Hvilke pander og gryder har du virkelig brug for i dit køkken?

Uanset om du bor i en herregård eller en studiolejlighed, er din køkkenplads kostbar. Hver eneste køkkenredskab skal have sin plads! Men med så mange forskellige gryder og pander kan det være svært at afgøre, hvilke du virkelig har brug for, og hvilke der bare samler støv i dine køkkenskabe.

Ingen panik! I denne blog forklarer vi nøje, hvilke pander og gryder der er uundværlige, og hvad du bruger dem til. Så kan du træffe et velovervejet valg og spare både plads og valgstress.

De vigtigste pander og deres funktion

Pandesæt: et komplet grundlag

Et godt pandesæt indeholder de mest brugte pander i én praktisk pakke. Ofte består et sæt af en kombination af gryder, en kasserolle og en stegepande, så du straks har et solidt fundament.

Stegepande: uundværlig i ethvert køkken

Med en bred kogeflade og skrå kanter er stegepanden et must-have. Ideel til:

• Pandekager, æg og omeletter
• Steg bøf og fisk
• Grøntsager sauteres kort

Stegepander findes i forskellige materialer som rustfrit stål, non-stick, kulstofstål og støbejern. Hver med sine egne fordele!

Gryde: basis for ethvert måltid

En gryde har lige kanter og et låg, ideel til:

• Koge vand til pasta eller ris
• Tilberede grøntsager og kartofler
• Lave supper og gryderetter

Wokpande: til hurtige og sunde retter

Den wokpande har en dyb, rund form, ideel til:

• Wokretter
• Hurtige retter i én pande
• Bevare grøntsager sprøde

En wokpande er perfekt til dig, der vil lave mad hurtigt og sundt uden meget fedt.

Bradegryde: slowcooking på sit bedste

En bradegryde er ofte lavet af støbejern og holder godt på varmen. Ideel til:

• Langsom tilberedning af kød
• Gryderetter og simreretter
• Bagning af brød

Kasserolle: lille men kraftfuld

Kasseroller er små, dybe pander med et langt skaft og nogle gange et låg. Perfekte til:

• Opvarmning af saucer og supper
• Koge æg
• Smelte chokolade eller karamel

Sautépande: multitaskeren

En sautépande ligner en stegepande, men har højere kanter og ofte et låg. Ideel til:

• Retter med sauce
• Retter i én pande
• Steg fisk og kød uden sprøjt

Hvilke pander er virkelig uundværlige?

Har du ikke lyst til at fylde dine køkkenskabe med dusinvis af pander? Dette er det ultimative basis sæt:

1. En mellemstor gryde til daglige opgaver
2. En stor gryde til supper og pastasaucer
3. En stegepande, helst et stegepandesæt med to størrelser (lille og stor)
4. En kasserolle til små mængder
5. En sautépande eller bradegryde til alsidighed
6. En wokpande til hurtige, sunde måltider

Med dette udvalg kommer du langt!

Pladsbesparende tip

Har du et lille køkken? Vælg så et pandesæt, hvor panderne kan stables i hinanden, eller et sæt med aftagelige håndtag. Så sparer du plads uden at gå på kompromis med funktionaliteten.

Opdag panderne fra Cook & Pan

Klar til at udstyre dit køkken med pander i topkvalitet? Se kollektionen fra Cook & Pan. Vi har smukke pandesæt i forskellige størrelser og farver, perfekte til ethvert køkken og madlavningsstil. Shop nu dit ideelle pandesæt!