Keramikpfanne

Keramikpfanne: glatt, leicht und ohne PFAS

Eine Keramikpfanne von Cook & Pan hat eine glatte keramische Antihaftbeschichtung, ohne PFAS, PTFE oder eine andere synthetische Beschichtung. Dein Spiegelei gleitet einfach heraus, und ein Tropfen Öl reicht. Die Beschichtung sitzt auf einem Aluminiumkörper, leicht und schnell heiß, oder auf Edelstahl in unserer Honey-Linie, besonders robust und kratzfest.

Du suchst mehr als eine Pfanne? Dann entdecke alle unsere Keramikpfannen und -töpfe, vom Wok bis zum Kochtopf.

Wie funktioniert eine keramische Antihaftbeschichtung?

Die Beschichtung besteht aus Siliziumoxid, einem Mineral, das auch in Sand und Glas steckt. Bei hoher Temperatur wird sie auf die Pfanne aufgebracht und zu einer glatten, harten Schicht ausgehärtet. Kein Kunststoff und kein Polymer, also gelangt nichts aus der Beschichtung in dein Essen, auch nicht, wenn deine Pfanne mal kurz leer auf dem Herd steht.

Welche Keramikpfanne passt zu dir?

• Keramikpfanne mit Aluminiumkörper: leicht in der Hand und im Nu auf Temperatur. Ideal für Eier, Omelett, Pfannkuchen und Gemüse.
• Keramikpfanne aus Edelstahl (Honey): robuster und besonders kratzfest, mit derselben glatten keramischen Beschichtung. Entdecke auch unsere Edelstahlpfannen.
• Keramik-Pfannenset: zwei oder drei Größen auf einmal, auch mit Glasdeckeln erhältlich. Entdecke das Pfannenset.

Keramikpfanne: welche Größe wählst du?

Wähle die Größe, die zu deiner Kochzone und deinem Haushalt passt. Eine Pfanne mit 20 cm ist praktisch für eine Person, eine Pfanne mit 24 cm ist der Allrounder für jeden Tag und eine Pfanne mit 28 cm ist ideal für die Familie oder einen großen Pfannkuchen. Du kochst für eine volle Tafel? Dann gibt es auch 32 cm.

Keramikpfanne für Induktion

Jede Keramikpfanne von uns hat einen magnetischen Boden und funktioniert auf Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro. Du kochst auf Induktion? Dann schau dir auch unsere Pfannen für Induktion an.

So bleibt deine Keramikpfanne lange glatt

Eine keramische Beschichtung ist hart, mag aber keine Schocks. Brate auf niedriger bis mittlerer Stufe, das ist fast immer heiß genug. Nimm einen Holz- oder Silikonspatel, lass die Pfanne kurz abkühlen, bevor du sie abspülst, und spüle sie am liebsten von Hand mit einem weichen Schwamm. So bleibt die Beschichtung jahrelang glatt.

Wie lange hält eine Keramikpfanne?

Auf diese Pfannen gibt es 7 Jahre Garantie auf Fabrikations- und Materialfehler und 2 Jahre Garantie auf die Funktion der keramischen Beschichtung. Mit der richtigen Pflege brätst du noch viel länger damit. Du willst erst spüren, ob sie zu dir passt? Du bekommst 60 Tage Probekochen.

Häufige Fragen zu Keramikpfannen

Steckt PFAS in einer Keramikpfanne?

Nein. Unsere keramische Beschichtung enthält kein PFAS, PFOA oder PTFE. Du willst alle Möglichkeiten sehen? Dann schau dir unsere Pfannen ohne PFAS an.

Was ist der Unterschied zwischen einer Keramikpfanne aus Aluminium und aus Edelstahl?

Beide haben dieselbe glatte keramische Beschichtung. Aluminium ist leichter und schneller heiß, Edelstahl ist robuster und kratzfester. Nimm, was sich in deiner Küche am besten anfühlt.

Funktioniert eine Keramikpfanne auf Induktion?

Ja. Sie haben alle einen magnetischen Boden und funktionieren auf jedem Kochfeld.

Darf eine Keramikpfanne in die Spülmaschine?

Das darf sie, aber Handwäsche hält die keramische Beschichtung länger schön.

Warum klebt meine Keramikpfanne?

Meistens ist die Hitze zu hoch, oder es sitzt eine dünne Schicht eingebranntes Fett auf dem Boden. Brate auf mittlerer Stufe und reinige die Pfanne gründlich mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Dann gleitet alles wieder ganz leicht heraus.

Kann ich eine Keramikpfanne erst ausprobieren?

Ja. Du hast 60 Tage zum Probekochen. Passt die Pfanne doch nicht zu dir, dann sag uns gern Bescheid.