Induktions Bradegryder: hvad skal du være opmærksom på?

Induktionsmadlavning er helt oppe i tiden! Og vi forstår godt hvorfor: at lave mad på induktion går hurtigt, er energibesparende og mere sikkert end alle andre kogeplader. Men ikke alle pander egner sig til induktionsmadlavning. Hvis du er på udkig efter en ny bradegryde til din induktionskogeplade, er der nogle ting, du skal være opmærksom på. Vi viser dig præcis, hvad der er vigtigt, når du skal købe den rigtige induktionsbradegryde.

Materialet i induktionsbradegryden

Bradegryder kan laves af forskellige materialer. De mest populære er støbejernsgryder, aluminium og emaljerede bradegryder. Hvert materiale har sine fordele og ulemper. Det er ikke sådan, at det ene er dårligt, eller det andet er rigtig godt. Det handler alt sammen om dine personlige præferencer og situation.

Støbejernsgryder

Støbejernsgryder egner sig til induktionsmadlavning, de er godt magnetiske, hvilket er essentielt for en god varmeoverførsel. De holder også godt på varmen og er derfor perfekte til langsomme tilberedninger som simren og braisering. Med sådan en gryde kan du nemt lade din ret simre i timevis. Støbejernsgryder er meget holdbare og varer længe; hos Cook and Pan giver vi endda 25 års garanti på disse gryder. Støbejernsgryder er dog tunge og bliver langsommere varme end andre materialer. Men omvendt, hvis du skal simre i timevis, gør det ikke den store forskel.

Aluminium bradegryder

Aluminiumsgryder er lettere end støbejernsgryder og varmer hurtigere op. Derfor egner de sig godt til hurtigere tilberedninger som stegning af kød, fisk eller grøntsager. Aluminiumsgryder er mindre holdbare end støbejernsgryder, men ofte billigere i pris.

Emaljerede bradegryder

Emaljerede gryder har et lag glas på bunden og siderne, hvilket gør dem meget holdbare og nemme at rengøre. De egner sig også til induktionsmadlavning og er ideelle til tilberedning af gryderetter. Bemærk dog, at emaljerede gryder ikke egner sig til høje temperaturer og ikke kan bruges i ovnen.

Selvfølgelig er der også andre ting, du skal være opmærksom på, når du vælger den rigtige induktionsbradegryde til dig. Udover materialet kan vi også se på størrelse, tykkelse og håndtag.

Størrelse og tykkelse på bradegryden

Når du vælger en bradegryde, er det vigtigt at beslutte, hvilken størrelse der passer dig bedst. Hvilken passer bedst til din kogeplade, og tænk over størrelsen på de retter, du vil lave i den. Laver du mindre retter? Så vælg en mindre bradegryde. Hvis du vælger en for stor bradegryde, kan det forlænge opvarmningstiden. Det er også vigtigt at kigge på bundens tykkelse. Jo tykkere bunden er, desto bedre kvalitet. Varmen fordeles bedre og holdes længere. Bunden har også mindre risiko for at vride sig ved høj varme. Alt dette resulterer i en mere jævn tilberedning af dine retter.

Håndtag på bradegryden

Vær også opmærksom på håndtagene, når du vælger en bradegryde. Sørg for, at gryden har solide håndtag, der er nemme at gribe fat i og ikke bliver for varme under madlavningen.

[shortcode id="684812566b4a0dc8456acf41" name="gietijzer" layout="Grid"]

Hvordan sikrer vi, at vi har gode induktionsbradegryder?

Hos Cook and Pan forstår vi, hvor vigtigt det er at vælge den rigtige bradegryde til dine daglige madlavningsøjeblikke. Derfor har vi et overskueligt sortiment af induktionsbradegryder af høj kvalitet, lavet af forskellige materialer og i forskellige størrelser og farver. Vores pander er nøje udvalgt for deres holdbarhed, kvalitet, flotte udseende og brugervenlighed.

Indtil videre har vi gjort mange kunder glade med vores flotte pander. Vi byder alle velkommen til at prøve en induktionsbradegryde fra Cook and Pan. Derfor tilbyder vi altid gratis levering, betaling efterfølgende og 60 dages returret. Skulle det mod forventning ikke være, som du havde håbet, kan du nemt returnere den.

Hvis du er på udkig efter en ny induktionsbradegryde, er du i gode hænder hos Cook and Pan. Tag endelig et kig på vores hjemmeside eller se direkte på bradegryder til induktion. Vi er overbeviste om, at du hos Cook and Pan vil finde den perfekte induktionsbradegryde til dit køkken!