Pfanne

Eine Pfanne, von der dein Spiegelei rutscht

Deine Pfanne ist das Stück, das du am häufigsten in die Hand nimmst: für Eier, Pfannkuchen, Fisch, Gemüse und ein schnelles Stück Fleisch. Dann willst du eine, die nicht klebt und sich nicht verzieht. Jede Pfanne von Cook & Pan hat eine glatte keramische Antihaftschicht ohne PFAS und einen dicken, magnetischen Boden, der auf Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro gleichmäßig heiß wird. Ein Tropfen Öl reicht.

Welche Pfanne passt zu dir?

• Pfanne 20 cm: für eine Person, ein Spiegelei oder ein Omelett. Sieh dir die Pfannen mit 20 cm an.
• Pfanne 24 cm: der Allrounder für zwei bis drei Personen. Sieh dir die Pfannen mit 24 cm an.
• Pfanne 28 cm: unsere meistgekaufte Größe, für eine Familie oder einen großen Pfannkuchen. Sieh dir die Pfannen mit 28 cm an.
• Pfanne 32 cm: die große Pfanne für alle, die für einen vollen Tisch kochen.
• Pfannenset, 2- oder 3-teilig: mehrere Größen auf einmal, auch mit Glasdeckeln. Sieh dir die Pfannensets an.
• Crêpepfanne und Grillpfanne: ein niedriger Rand für Pfannkuchen und Crêpes, oder Rillen für Grillstreifen. Siehe die Crêpepfanne und die Grillpfanne.

Keramik, Edelstahl oder Gusseisen: welche Pfanne wählst du?

• Aluminium mit keramischer Antihaftschicht: leicht und im Nu auf Temperatur. Die Pfanne für jeden Tag. Sieh dir die Keramikpfannen an.
• Edelstahl mit keramischer Antihaftschicht (Honey): stabiler und extra kratzfest, mit derselben glatten Schicht. Sieh dir die Edelstahlpfannen an.
• Gusseisen: hält die Wärme wie kein anderes Material, für eine Kruste auf dem Steak. Schwerer, aber hält Generationen.

Pfanne auf Induktion

Jede Pfanne von uns hat einen magnetischen Boden und funktioniert auf Induktion. Wähle einen Boden, der etwa so groß ist wie deine Kochzone, dann wird die ganze Pfanne gleichmäßig heiß. Kochst du auf Induktion? Dann sieh dir auch unsere Pfannen für Induktion an.

Pfanne ohne PFAS

In keiner Pfanne von uns steckt PFAS, PFOA oder PTFE. Nicht in der Keramikschicht, nicht im Material darunter. Willst du alle Pfannen mit diesem Versprechen im Vordergrund sehen? Schau bei unseren Pfannen ohne PFAS.

So bleibt deine Pfanne lange glatt

Brate auf niedriger bis mittlerer Stufe, das ist bei einer Keramikschicht fast immer heiß genug. Nimm einen Pfannenwender aus Holz oder Silikon, lass die Pfanne kurz abkühlen, bevor du sie abspülst, und wasch sie am liebsten von Hand mit einem weichen Schwamm. Gusseisen trocknest du sofort ab.

Wie lange hält eine Pfanne?

Auf unsere Pfannen gibt es 7 Jahre Garantie auf Fabrikations- und Materialfehler und 2 Jahre Garantie auf die Funktion der Keramikschicht. Auf Gusseisen bekommst du 25 Jahre Garantie. Willst du erst spüren, ob sie zu dir passt? Du hast 60 Tage Probekochen.

Häufige Fragen zu Pfannen

Welche Größe Pfanne brauche ich?

Für eine Person 20 cm, für zwei bis drei Personen 24 cm und für eine Familie 28 cm. Kochst du oft für einen vollen Tisch, ist 32 cm die große Pfanne.

Welche Pfanne kauft man am besten?

Zum täglichen Braten ohne Kleben eine Keramikpfanne auf Aluminium. Willst du jahrelang hart damit arbeiten, nimm Honey aus Edelstahl. Für eine Kruste auf Fleisch ist Gusseisen am besten.

Warum klebt meine Pfanne?

Meistens ist die Stufe zu hoch, oder auf dem Boden sitzt ein dünner Film eingebranntes Fett. Brate auf mittlerer Stufe und reinige die Pfanne gründlich mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm.

Darf eine Pfanne in die Spülmaschine?

Ja, aber von Hand abgewaschen bleibt die Keramikschicht länger schön.

Funktioniert eine Pfanne von Cook & Pan auf Gas?

Ja. Die Aluminium- und Gusseisenpfannen funktionieren auf Gas, Induktion, Glaskeramik und Elektro. Die Honey-Edelstahlpfannen sind für Induktion gemacht.

Kann ich eine Pfanne erst ausprobieren?

Ja. Du hast 60 Tage zum Probekochen. Passt die Pfanne doch nicht zu dir, dann sag uns gern Bescheid.