche Pfannen sind wirklich unverzichtbar?

Du hast keine Lust, deine Küchenschränke mit Dutzenden von Pfannen vollzustopfen? Das ist die ultimative Basisgarnitur:

1. Ein mittelgroßer Kochtopf für den täglichen Gebrauch
2. Ein großer Kochtopf für Suppen und Pastasoßen
3. Eine Pfanne, am besten ein Pfannenset mit zwei Größen (klein und groß)
4. Eine Sauteuse für kleine Mengen
5. Ein Stieltopf oder Bräter für Vielseitigkeit
6. Eine Wokpfanne für schnelle, gesunde Mahlzeiten

Mit dieser Auswahl kommst du schon sehr weit!

Platz sparender Tipp

Hast du eine kleine Küche? Dann wähle ein Topfset, bei dem die Töpfe ineinander passen oder ein Exemplar mit abnehmbaren Griffen. So sparst du Platz, ohne an Funktionalität einzubüßen.

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