Kookpan inductie

Een kookpan voor inductie die snel aan de kook is

Wachten tot het water kookt? Op inductie hoeft dat niet lang, als je kookpan meedoet. Elke kookpan voor inductie van Cook & Pan heeft een dikke, vlakke en magnetische bodem. Je inductieplaat pakt hem direct op, het water staat in een paar minuten aan de kook en daarna kun je terug naar een lage stand. Binnenin zit een gladde keramische antiaanbaklaag zonder PFAS, dus rijst en pasta koeken niet aan.

Twijfel je of je andere pannen op inductie werken? In ons overzicht van pannen voor inductie leggen we uit waar je op let.

Welke kookpan voor inductie past bij jou?

• Kookpan met deksel 20 cm: de kleine kookpan voor inductie, voor rijst, een portie pasta of saus voor twee.
• Kookpan met deksel 22 cm: de maat voor elke dag, voor aardappels en groenten voor een gezin.
• Kookpan met deksel 24 cm: de grote kookpan voor inductie, voor soep, pasta voor vier of een eenpansgerecht.
• Honey kookpan met deksel, RVS: dezelfde keramische laag op RVS met een extra dikke bodem die de warmte gelijkmatig verdeelt. In 20, 22 en 24 cm, gemaakt voor inductie.
• Gietijzeren braadpan, 2,5 tot 6,5 liter: voor stoofpotten die uren mogen sudderen, ook in de oven. Bekijk de braadpannen voor inductie.

Aluminium, RVS of gietijzer: welke kookpan kies je voor inductie?

• Aluminium met keramische antiaanbaklaag: licht en het snelst aan de kook. Fijn als je vaak optilt, afgiet en afwast.
• RVS met keramische antiaanbaklaag (Honey): stevig en krasbestendig, met een bodem die extra gelijkmatig warm wordt.
• Geëmailleerd gietijzer: houdt warmte het langst vast, voor stoven en sudderen.

Welke maat kookpan past bij je inductiezone?

Kies je kookpan op wat je kookt: 20 cm voor één of twee personen, 22 cm voor een gezin en 24 cm voor soep en grote porties pasta. Let daarna op de kookzone. Op inductie werkt een pan het best als de bodem ongeveer zo groot is als de zone. Een pan die veel kleiner is dan de zone wordt soms niet herkend. Voor melk en kleine sauzen pak je een steelpan voor inductie.

Zuinig koken op inductie

Inductie verwarmt de bodem direct, zonder omweg via een hete plaat. Water kookt sneller dan op gas en zodra het kookt zet je de stand laag. Deksel erop en er ontsnapt bijna geen warmte. Zo kook je pasta en rijst op een klein beetje stroom.

Werkt ook op gas, keramisch en elektrisch

De aluminium kookpannen en de gietijzeren braadpannen werken ook op gas, keramisch en elektrisch. Verhuis je naar een keuken met gas, dan verhuizen ze mee. De Honey RVS kookpannen zijn gemaakt voor inductie. Het hele overzicht van kookpannen, ook voor andere kookplaten, vind je bij kookpan.

Kookpan voor inductie zonder PFAS

In geen enkele kookpan van ons zit PFAS, PFOA of PTFE. Wil je alle kookpannen zien met die belofte voorop? Kijk bij onze kookpannen zonder PFAS.

Zo blijft je kookpan lang glad

Laat de pan even afkoelen voordat je hem afspoelt, gebruik houten of siliconen keukengerei en was het liefst met de hand met een zachte spons. De kookpannen mogen in de vaatwasser, maar met de hand blijft de laag langer mooi. Til de pan op in plaats van hem over de kookplaat te schuiven.

Hoe lang gaat een kookpan voor inductie mee?

Op onze kookpannen zit 7 jaar garantie op fabricage- en materiaalfouten en 2 jaar garantie op de werking van de keramische laag. Op gietijzer krijg je 25 jaar garantie. Eerst thuis uitproberen? Je krijgt 60 dagen proefkoken.

Veelgestelde vragen over kookpannen voor inductie

Werkt elke kookpan van Cook & Pan op inductie?

Ja. Elke kookpan heeft een magnetische bodem en werkt op inductie.

Hoe weet ik of mijn oude kookpan op inductie werkt?

Houd een magneet onder de bodem. Blijft hij hangen, dan werkt de pan op inductie. Blijft hij niet hangen, dan is het tijd voor een nieuwe.

Welke maat kookpan voor inductie heb ik nodig?

20 cm voor één of twee personen, 22 cm voor een gezin en 24 cm voor soep en grote porties. Kies een bodem die ongeveer zo groot is als je kookzone.

Mag een kookpan voor inductie in de vaatwasser?

Dat mag, maar met de hand afwassen houdt de keramische laag langer mooi.

Waarom maakt mijn kookpan geluid op inductie?

Een licht gezoem of getik is normaal, vooral op hoge standen. Het komt van het magnetische veld en zegt niets over de pan.

Kan ik een kookpan voor inductie eerst uitproberen?

Ja. Je krijgt 60 dagen om te proefkoken. Past de pan toch niet bij jou, dan hoor je het ons graag.