Egal, ob Sie in einem Stadthaus oder einem Studio wohnen, Ihre Küche hat nur begrenzt Platz. Daher sollte jedes Kochgeschirr und Küchenwerkzeug, das Sie auswählen, seinen Platz verdienen. Wenn mehrere Töpfe, Pfannen und Pfannen in verschiedenen Größen zusammenkommen, kann es schwierig sein, zu bestimmen, welche Sie verwenden und welche nur wertvollen Stauraum in Ihren Küchenschränken einnehmen.
Lesen Sie diesen Koch-und-Pfannen-Blog, um herauszufinden, welche Töpfe, Pfannen und Kochtöpfe Sie brauchen. Wenn Sie den Wald vor lauter Bäumen nicht sehen können, kommen wir zur Rettung, indem wir detailliert erklären, welche Funktionen die einzelnen Pfannen haben und was der Unterschied zwischen ihnen ist.
Welche unterschiedlichen Pfannen und Töpfe gibt es überhaupt?
Töpfe
Kochtöpfe sind rund, haben gerade, hohe Seiten, einen langen Griff und können einen Deckel haben. Sie variieren in der Größe, die beliebtesten reichen von einem bis zu vier Litern. Diese Pfannen sind unglaublich vielseitig. Sie können für viele Zwecke in der Küche verwendet werden; So können sie zum Beispiel Saucen köcheln lassen, Suppendosen oder Gemüse erhitzen, Eier kochen, süße Leckereien zubereiten und vieles mehr.
Pfannen anbraten
Ein weiteres beliebtes Kochgeschirr ist die Bratpfanne, die eine breite und ziemlich tiefe runde Pfannenkonstruktion mit geraden Seiten hat. Die Pfanne wird mit einem passenden Deckel geliefert und hat auf der einen Seite einen langen Griff und auf der anderen Seite einen kleinen Griff, sodass Sie die Pfanne einfach auf das Feuer stellen und abnehmen können. Diese Pfanne ist die richtige Wahl, wenn Sie Speisen anbraten oder eine Mahlzeit in einer Soße zubereiten möchten. Es ist auch die perfekte Wahl für ein Pfannengericht, wenn Sie keinen Wok haben oder ihn nicht so schnell zur Hand haben. Eine Schmorpfanne wird oft mit einer Schmorpfanne verglichen, was auch verständlich ist. Eine Sautierpfanne hat im Vergleich zu einer Schmorpfanne oft eine etwas konischere Form.
Bratpfannen
Eine Bratpfanne, auch Bräter genannt, ist die perfekte Wahl für Gerichte, die gewendet werden müssen (Eier, Pfannkuchen, Fisch und Steak), da sie eine breite Bratfläche und schräge Seiten hat, die Sie mit einem Pfannenwender bearbeiten können. Diese Pfannen sind in einer Vielzahl von Materialien erhältlich, darunter Edelstahl, Antihaftbeschichtung, Kohlenstoffstahl und Gusseisen.
Welcher Kochtopf ist der richtige für Sie?
Kochtöpfe gibt es in verschiedenen Größen. Am beliebtesten sind die 1,8-Liter- (mittel) und 3,8-Liter-Kochtöpfe (groß). Es gibt auch kleinere Töpfe, aber diese Töpfe werden nicht so oft verwendet. Die meisten Hobbyköche werden feststellen, dass ein mittelgroßer und ein großer Kochtopf die meisten Bedürfnisse erfüllen – ohne zu viel von ihrem wertvollen Küchenplatz einzunehmen.
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