Giftige stoffer i pander: hvordan genkender du dem

Sandheden under låget

God madlavning starter med en ren tavle – og en ren pande. Men vidste du, at nogle pander gemmer på flere hemmeligheder end din svigermor i hendes familieret? Det er tid til at mærke efter på de giftige belægninger på (stege)panden.

Hvad er der egentlig i din pande?

Mange traditionelle non-stick pander indeholder stoffer som PFAS (per- og polyfluoralkylstoffer), som du helst ikke vil have på din tallerken – eller i dit blod. Disse stoffer gør panden dejlig glat, men de nedbrydes ikke i din krop. Eller i miljøet. Jep, det er de såkaldte forever chemicals, som du helst vil sige farvel til i dag fremfor i morgen.

PFAS – den uønskede gæst i dit køkken

PFAS kan frigives ved opvarmning og sætte sig i din mad. De forbindes med alt muligt ubehageligt: fra hormonforstyrrelser til øget risiko for kræft. Ikke ligefrem det krydderi, du havde tænkt dig at tilsætte, vel?

Marketingtrick eller virkelig sikkert?

Nogle gange virker det som om en pande lover roser og solskin: “fri for PFOA!” lyder jo godt, men det betyder ofte bare, at ét af de mange PFAS-stoffer er fjernet. Resten? De er stadig der. Lad dig ikke narre af halve sandheder og marketinghalløj.

Sådan spotter du en pande med giftige stoffer

• Hold øje med ord som “PTFE”, “Teflon” eller “non-stick” uden nærmere forklaring – der gemmer sig ofte en glat historie bag.
• Står der intet på mærkaten om materialerne? Så er der stor chance for, at de har noget at skjule.
• Lugter din pande mærkeligt kemisk ved første brug? Det er ikke en ‘ny duft’ – det er grund til bekymring.
• Tjek om der følger et certifikat fra et laboratorium med. Stol ikke kun på marketing, men på testresultater.

Hvad er de sikre alternativer?

Farvel teflon, hej fremtid! Materialer som støbejern, rustfrit stål og aluminium er heltene i dit køkken. De er holdbare, PFAS-fri og gør madlavning til en fest uden bismag.

Derfor gør Cook & Pan en forskel

Hos Cook & Pan går vi ikke på kompromis med kemi. Vores pander er helt fri for giftige stoffer, med belægninger, du kan slikke fingrene (og samvittigheden) af. Sikkert for dig, dine børn, dine gæster, som du elsker at lave mad til, og planeten. Og ja, de ser også fantastiske ud på dit komfur.

Stilen ved ren madlavning

Vores kollektion beviser, at du ikke behøver vælge mellem design og sundhed. Vores farverige pander er blikfanget i dit køkken og din livsstil. For hvem siger, at sundt skal være kedeligt?

Checkliste: sådan vælger du en pande uden skrammel

• Vælg mærker, der er åbne om deres materialer (som os!)
• Gå efter naturlige eller keramiske belægninger uden PFAS eller PTFE
• Undgå billige ‘non-stick’ pander af tvivlsom oprindelse
• Læs anmeldelser og tjek, om påstandene virkelig holder vand

Bevis på papir: tjek certifikatet

En pande kan skinne flot og love “fri for alt” – uden bevis er det bare en glat historie. Vil du være helt sikker på, at din pande ikke indeholder giftige stoffer? Så se, om mærket har et uafhængigt certifikat fra et anerkendt laboratorium.

Hos Cook & Pan lader vi ikke tvivl komme ind. Vores produkter er testet af tredjepart og bærer stolt QIMA Certificate of Conformity. Ingen hemmelige ingredienser, ingen giftige overraskelser – bare sort på hvidt bevis på, at du laver mad sikkert.
Så gør dig selv en tjeneste: Stol ikke kun på marketing, men på testresultater. Og hvis din pande ikke kan fremvise et certifikat? Så må den lige tilbage på hylden.

En lille ændring, stor forskel

Hvert måltid, du laver uden giftige stoffer, er en sejr for dit helbred. Og med Cook & Pan bliver det valg ikke bare nemt, men også stilfuldt. For at passe godt på dig selv starter i panden – og ender på din tallerken.

Tør at lave mad uden kompromis

Sikkert, stilfuldt og uden gift – det er, hvad Cook & Pan står for. Tid til at sige farvel til tvivlsomme teflonvenner og skifte til pander, der deler dine værdier. Klar til virkelig ren madlavning?