Tipps & Tricks

Panik am Tag der Nachhaltigkeit? Nicht mit diesen Tools

Keine Panik am Tag der Nachhaltigkeit. Mit klugen Entscheidungen bei Pfannen, Pflege und PFAS-freien Beschichtungen machst du deine Küche heute schon ehrlicher.

Lasst uns den Welt-Spiegelei-Tag offiziell machen!

Ein Spiegelei ist der ultimative Test für jede Pfanne. Erfahre, welche Pfanne, welches Fett und welche Temperatur dein Ei perfekt machen am Welt-Spiegelei-Tag.

Warum eine gute Pfanne deinem Herbst-Kochspaß einen Boost gibt

Mit der richtigen Pfanne macht Herbstkochen erst richtig Spaß. So erkennst du verschlissene Pfannen und wählst Kochgeschirr für Eintöpfe und Suppen.

Sind schwarze Pfannen besser als silberfarbene?

Schwarz oder Silber? Die Farbe einer Pfanne ist eine Folge des Materials, kein Qualitätsmerkmal. Entdecke die echten Unterschiede zwischen PFAS-freien Keramikpfannen und Edelstahlpfannen und finde ...

Welche Pfanne ist die beste zum Grillen ohne Grill?

Kein Garten, kein Grill? Mit der richtigen Grillpfanne holst du dir rauchige Krusten und Grillstreifen auf dein Induktionskochfeld.

Welche Größe Springform oder Kastenform brauchst du?

Springform 18, 20, 22, 24 oder 26 cm? So wählst du die richtige Größe, rechnest ein Rezept um und weißt, für wie viele Personen es reicht.

Die besten Pfannensets für Induktion (ohne Aufwand)

Auf der Suche nach dem besten Pfannenset für dein Induktionskochfeld? Erfahre, worauf es ankommt — Bodendicke, PFAS-freie Keramikbeschichtung, Lieferumfang — und vergleiche die Go Ivory-, Go Green-...

Silikon, Blech oder aluminierter Stahl? Was deine Backform mit deinem Gebäck macht

Silikonform, dünnes Blech oder aluminierter Stahl? So backt jedes Material, warum Silikon blass backt und welche Form du wofür nimmst.

Welche Pfannen funktionieren auf Induktion und welche nicht (mit Beispielen)

Nicht sicher, welche deiner Pfannen auf einem Induktionskochfeld funktionieren? Dieser übersichtliche Leitfaden erklärt jedes Material — Gusseisen, Edelstahl, Aluminium, Kupfer — mit einem einfache...