Ingrid fra @wat_kookt_ingrid_vandaag har igen en original opskrift klar til jer. To lækre dips til en aften med familien i sofaen eller når vennerne kommer på besøg. Vi er nysgerrige på, om du nogensinde har prøvet disse: 1. Valnødde tapenade og 2. Tyrkisk Paprika Feta Dip.
Lyder allerede lækkert, ikke? Begge dips laver du nemt! Så kan du hurtigt nyde alt det gode. Du kan nemt bruge denne dip på chips, baguette eller tyrkisk brød.
Fordi valnøddedippen er ret fast, kan du vælge først at smøre et lækkert lag flødeost (boursin eller paturain) på dit brød og derefter komme dippen ovenpå. En virkelig god kombi! Det smarte ved denne dip er, at hvis du dækker den helt med olie, kan den holde sig i køleskabet i en hel måned! Selvom vi godt kan undre os over, om den ikke er spist inden da ;)
Ingredienser til Valnødde Tapenade
- 250 gram valnødder
- 2 røde chili (uden kerner)
- 12 fed hvidløg (virkelig, det er ikke en fejl! Der er faktisk 12 😉)
- 1 teskefuld salt
- Olivenolie så det er dækket af et lag olie
- Valgfrit flødeost, for eksempel Boursin eller Paturain
Fremgangsmåde
- Læg alle ingredienser i en skål eller målebæger
- Blend det hele
- Tilsæt eventuelt lidt olie, så bliver det nemmere at blende til 'masse'
- Stil det hele under olien indtil brug
- Sørg for at massen altid er dækket af et lag olie
Ingredienser til Tyrkisk Peberfrugt Feta Dip
- 5 peppadews med flødeost
- 3/4 glas grillede (røde) peberfrugter
- 1 fed hvidløg (ja, denne gang altså ;))
- Peber og salt
- 200 gram feta
- 2 spiseskefulde olie
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser i en skål eller målebæger
- Blend det hele til en masse
Så nemt er det! Smør løs og velbekomme!
Hilsner fra Ingrid.
Klik her for at se Ingrids Instagram.
Hos Cook and Pan finder du ikke kun de lækreste retter, vi giver dig også gerne Tips & Tricks til køkkenet. Du kan også shoppe de mest fantastiske og kvalitetsrige køkkenartikler! Mange tilfredse kunder gik dig allerede forud, tag gerne et kig på vores kollektion.
Har du spørgsmål om denne opskrift, eller vil du fortælle, hvor lækkert det var?! Vi er altid åbne for kontakt! Send en mail til info@CookandPan.nl eller udfyld kontaktformularen på hjemmesiden.
💡 Bemærk: vi elsker at lave mad med mod, men sikkerheden kommer altid først. Læs mere om det på vores ansvarsfraskrivelsesside.
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.