Sautépande: din alsidige køkkenhjælp

Ethvert køkken fortjener en helt. Sådan en

der lader gryderetter simre, saucer skinne og forvandler rester til noget magisk. Den helt? Det er sautépanden. Med sine høje kanter, dybe sjæl og uendelige muligheder er det den pande, du tager frem igen og igen.

Hvad er en sautépande, og hvad bruger du den til?

En sautépande er egentlig allemandsvennen blandt køkkenredskaber. Den ligner en stegepande, men har højere kanter og ofte et låg. Ideel til retter med lidt mere... af det hele. Om du lader en karry simre, serverer shakshuka til brunch eller bare vil wokke grøntsager uden sprøjt. Den pande kan klare det.

Sådan vælger du den perfekte sautépande: hvad skal du være opmærksom på?

Ikke enhver sautépande er din sautépande. Men bare rolig, vi hjælper dig med at vælge. Hold øje med disse ting:

Størrelse og kapacitet

• 20-24 cm: perfekt til 1-2 personer
• 26-28 cm: ideel til familier på 3-4
• 30 cm eller større: praktisk til mange spisende eller meal prep

Materiale og non-stick belægning

Støbejern holder på varmen som en mester. Aluminium er let, varmer hurtigt op og er nemt at vedligeholde. Keramisk? Så laver du mad uden PFAS og med ren samvittighed.

Uanset hvad du vælger, så vær opmærksom på non-stick belægningen. Keramisk er sundt, holdbart og en gave ved opvasken.

Passer til din varmekilde

Gas, induktion, elektrisk, ovn – din pande skal kunne det, dit køkken kræver. Til induktion er en magnetisk bund afgørende. Og i ovnen? Så vil du have håndtag, der ikke smelter, når det bliver varmt.

Med eller uden låg?

Med låg sparer du energi, bevarer smagen og laver mad som en pro. Og takket være det glaslåg kan du se, hvad der sker, uden at skulle kigge hele tiden. Foretrækker du først uden? Intet problem. Du kan bare bestille det senere.

Sautépande vs. andre pander: hvad er forskellen?

Sautépande eller stegepande?

Stegepanden har skrå kanter. Nem at vende med, men mindre egnet til gryderetter. Sautépanden har lige, højere sider. Mere plads, mindre rod.

Sautépande eller sautérpande?

En sautérpande er ofte bredere og lavere. God til hurtig wok. Sautépanden imponerer med sin dybde. Tænk risotto, paella eller gryderetter uden stress.

De bedste sautépander lige nu

• Go Green: bæredygtig, keramisk og PFAS-fri
• Go Ivory: elegant hvidt design, der får dit køkken til at stråle
• Signature: alsidig favorit med stil og ydeevne

Til dig, der kun vil have det bedste i dit køkken.

Vedligeholdelse og rengøring

Behandl din pande med lidt kærlighed, og du får glæde af den i mange år.

• Brug træ- eller silikonespatler
• Undgå aggressive rengøringsmidler
• Lad den køle af, før du skrubber
• Håndvask er bedst, men mange pander kan også tåle opvaskemaskine
• Stabl dine pander med et beskyttende lag imellem

Ofte stillede spørgsmål

Kan min sautépande komme i ovnen?

Nogle kan. Tjek altid håndtag og bundplade.

Hvad gør jeg mod fastbrænding?

Forvarm altid godt og brug lidt fedtstof. Og selvfølgelig: en pande med en ordentlig non-stick belægning.

Hvilken olie er bedst?

Solblomst, oliven, kokos – vælg det, der passer til din ret. Undgå sprays, de kan skade belægningen.

Hvor længe holder en sautépande?

Med god brug? Mange år. Og hos Cook & Pan får du 7 års garanti. Det er trygt at lave mad.

Opdag vores sautépander og find din favorit!

Om du er en hverdagspastahelt eller weekendkok med flair: hos Cook & Pan finder du den pande, dine retter fortjener. Bestil i dag og smag forskellen i morgen.