Casseroles et poêles en céramique

Casseroles et poêles en céramique : cuisiner lisse, sans PFAS

Les casseroles et poêles en céramique Cook & Pan ont un revêtement céramique antiadhésif bien lisse sur un corps en aluminium léger. Votre œuf glisse tout seul, votre sauce n'accroche pas et une goutte d'huile suffit. Sans PFAS, PTFE ni autre revêtement synthétique : plus besoin de vous demander ce qu'il y a dans votre poêle.

Vous préférez l'inox avec le même revêtement céramique ? Découvrez notre gamme Honey.

Qu'est-ce qu'une poêle en céramique, exactement ?

Une poêle en céramique n'est pas faite de pierre ou de terre cuite. C'est une poêle avec un revêtement céramique antiadhésif : une couche d'oxyde de silicium, un minéral que l'on trouve aussi dans le sable et le verre. Cette couche est appliquée à haute température puis durcie en une finition lisse et dure. Ni plastique ni polymère : rien ne passe du revêtement dans votre assiette.

Toutes nos casseroles et poêles en céramique en un coup d'œil

• Poêle céramique : pour les œufs, les omelettes, les crêpes et les légumes.
• Poêle wok en céramique : bords hauts et beaucoup de chaleur, faite pour sauter vos légumes.
• Sauteuse en céramique : pour le risotto, le curry et tout ce qui se fait en sauce.
• Faitout en céramique : pour les pâtes, la soupe et les légumes.
• Casserole en céramique : pour les sauces, le lait et les petites portions.
• Cocotte en céramique : pour les mijotés et les plats qui cuisent doucement.

Vous préférez tout d'un coup ? Choisissez une batterie de cuisine en céramique, avec tout dans la même couleur et le même style.

Pour qui est une poêle en céramique ?

Pour tous ceux qui cuisinent chaque jour et veulent une poêle légère, qui chauffe vite et reste facile à nettoyer. Les poêles en céramique donnent le meilleur d'elles-mêmes à feu doux ou moyen. Vous saisissez souvent à pleine puissance ? Une poêle en inox ou en fonte vous conviendra mieux.

Poêles en céramique pour induction et toutes les autres plaques

Toutes nos poêles en céramique ont un fond magnétique et fonctionnent sur induction, gaz, vitrocéramique et électrique. Vous cuisinez à l'induction ? Découvrez aussi notre sélection de casseroles et poêles pour induction.

Comment garder vos poêles en céramique lisses plus longtemps

Un revêtement céramique est dur, mais il n'aime pas les chocs. Cuisinez à feu doux ou moyen, utilisez une spatule en bois ou en silicone et laissez votre poêle refroidir un instant avant de la rincer. Lavez-la de préférence à la main avec une éponge douce, et glissez un torchon entre vos poêles quand vous les empilez.

Combien de temps durent les poêles en céramique ?

Nos poêles en céramique sont couvertes par une garantie de 7 ans sur les défauts de fabrication et de matériaux et une garantie de 2 ans sur le fonctionnement du revêtement céramique. Avec un bon entretien, vous cuisinerez avec bien plus longtemps. Vous voulez d'abord voir si elles vous conviennent ? Vous avez 60 jours de cuisson d'essai.

Questions fréquentes sur les poêles en céramique

Y a-t-il des PFAS dans les poêles en céramique ?

Non. Notre revêtement céramique ne contient ni PFAS, ni PFOA, ni PTFE. Vous voulez voir toute la gamme sans PFAS, y compris l'inox et la fonte ? Découvrez nos poêles sans PFAS.

Quelle différence entre une poêle en céramique et une poêle en Teflon ?

Le Teflon est du PTFE, un revêtement plastique de la famille des PFAS. Une poêle en céramique a une couche minérale d'oxyde de silicium, sans PFAS ni autres polymères synthétiques.

Les poêles en céramique fonctionnent-elles sur induction ?

Oui. Toutes nos poêles en céramique ont un fond magnétique et fonctionnent sur toutes les plaques.

Les poêles en céramique passent-elles au lave-vaisselle ?

Oui, mais un lavage à la main garde le revêtement céramique beau plus longtemps.

Pourquoi ma poêle en céramique accroche-t-elle ?

Le plus souvent, le feu est trop fort, ou une fine couche de graisse brûlée s'est formée sur le fond. Cuisinez à feu moyen et nettoyez bien la poêle à l'eau chaude avec une éponge douce.

Puis-je d'abord essayer des poêles en céramique ?

Oui. Vous avez 60 jours de cuisson d'essai. Si elles ne vous conviennent finalement pas, dites-le-nous.