Unsere Antihaftbeschichtungen sind außergewöhnlich! Mit diesen Tipps holen Sie aber das Beste aus Ihrer Pfanne heraus:
Einfetten: Erhitzen Sie einen Teelöffel Öl in der Pfanne und lassen Sie es anschließend abkühlen. Entfernen Sie überschüssiges Öl und trocknen Sie die Pfanne gründlich ab. Dies beschleunigt die Einlaufphase der Pfanne und optimiert die Leistung der Antihaftbeschichtung.
Reduzieren Sie die Hitze. Unsere Bratpfanne ist so konzipiert, dass sie die Wärmeeffizienz im Vergleich zu herkömmlichen Pfannen maximiert. Wir empfehlen, eine etwas niedrigere Hitzestufe als üblich zu verwenden.
Geduld. Bei der Zubereitung von klebrigen Speisen wie Eiern ist Geduld der Schlüssel zu einem perfekten Spiegelei ohne Butter oder Öl. Eine moderate Hitze und ungestörtes Garen sind unerlässlich. Vermeiden Sie es, das Gargut ständig mit dem Pfannenwender zu bewegen. Wenn das Gargut an der Antihaftbeschichtung kleben bleibt, bedeutet dies in der Regel, dass es etwas Zeit benötigt, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen und das Gargut zu bräunen. Erst dann lässt es sich leichter aus der Pfanne nehmen.