Nichts ist ärgerlicher als eine verkrustete oder angebrannte Pfanne. Einige Gerichte neigen dazu, in unseren Töpfen und Pfannen Chaos anzurichten. Es ist aber auch möglich, dass Sie Ihre Pfanne zu stark erhitzt haben. Wie auch immer: Wir alle kennen das Problem, aber können Sie es verhindern oder lösen? Ja! Sehen Sie sich beispielsweise die aktuelle Pfanne an, die Sie haben. Hat es eine gute Antihaftbeschichtung? Oder hat Ihre Pfanne gar keine Antihaftbeschichtung? Vielleicht kaufen Sie es einfach wegen der Bequemlichkeit, die es Ihnen bietet! Dies wird oft übersehen, obwohl dies der Hauptgrund für das Zusammenbacken ist. Unternehmen verwenden oft nur wenige leichte Antihaftbeschichtungen, weil es billig ist. Wir werden später darauf zurückkommen, sehen wir uns zuerst an, wie Sie Ihre verkrustete Kochpfanne reinigen!
Angebrannte Pfanne reinigen:
Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine verbrannte Pfanne zu reinigen. Viele sind extrem zeitaufwändig und funktionieren nicht immer wie gewünscht. Wir haben mehrere Methoden ausprobiert und sind mit der folgenden Lösung am zufriedensten.
Die Aluminiummethode in einer Edelstahlpfanne
Bedecken Sie die verbrannte Stelle mit 2-3 Esslöffeln Natron und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, um eine Mischung herzustellen. Knüllen Sie etwas Aluminiumfolie zusammen und schrubben Sie die Pfanne herum, bis alle Essensreste und Flecken sauber sind. Spüle die Pfanne mit warmem Seifenwasser aus.
Wie es funktioniert: Diese Methode nimmt wenig Zeit in Anspruch und erfordert ein Minimum an Aufwand. Ja, Sie werden die verkrustete Edelstahlpfanne "schrubben", aber Sie müssen sich nicht so anstrengen wie mit einem Scheuerschwamm. Reiben Sie die Alufolie einfach kreisend oder hin und her – was für Sie am besten funktioniert. Möglicherweise müssen Sie den Vorgang wiederholen, da das Backpulver/Backpulver sehr schmutzig wird und es schwierig macht, die Bereiche zu sehen, die Ihrer Aufmerksamkeit bedürfen, aber dies ist bei weitem die beste und einfachste Methode, um eine angebrannte oder verbrannte Edelstahlpfanne zu reinigen machen.
Tipp: Es ist eine großartige Möglichkeit, jedes zusätzliche Stück Folie sinnvoll einzusetzen. Angenommen, Sie haben etwas Folie verwendet, um eine Auflaufform abzudecken, während Sie etwas im Ofen backen. Anstatt diese Folie sofort wegzuwerfen, können Sie sie recyceln, zu einer Kugel formen und für diese Reinigungsmethode aufbewahren!
Keine Kuchenpfannen mehr:
Hast du keine Edelstahlpfanne? Aber zum Beispiel eine Alu-Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung? Dann würden Sie denken, dass dieser nicht brennen kann. Leider ist dies nicht immer der Fall. Sie sollten eine Antihaftbeschichtung als Beschichtung sehen, die auf Ihre Pfanne aufgetragen werden kann. Je mehr Schichten Sie haben, desto weniger kann die Pfanne anbrennen. Unternehmen bevorzugen es, so wenig Antihaftbeschichtungen wie möglich zu verwenden, da dies recht teuer ist.
Wir selbst sind große Kochbegeisterte und wissen, dass es nichts nervigeres gibt, als eine angebrannte Pfanne zu reinigen . Wir legen großen Wert auf effizientes Kochen, aber auch auf Kochen mit Freude. Ein Job wie das Reinigen von angebranntem Essen gehört unserer Meinung nach nicht dazu. Wir haben uns daher verschiedene sichere Antihaftbeschichtungen genauer angesehen. Dem gingen natürlich viele Tests voraus, an vielen Gerichten. Am Ende haben wir es geschafft, eine komplette Pfannenserie mit nicht weniger als 9 Antihaftschichten herzustellen! Dadurch ist die Chance sehr gering, dass jemals etwas in Ihrer Pfanne anbrennt, oder Sie müssen es sehr bunt machen! 😉
Pfannen mit einer 9-lagigen Keramik-Antihaftbeschichtung sind daher bei uns keine Ausnahme. Schauen Sie sich zum Beispiel die Pfannenkollektion von Rocco an: Ausgestattet mit 9 sicheren Antihaftschichten, verstärkt mit zertifiziertem 24-Karat-Diamant. Garantiertes Kochvergnügen für viele Jahre! Aber wenn Sie auf der Suche nach anderen Pfannen sind, werfen Sie einen Blick auf unsere Induktionspfanne , Edelstahlpfanne , Keramikpfanne undBratpfannen ohne Teflon . Die perfekte Bratpfanne für jede Gelegenheit.
Sie haben Fragen zur optimalen Reinigung Ihrer Kochpfanne oder wünschen weitere Beratung zu einer unserer hochwertigen Pfannen mit Antihaftbeschichtung? Bitte wenden Sie sich an unseren Kundenservice: info@cookandpan.nl .
Viel Spaß beim Kochen!
Team Koch und Pfanne
