Wokpfanne Induktion

Wokpfanne für Induktion: schnelles Pfannenrühren auf deinem Induktionsfeld

Wokken auf Induktion geht schnell, wenn deine Wokpfanne dafür gemacht ist. Jede Wokpfanne von Cook & Pan hat einen flachen, magnetischen Boden, der vollen Kontakt mit deiner Induktionszone hat. Innen sitzt eine glatte keramische Antihaftbeschichtung ohne PFAS, damit Gemüse, Hähnchen und Nudeln nicht kleben. Wähle einen leichten Aluminium-Wok oder robusten Edelstahl aus unserer Honey-Linie.

Was macht eine Wokpfanne induktionsgeeignet?

• Magnetischer Boden: Induktion erwärmt nur Pfannen mit magnetischem Boden. Hält ein Magnet an der Unterseite? Dann funktioniert die Pfanne auf Induktion.
• Flacher Boden: ein traditioneller Wok mit rundem Boden berührt das Kochfeld nur an einem Punkt und wird auf Induktion kaum warm. Eine Wokpfanne für Induktion hat einen flachen Boden.
• Passende Größe: stell deinen Wok auf die größte Kochzone, dann wird der Boden gleichmäßig warm.

So wokst du auf Induktion

Heize deine Wokpfanne kurz auf mittlerer bis hoher Stufe vor und gib erst dann Öl hinzu. Lass die Pfanne auf dem Feld stehen und rühre oder wende mit einem Holz- oder Silikonspatel: wenn du den Wok zum Schwenken anhebst, hört das Induktionsfeld auf zu heizen. Wokke in kleinen Portionen, dann bleibt alles knackig und schmort nicht. Viele Induktionsfelder haben eine Boost-Stufe, praktisch für die erste Minute.

Welche Wokpfanne für Induktion passt zu dir?

• Keramische Wokpfanne mit Aluminiumkörper: leicht in der Hand und schnell heiß. Entdecke unsere keramischen Wokpfannen, in mehreren Farben.
• Edelstahl-Wokpfanne aus der Honey-Linie: robuster und kratzfester, mit derselben glatten keramischen Beschichtung. Entdecke alle Edelstahl-Töpfe und -Pfannen.

Welche Größe Wokpfanne für Induktion?

Unsere Wokpfannen haben 30 cm, die Größe, mit der du ganz einfach für zwei bis vier Personen pfannenrührst. Stell sie auf deine größte Kochzone und der Boden wird schön gleichmäßig warm.

Wie lange hält eine Wokpfanne für Induktion?

Auf unsere Wokpfannen gibt es 7 Jahre Garantie auf Fabrikations- und Materialfehler und 2 Jahre Garantie auf die Funktion der keramischen Beschichtung. Mit der richtigen Pflege wokst du noch viel länger damit. Du willst erst spüren, ob sie zu dir passt? Du bekommst 60 Tage Probekochen.

Häufige Fragen zur Wokpfanne für Induktion

Funktioniert jeder Wok auf Induktion?

Nein. Der Wok braucht einen magnetischen und flachen Boden. Ein Wok mit rundem Boden funktioniert auf Induktion nicht gut. Alle unsere Wokpfannen haben einen flachen, magnetischen Boden.

Darf ich meinen Wok beim Wokken auf Induktion anheben?

Das geht, aber sobald der Boden das Feld verlässt, hört das Heizen auf. Lass die Pfanne also möglichst stehen und rühre mit einem Spatel.

Ist eine Wokpfanne für Induktion PFAS-frei?

Unsere schon. Die keramische Beschichtung enthält kein PFAS, PFOA oder PTFE. Entdecke auch alle unsere Wokpfannen ohne PFAS.

Funktioniert eine Wokpfanne für Induktion auch auf Gas?

Ja. Unsere Wokpfannen funktionieren auf Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro. Auf Gas hältst du die Flamme unter dem Boden, nicht an der Seite.

Kann ich eine Wokpfanne für Induktion erst ausprobieren?

Ja. Du hast 60 Tage zum Probekochen. Passt der Wok doch nicht zu dir, dann sag uns gern Bescheid.

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