Tips & tricks.

Fra komfur til ovn: Sådan får du styr på varmen (uden stress!)

Står du der i køkkenet med din yndlingsret, klar til det gyldne sidste touch, men pludselig melder tvivlen sig: "Kan denne pande egentlig tåle ovnen?" Intet ødelægger en hyggelig aften hu...

4 myter om keramiske pander aflivet

Keramiske pander er populære. Og med god grund. Alligevel dukker der mange spørgsmål op online om ulemperne ved keramiske pander. Tid til at skille fakta fra fiktion. Uden drama. Uden salgstale. Ba...

Hvordan bruger du en wok på induktion? (Uden at gå på kompromis med smagen)

Tror du, at wokning på induktion altid ender med slatten peberfrugt og kød, der simrer i stedet for at syde? Så har du nok ikke brugt den rigtige wokpande til induktion. Induktion er ikke et kompr...

Den perfekte Valentinsgave findes virkelig, og du kan lave mad i den

Ikke bare en almindelig gave men noget med mening Valentinsdag nærmer sig, og du vil give noget, der virkelig bliver hængende. Noget, der ikke er færdigt efter én aften, men kommer igen og igen. E...

Hvor ofte skal du egentlig skifte din pande? (Ikke så tit som du tror)

Det korte svar, du kom for Hvor ofte skal du skifte en pande? Sjældnere end du tror. Meget sjældnere. Panders levetid bestemmes sjældent af alder, men næsten altid af brug. Med de rigtige material...

Mikroplast i din mad? Ikke med vores pander

Et nip salt, en sjat olivenolie og… mikroplast? Vent lige. Det sidste stod da ikke i din opskrift? Alligevel er der stor chance for, at du ubevidst får plastik med, når du laver mad i en pande, de...

Hvordan opbevarer du pander uden ridser eller skader?

Madlavning er et kreativt udløb, og dit køkkenudstyr skal understøtte den proces, ikke hæmme den. Intet er så frustrerende som en pande, der ikke bare er beskidt, men også fuld af ridser efter et p...

Non-stick belægning: ven eller fjende?

Antihæftende belægninger: fantastisk til din omelet, men dårlig for planeten? Eller måske ikke? Alle kender den magiske belægning, der forhindrer din mad i at hænge fast i panden. Men mens madlavni...

Hvorfor en PFAS-fri pande er den perfekte fødselsdagsgave

Det er den tid på året igen. Du leder efter den perfekte fødselsdagsgave. Hvorfor nøjes med noget almindeligt, når du kan overraske nogen med en pande, der er praktisk og laver et statement? En PFA...