Welche Pfannen für Induktion? Darauf sollten Sie achten.

„Ich möchte ein Induktions-Topfset kaufen … Welche Töpfe sind für Induktion geeignet?“ Diese Frage hören wir sehr oft! Verständlich - du willst schließlich jeden Fehlkauf vermeiden, und das verstehen wir vollkommen. Wir helfen dir gern dabei, die beste Wahl zu treffen, wenn es um dein neues Lieblings-Induktionspfannen geht. 

Wenn du auf Induktion kochen möchtest, muss dein Topf einen Boden haben, der magnetisch und leitfähig ist; eine absolut plane Unterseite ist ebenfalls von Vorteil. Töpfe mit einem dicken, mehrlagigen Boden verziehen sich weniger. Für Induktion geeignete Töpfe erkennst du an einem Spiralsymbol auf Topf oder Verpackung. Bei einem seriösen Anbieter findest du diesen Hinweis auch in der Produktbeschreibung. 

Welche Anforderungen müssen gute Induktionspfannen erfüllen?

Hochwertige Induktionspfannen sind schwer genug, um nicht ungewollt zu verrutschen. So gleiten sie nicht vom Kochfeld, und du kannst sicher kochen, ohne dass die Pfanne aus dem Gleichgewicht gerät - sie sollten also gut ausbalanciert sein. Unabhängig davon, welchen Typ Induktionspfanne du nutzt, können sie schnell Kratzer auf deinem Induktionskochfeld verursachen; achte daher immer darauf, Beschädigungen zu vermeiden. Ebenso wichtig ist ein passender Induktionsboden für dein Induktions-Topfset. Die besten Induktionspfannen besitzen einen sogenannten „Sandwichboden“: Der Boden besteht aus mehreren Metallschichten und leitet die Wärme daher besonders gut. Außerdem sollte eine gute Induktionspfanne über eine Antihaftbeschichtung ohne Schadstoffe verfügen - bei Cook and Pan brauchst du dir darüber keine Sorgen zu machen, denn alle Pfannen sind zu 100 % frei von schädlichen Substanzen wie PFAS und Teflon. Gute Induktionspfannen sollten zudem spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen sein. Unser Induktions-Topfset Signature vereint Induktionstauglichkeit, eine sichere Antihaftbeschichtung und bis zu 30 % Energieersparnis beim Kochen. Diese Effizienz macht das Set außerdem zu einer lohnenden Investition.

Induktions-Topfset testen

Welche Töpfe sind für Induktion geeignet? Das kannst du ganz einfach selbst testen. Klebt ein Magnet am Boden, ist der Topf magnetisch und damit induktionsgeeignet. Wurde der Topf vorher auf Gas benutzt, kann der Boden angegriffen sein. Ablagerungen verringern die Magnetkraft und verursachen Kratzer auf dem neuen Kochfeld. Für einen Beschädigungstest lege eine Zeitung unter den Topf; lässt sie sich nicht verschieben, ohne zu reißen, ist der Boden zu rau für die Induktionsplatte. Besteht der Topf die Tests, kannst du ihn bedenkenlos auf einem Induktionskochfeld einsetzen. Prüfe jedoch weiterhin, ob Pfannen ohne dicken Boden sich verziehen. Die Antwort darauf, welche Pfannen für Induktion geeignet sind, findest du also ganz leicht mit einem Magneten heraus. Möchtest du online eine Induktionspfanne bestellen? Bei Cook and Pan führen wir ausschließlich Induktionspfannen - einfacher geht’s nicht! 

Induktionspfannen: Was sind gute Induktionspfannen?

Was sind gute Induktionspfannen? Ob du nun einen Induktionsherd oder ein einzelnes Induktionskochfeld hast - wir haben ein Sortiment zusammengestellt, das von einzelnen Induktionspfannen bis hin zu kompletten Induktions-Topfsets reicht, sodass du sofort ausgestattet bist und alles im selben Design bekommst. Natürlich kannst du dich nach Ikea-, Hema-, Blokker- oder BK-Pfannen umsehen, doch achte dabei immer darauf, dass die Qualität stimmt … Bei Cook and Pan haben wir ebenfalls eine sorgfältige Auswahl für dich getroffen. Welche sind also die besten Pfannen für Induktion? Wir haben sie für dich zusammengestellt:

Unsere Pfannen ansehen

Noch unsicher, ob du mit Induktion kochen sollst?

Warum auf Induktion kochen:

Kochen auf einer Induktionsplatte ist sicherer als auf Gas, weil die Platte selbst kaum heiß wird und nach dem Gebrauch schnell abkühlt. Die Kochzonen reagieren nur, wenn ein Topf darauf steht. Ohne Topf erhitzt sich die Platte nicht - du läufst also nicht Gefahr, versehentlich Gas offen zu lassen. 

Vorteile des Kochens mit Induktion

• Du kannst die Temperatur präzise und schnell regeln. Außerdem lässt sich die Kochzeit exakt einstellen, sodass du braten und schmoren kannst wie ein Profi!
• Keine offenen Flammen - dadurch entstehen keine Gase, und die Luft in deinem Zuhause bleibt sauberer.
• Die Induktionsplatte wird kaum heiß und kühlt schnell ab, wodurch das Kochen sicherer ist als auf Gas.
• Die Kochzonen reagieren nur, wenn ein Topf darauf steht. Ohne Topf bleibt die Platte kalt.
• Kein Risiko, dass versehentlich Gas austritt.
• Induktion ist die energieeffizienteste Art zu kochen: Der Energieverlust beträgt nur 10-20 %, während er bei Erdgas 40-50 % erreichen kann. Durch die Materialwahl unserer Honey-Bratpfannen spart man sogar weitere 30 %, weil der Boden optimal auf Größe und Material abgestimmt ist. 
• Ein Induktionskochfeld lässt sich leicht reinigen und pflegen, was Zeit spart und für glänzende Ergebnisse sorgt.

Dieser Blogbeitrag über die besten Pfannen für Induktion hat dir alle Informationen geliefert, um die richtige Wahl zu treffen. Wir haben eine breite Palette betrachtet - von Topfsets, Bratpfannen und Wokpfannen bis hin zu Brätern, die speziell für Induktion geeignet sind. Sie bestehen aus hochwertigen Materialien und besitzen ein modernes Design, sodass du sicher sein kannst, die richtige Entscheidung zu treffen. 

Induktions-Topfset

Die Topfsets von Cook and Pan sind eine hervorragende Option, wenn du mehrere Töpfe für Induktion suchst. Diese Induktions-Topfsets enthalten verschiedene Topfarten, die sich ideal auf einem Induktionskochfeld einsetzen lassen. Die Bratpfannen von Cook and Pan sind ebenfalls eine gute Wahl, wenn du eine vielseitige Pfanne suchst; sie bestehen aus hochwertigen Materialien und verfügen über eine PFAS-freie Antihaftbeschichtung, sodass angebrannte Speisereste der Vergangenheit angehören.

Induktions-Wokpfanne

Wokpfannen für Induktion bilden eine weitere Kategorie. Die Woks von Cook and Pan bestehen aus hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Carbonstahl und sind speziell für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld entwickelt. Mit ihrem breiten Boden und den hohen Rändern sind sie perfekt zum schnellen Garen von Gemüse und Fleisch.

Induktions-Bräter

Zum Schluss die Bräter für Induktion von Cook and Pan. Diese Bräter bestehen aus hochwertigem Gusseisen oder Aluminium und verfügen über eine PFAS-freie Antihaftbeschichtung. Dank des breiten Bodens und des hohen Randes wird Fleisch optimal angebraten und geschmort.

Fazit: Suchst du die besten Pfannen für Induktion, dann sind die Topfsets, Bratpfannen, Wokpfannen und Bräter von Cook and Pan eine ausgezeichnete Wahl. Sie sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und speziell für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld entwickelt. So kannst du deine Lieblingsgerichte mit voller Sicherheit und Effizienz zubereiten.

Kontaktiere uns gern, wenn du noch Fragen zum Kochen mit Induktion hast. Wir hoffen, dass wir dich umfassend informiert haben, damit du das passende Induktions-Topfset findest.

Fragen? Schreib uns einfach an info@cookandpan oder sende uns eine Nachricht auf Instagram oder Facebook: @cookandpan