Induktionspfanne

Eine Pfanne für Induktion, die jeden Tag mitmacht

Dein Induktionskochfeld reagiert in Sekunden. Deine Pfanne sollte das auch. Jede Pfanne für Induktion von Cook & Pan hat einen magnetischen Boden, deshalb ist sie sofort auf Temperatur und brät gleichmäßig bis zum Rand. Vom Spiegelei am Sonntagmorgen bis zum Steak am Freitagabend.

Du willst erst wissen, wie Induktion genau funktioniert und welche Töpfe und Pfannen geeignet sind? Das liest du in unserer Übersicht Töpfe und Pfannen für Induktion.

Welche Pfanne für Induktion passt zu dir?

• Keramikpfanne: leicht, schnell heiß und glatt, ohne PFAS. Unsere beliebteste Induktionspfanne, ideal für Eier, Omelett und Gemüse. Entdecke unsere Keramikpfannen.
• Edelstahlpfanne: robust und kratzfest, zum scharfen Anbraten und für knusprige Ränder. Entdecke unsere Edelstahlpfannen.
• Gusseisenpfanne: hält die Wärme wie keine andere. Perfekt für ein Steak oder knusprige Bratkartoffeln.
• Crêpepfanne: niedriger Rand und flacher Boden, damit du deinen Pfannkuchen ganz leicht wendest. Entdecke unsere Crêpepfanne.

Welche ist die beste Pfanne für Induktion?

Ehrliche Antwort: Das hängt davon ab, was du brätst. Brätst du vor allem Eier, Pfannkuchen und Gemüse mit wenig Öl? Dann ist eine Keramikpfanne die einfachste Wahl. Du willst hohe Hitze und eine kräftige Kruste auf deinem Fleisch? Dann nimm Edelstahl oder Gusseisen. Egal, wofür du dich entscheidest: Jede Bratpfanne von uns funktioniert auf Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro.

Pfanne Induktion: welche Größe wählst du?

Wähle eine Pfanne, deren Boden ungefähr so groß ist wie deine Kochzone. Dann erkennt dein Induktionskochfeld die Pfanne sofort und der ganze Boden wird gleichmäßig warm.

• Pfanne 20 cm: klein und praktisch, für ein Spiegelei oder eine Portion für eine Person.
• Pfanne 24 cm: der Allrounder für jeden Tag.
• Pfanne 28 cm: für die ganze Familie oder einen großen Pfannkuchen.
• Pfanne 32 cm: für alle, die für eine volle Tafel braten.

Du schwankst zwischen zwei Größen? Mit einem Pfannenset hast du gleich zwei oder drei Größen im Haus, auch mit Glasdeckeln erhältlich. Lieber alles auf einmal? Dann wähle ein komplettes Topfset für Induktion.

Induktionspfannen ohne PFAS

In keiner unserer Pfannen steckt PFAS, PFOA oder ein anderes Fluorpolymer. Nicht in der Beschichtung, nirgendwo versteckt. Du willst alle Pfannen sehen, bei denen dieses Versprechen im Mittelpunkt steht? Dann schau dir unsere Pfannen ohne PFAS an.

Häufige Fragen zu Pfannen für Induktion

Funktioniert jede Pfanne von Cook & Pan auf Induktion?

Ja. Jede Pfanne hat einen magnetischen Boden und funktioniert auf Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro.

Welche Größe Induktionspfanne brauche ich?

Für die meisten Küchen ist 24 cm die angenehmste Größe für jeden Tag. Kochst du oft für dich allein, ist 20 cm praktischer. Für eine Familie oder Pfannkuchen wählst du 28 cm.

Warum klebt mein Essen in meiner Induktionspfanne?

Oft wird die Pfanne zu schnell zu heiß. Induktion heizt viel schneller auf als Gas, also starte auf mittlerer Stufe und nimm ein wenig Öl oder Butter. So löst sich alles ganz leicht.

Darf eine Pfanne für Induktion in die Spülmaschine?

Unsere Keramikpfannen dürfen in die Spülmaschine. Trotzdem bleibt die Beschichtung länger schön, wenn du von Hand spülst. Gusseisen spülst du immer von Hand.

Kann ich meine Induktionspfanne auch auf Gas verwenden?

Klar. Unsere Pfannen funktionieren auch auf Gas, Glaskeramik und Elektro. Praktisch, wenn du umziehst oder im Urlaub kochst.

Kann ich eine Pfanne für Induktion erst ausprobieren?

Ja. Du hast 60 Tage zum Probekochen. Passt die Pfanne doch nicht zu dir, dann sag uns gern Bescheid.