Alt hvad du skal vide om giftige stoffer i pander!

Madlavning begynder med glæde, og det kan først rigtig ske, når din pande er ren og sikker. Men vidste du, at nogle pander gemmer på flere hemmeligheder, end du tror? Det er tid til at kigge nærmere på panden og spotte de giftige stoffer.

Hvad er de giftige stoffer i din pande?

Mange slip-let pander indeholder stoffer som PFAS (per- og polyfluoralkylstoffer), PFOA (perfluoroktansyre), PTFE (polytetrafluorethylen), også kaldet Teflon, som du helst ikke vil have på din tallerken eller i dit blod. Disse stoffer gør panden dejlig glat, men de nedbrydes ikke – hverken i din krop eller i naturen. Det er de såkaldte "evighedsstoffer", og dem vil du gerne sige farvel til i dag.

Hvad er PFAS, PFOA, Teflon og PTFE?

• PFAS (per- og polyfluoralkylstoffer): Disse stoffer bruges til at gøre pander slip-let. De er populære, fordi de gør panden glat, så maden ikke hænger fast. Men PFAS er farlige, fordi de ikke nedbrydes. De bliver i naturen og i vores krop for evigt, deraf navnet "evighedsstoffer". De kan give helbredsproblemer som hormonforstyrrelser og endda kræft.
• PFOA (perfluoroktansyre): Dette er en type PFAS og blev tidligere ofte brugt i slip-let belægninger som Teflon. PFOA er nu forbudt i mange lande, men findes stadig i gamle pander. Det er et stof, der ikke nedbrydes og ophobes i naturen og i vores krop.
• PTFE (polytetrafluorethylen): Dette er det kemiske stof, vi oftest kender som Teflon. Det er en glat, vand- og olieafvisende belægning, der bruges på mange slip-let pander. Problemet er, at PTFE kan afgive skadelige dampe, når det bliver for varmt, hvilket kan være skadeligt for dit helbred.

PFAS: Hvorfor disse stoffer er farlige for dit helbred

Hvis du bruger pander med PFAS, kan disse stoffer frigives ved høje temperaturer. De kan sætte sig i din mad og er forbundet med helbredsproblemer som hormonforstyrrelser og øget risiko for kræft. Det er bestemt ikke en ingrediens, du vil have i dit måltid, vel?

Er din pande virkelig sikker?

Nogle pander siger “fri for PFOA!” og det lyder godt. Men det betyder ofte bare, at ét skadeligt stof er fjernet, mens resten af de giftige stoffer stadig er der. Så lad dig ikke narre af fine ord.

Sådan genkender du en pande med giftige stoffer

• Pas på ord som “PTFE”, “Teflon” eller “non-stick” uden forklaring. Det kan betyde, at der er giftige stoffer i panden.
• Står der intet på mærkaten om materialer? Så er der stor chance for, at noget skjules.
• Lugter din pande kemisk ved første brug? Det kan være et tegn på, at der frigives rester fra produktionen, især ved pander med slip-let belægninger. Det er vigtigt at holde øje med, for det kan tyde på tilstedeværelse af skadelige stoffer som PFAS.
• Søg efter et certifikat fra et uafhængigt laboratorium. Stol ikke kun på markedsføringssnak, men på ægte testresultater.

Hvad er sikre alternativer?

Det er tid til at sige farvel til Teflon! Vælg pander af materialer som støbejern, rustfrit stål og aluminium. De er holdbare, PFAS-fri og gør madlavning sjov igen – uden skadelige stoffer.

Hvorfor Cook & Pan gør en forskel

Hos Cook & Pan går vi altid efter det bedste. Vores pander er helt fri for giftige stoffer og har belægninger, du trygt kan bruge. Sikkert for dig, dine børn, dine gæster og planeten. Og de ser også fantastiske ud i dit køkken.

Tjekliste: sådan vælger du en sikker pande

• Vælg mærker, der er ærlige om deres materialer (som os!)
• Gå efter pander med naturlige eller keramiske belægninger uden PFAS eller PTFE
• Undgå billige “non-stick” pander, hvor du ikke ved, hvad der er i
• Læs anmeldelser og tjek, om løfterne holder

Bevis på papir: tjek certifikatet

Skinnende pander og løfter om “fri for alt” lyder godt, men uden bevis er det bare tom snak. Se, om din pande har et uafhængigt certifikat fra et anerkendt laboratorium.

Hos Cook & Pan efterlader vi ingen tvivl. Vores pander er testet af uafhængige laboratorier og har QIMA Certificate of Conformity. Ingen skjulte stoffer, ingen overraskelser – bare sort på hvidt bevis for, at du laver mad sikkert.

En lille ændring, stor forskel

Hvert måltid, du laver uden giftige stoffer, er et skridt i den rigtige retning for dit helbred. Og med Cook & Pan bliver det nemmere end nogensinde at vælge sikkerhed og stil. For det at passe godt på sig selv starter i panden og ender på tallerkenen.

Hvorfor vente? Skift i dag til en pande, der er sikker for dig og planeten!

Vælg pander, der er sikre, stilfulde og uden giftige stoffer. Det er tid til at sige farvel til de tvivlsomme Teflon-pander og skifte til pander, der deler dine værdier. Klar til at lave mad, der virkelig er ren?